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Arte da bere |
02 -12-2021 | ENOTECA REGIONALE VYTA |
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E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.
Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.
Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.
Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.
Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.
In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui. Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:
'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.
Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore
'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.
Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei
“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti. “Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.
Dichiarazioni Antonello Fassari
“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”. “Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.
Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi
'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.
Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”
'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare. “Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.
Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.
Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale
'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.
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>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
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| | | | 1 | 2DANIELE SILVESTRI - PRESENTAZIONE ALBUM Fnac (Porta di Roma) Ore 18.30, ingresso libero. | 3GRAND HOTEL FLORA MARRIOT, L'APERITIVO DELLA DOMENICA - TERRAZZA VENETO Grand Hotel Flora Marriott LISTA EVENTIROMA INGRESSO LIBERO, TAVOLI RISERVATI Aperitivo e cena a buffet dalle ore 19.30 (vedi menu***OLTRE TRENTA SPECIALITA'). Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Con possibilità di vedere ROMA-JUVENTUS in diretta
ADOTTA UN'ANGELO - INCONTRO DI CALCIO DI BENEFICENZA Campo Vigor Perconti Paolo Bonolis, l'AesseRomArtisti e i numerosi artisti partecipanti, su iniziativa del Distretto Rotaract 2080, scenderanno in campo a Roma, domenica 3 aprile 2011, alle ore 16.00 per sostenere il progetto "Adotta un Angelo", iniziativa del CE.R.S. Onlus, Centro Ricerche e Studi, finalizzata ad offrire assistenza domiciliare gratuita e qualificata a bambini affetti da gravi malattie croniche. | 4ESORDI DI ATTORI DIETRO LA MACCHINA DA PRESA: INCONTRO CON ROCCO PAPALEO Casa del Cinema Ore 16. Ingresso gratuito. | 5ANNA Teatro 7 Spettacolo teatrale scritto e diretto da Aldo Alatri
Dopo il grande successo della scorsa stagione teatrale al Teatro Agorà, a grande richiesta torna in scena “ANNA” di Aldo Alatri dal 5 al 17 Aprile al Teatro7 di Roma
C'E CHI DICE NO - PRESENTAZIONE The Space Cinema Moderno Martedì 5 aprile sarà presentato alla stampa presso il cinema The Space Cinema Moderno (Piazza della Repubblica) il film di Giambattista Avellino C'È CHI DICE NO con Luca Argentero, Paola Cortellesi, Paolo Ruffini, Giorgio Albertazzi , Myriam Catania, Claudio Bigagli, Marco Bocci , Massimo De Lorenzo, Chiara Francini, Harriet MacMasters Green, Max Mazzotta.
Ore 10 (ingresso su accredito) Organizzazione: Lucherini - Pignatelli
IL DOPPIAGGIO NEL CINEMA ITALIANO Casa del Cinema Ore 17.30. Ingresso gratuito | 6NELLARIA Il Margutta RistoArte Le antropometrie di Vito Bongiorno Inaugurazione: mercoledì 6 aprile 2011 – ore 18.00 dal 7 aprile al 6 maggio 2011
IL MARGUTTA RISTORARTE Via Margutta, 118 – ROMA Organizzazione: Sturla Furnò Emilio | 7 | 8FESTIVAL CINEMASPAGNA - 4^ EDIZIONE Cinema Farnese Cinemaspagna (8-14 aprile Roma, Cinema Farnese). Informazioni: www.cinemaspagna.org - tel. 06 5881930
Organizzazione: Spizzichino Raffaella
GOODBYE MAMA - PRESENTAZIONE The Space Moderno GOODBYE MAMA, opera prima di Michelle Bonev venerdì 8 aprile alle 20.30 al cinema THE SPACE-MODERNO, piazza della Repubblica, 44 - Roma GOODBYE MAMA è interpretato da Michelle Bonev e da Licia Nuñez. (Ingresso su invito)
Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 9OMAGGIO A SANDRO BORNI Cesena ANPOE (Associazione Nazionale Produttori Organizzatori Eventi) e Eventiroma.com presentano, il 9 Aprile a Cesena, il catalogo delle fotografie storiche del Cinema Italiano di Sandro Borni. Autore della prefazione: Fabrizio Borni. Organizzazione: A.N.P.O.E. (Associazione Nazionale Produttori e Organizzatori Eventi) | 10GRAND HOTEL FLORA MARRIOT, L'APERITIVO DELLA DOMENICA. TERRAZZA VENETO Grand Hotel Flora Marriott LISTA EVENTIROMA INGRESSO LIBERO, TAVOLI RISERVATI Aperitivo e cena a buffet dalle ore 19.30 (vedi menu***OLTRE TRENTA SPECIALITA').
Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com
| 11ESORDI DI ATTORI DIETRO LA MACCHINA DA PRESA: INCONTRO CON FABRIZIO BENTIVOGLIO Casa del Cinema Ore 16. Ingresso gratuito. | 12PIRANDELLO DRAG - ANTEPRIMA Teatro Nuovo Colosseo L’Associazione Culturale “GLI APPRENDISTI INCANTATORI” presenta PIRANDELLO DRAG (da “La morte addosso”) con Aldo Ferrara e Nino Spirlì adattamento di Nino Spirlì e Anne Riitta Ciccone regia Gioia Scola anteprima nazionale Martedì 12 Aprile 2011 – ore 22,30 dal 12 al 17 aprile
Teatro Nuovo Colosseo - Via Capo d’Africa, 29 Organizzazione: Sturla Furnò Emilio
MARIA SENSI - LA CUCINA DI CASA MIA, RICETTE GIALLOROSSE Teatro Quirino Teatro Quirino in via delle Vergini 7 alle ore 17. | 13SE SEI COSÌ, TI DICO SÌ - BELEN RODRIGUEZ, EMILIO SOLFRIZZI - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Ore 10. Casa del Cinema (Ingresso su accredito) Organizzazione: Morabito Mimmo | 14HABEMUS PAPAM, NANNI MORETTI - PRESENTAZIONE Cinema Quattro Fontane Un film di e con Nanni Moretti e con Michel Piccoli, Jerzy Stuhr, Margherita Buy. Ore 10, (Ingresso su accredito). Organizzazione: Scarafoni Nobile | 15 | 16GALA DELLE MARGHERITE Hotel Excelsior Festa di Primavera - XXII Edizione
“ALTA MODA per un SORRISO”
celebrando il Maestro Fausto Sarli In favore di Smile Train Italia Onlus Sabato 16 aprile 2011 – ore 20.00
Hotel Excelsior – Via Veneto, 125 - Roma
Ufficio Stampa e prenotazioni per Smile Train Italia Onlus Tel. +39 06 84242799 - Fax +39 06 8413845 e-mail: a.ricci@smiletrain.it – a.castellani@smiletrain.it www.iltrenodelsorriso.it
Ufficio Stampa - Emilio Sturla Furnò Tel +39 340 4050400 - emyesse@yahoo.it – www.emiliosturlafurno.it
Organizzazione: Sturla Furnò Emilio | 17GRAND HOTEL FLORA MARRIOT, L'APERITIVO DELLA DOMENICA. TERRAZZA VENETO Grand Hotel Flora Marriott LISTA EVENTIROMA INGRESSO LIBERO, TAVOLI RISERVATI Aperitivo e cena a buffet dalle ore 19.30 (vedi menu***OLTRE TRENTA SPECIALITA'). Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com POSTI LIMITATI
PARTITA DEL CUORE Campo Pro Roma Info: 06.290615
Via Verrio Flacco 41 (Largo Preneste)
Ore 17. Ingresso €2,50 | 18ESORDI DI ATTORI DIETRO LA MACCHINA DA PRESA: INCONTRO CON ALESSANDRO HABER Casa del Cinema Ore 16. Ingresso gratuito.
TEATRANT - SERATA BENEFICA IN FAVORE DELL'ANT Teatro Nino Manfredi (Ostia) Al Nino Manfredi lunedì 18 aprile
“TeatrAnt”, serata benefica in favore dell'Ant
Sul palcoscenico, Paolo Triestino, Nicola Pistoia, Marco Cavallaro, Fabrizio Gaetani, Enzo Casertano, Sandra Caruso e…
Organizzazione: Sirchia Emanuela
ITALIAN DVD & BLU-RAY AWARDS 2010 Casa del Cinema Ore 20.30, Casa del Cinema. (Ingresso su invito). Tra gi ospiti Giovanni Veronesi, Giuseppe Tornatore, Enrico Lo Verso, Caterina Murino. Organizzazione: Morabito Mimmo | 19E LUCEAN LE STELLE...L'OPERA IN DANZA Teatro Arcobaleno La Compagnia di danza Il Cerchio
e il Centro diretta da Rossana Longo col patrocinio e il contributo del Consiglio Regionale del Lazio presenta E LUCEAN LE STELLE … L'OPERA IN DANZA TEATRO ARCOBALENO Via Francesco Redi, 1 – ROMA dal 19 al 23 Aprile 2011 – ore 21.00
Domenica di Pasqua 24 aprile - ore 18.00 – riduzione con prenotazione obbligatoria Organizzazione: Sturla Furnò Emilio | 20SILVIO MUCCINO - PRESENTAZIONE DVD Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova, ore 18.
(Ingresso gratuito) | 21WINE TASTING TOUR Locanda Dei Massimi giovedì 21 aprile 2011
ore 20,30
Locanda dei Massimi
Via Portuense, 863 – Roma
Organizzazione: Cotticelli Angela | 22 | 23 | 24 | 25 | 26NUOVA LAMBORGHINI - PRESENTAZIONE Piazza Madonna di Loreto Martedì 26 aprile primo grande appuntamento: parata storica di dieci Lamborghini che partiranno da piazza Madonna di Loreto alle ore 11.00 e concluderanno il percorso intorno alle ore 12.00 a casina Valadier di Villa Borghese.
| 27BACI MAI DATI - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Ore 10.30, casa del cinema,
Largo Marcello Mastroianni 1
Di Roberta Torre con Donatella Finocchiaro, Beppe Fiorello, Piera Degli Esposti, Pino Micol, Carla Marchese. Organizzazione: Spizzichino Raffaella
RENDEZ-VOUS - IL CINEMA FRANCESE A ROMA Casa del Cinema Il cinema francese si fa Capitale: dal 27 aprile, con Angèle e Tony, Fitoussi, Binoche, Depardieu e il ricordo di Anne Girardot. Fino al 1° Maggio Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 28 | 29 | 30 |
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