SPECIALI
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Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
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| | | | | | 1 | 2ISCHIA GLOBAL FILM & MUSIC FEST, 10^ EDIZIONE - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Interverranno i soci onorari Marina Cicogna, Enrico Lucherini, Franco Nero, Lina Wertmuller e Tony Renis (presidente onorario) insieme al produttore del festival Pascal Vicedomini e ad altri artisti e amici del festival.
Ore 11 (ingresso su accredito) Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 3DERBY DEL CUORE DEI CAMPIONI - CONSEGNA INCASSO Campidoglio Martedì 3 luglio, ore 12,30
Campidoglio: Sala della Bandiere IL DERBY DEI CAMPIONI DEL CUORE STACCA GLI ASSEGNI DELLA SOLIDARIETA' (ingresso su accredito) | 4 | 5CORTOACQUARIO - VI EDIZIONE Isola del Cinema CORTOACQUARIO
Isola del Cinema Roma 5 – 6 luglio
Santa Marinella (Roma) 21 Organizzazione: Spizzichino Raffaella
L'APERI-PARTY DEL GIOVEDI' DI 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI, DJ SET...
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Dalle ore 20 - Piazza G.Marconi 32
Questa settimana tra gli ospiti: Raoul Bova, Beppe Fiorello, il cast di Centovetrine | 6LE TRE GRAZIE The First Luxury Art Hotel In occasione della settimana di ALTAROMA 2012
nel Calendario degli Eventi Collaterali
da un' idea di Graziano Cecchini e Ludovica Cirillo
X-ARTE
presenta
con il contributo di D.d'Arte e Woman & Bride
in collaborazione con Emilio Sturla Furnò
LE TRE GRAZIE
IDEA - TENDENZA – ESIGENZA
La nuova moda del riuso per salvare il mondo
Organizzazione: Sturla Furnò Emilio
FRANKIE&CANTHINA BAND LIVE CON L'APERITIVO E L'ANGOLO BEAUTY 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI, DJ SET Paolo Pompei
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperi-Party al 900 LAB, con Frankie&Canthina Band ed in esclusiva l'Angolo Beauty. | 72° PREMIO ANPOE "LA FURRINA" Castello Brancaleoni (Piobbico) Il 7 luglio la seconda edizione del Premio ANPOE “La Furrina”, gli Oscar dei Produttori e Organizzatori di Eventi
Organizzazione: A.N.P.O.E. (Associazione Nazionale Produttori e Organizzatori Eventi) | 8 | 9CRISTINA D'AVENA LIVE Roma Vintage Ore 23.30
Roma Vintage – Parco di S.Sebastiano (p.le Numa Pompilio)
Via di Porta S.Sebastiano, 2 – Roma
MAKKEKOMIKO - OPERATORI ECOLOGI DEL BUONUMORE Villa Sciarra Dal 9 luglio al 13 Agosto
Tutti i lunedì
Villa Sciarra
Ingressi: Via Calandrelli, 23 - Via delle Mura Gianicolensi
Ore 21,00
Info e prenotazioni: 06 5755482 - 339 6098268
ALTAROMA ALTAMODA - LA REINE DU CIRQUE Parco dei Daini GIADA CURTI
presenta
COLLEZIONE AUTUNNO/INVERNO
2012-2013 Ore 21.00 Parco dei Daini - Villa Borghese. Ingresso su invito Organizzazione: Sturla Furnò Emilio | 10 | 11 | 12ONE DAY @ BABUINO Via del Babuino Via del Babuino 67, dalle 18,30. Ingresso su invito
Organizzazione: Cotticelli Angela | 13APERI-PARTY CON ADIKA PONGO BIG BAND, DJ SET PAOLO POMPEI E LA NOVITA' DELL'ANGOLO BEAUTY 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 14 | 15 | 16 | 17L'APERITIVO DI CLASSE NEL SALOTTO DEI PARIOLI Casina del Curato
INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA DRINK, CENA, TAVOLI RISERVATI, DJ SET...
INFO e PRENOTAZIONE TAVOLI CENA E DOPOCENA: 339.3616167 - info@eventiroma.com
VIA JACOVACCI 25 (TRA VIA MONTI PARIOLI E VILLA BALESTRA) | 18 | 19L'APERITIVO CON IL MERCATINO DI 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK,DIVANETTI RISERVATI, DJ SET..
INFO e PRENOTAZIONE TAVOLI CENA E DOPOCENA: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Dalle ore 19 - Piazza G.Marconi 32 (Obelisco Eur) Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 20ARTISTI DEL LAZIO UNITI PER L'EMILIA - CONCERTO DI BENEFICENZA Palacesaroni (Genzano) il mondo della musica, del cinema, e dello spettacolo
insieme per aiutare le popolazioni colpite dal terremoto
IL 20 LUGLIO AL PALACESARONI DI GENZANO (RM)
ORE 21.00 – Ingresso € 10,00
Infoline e biglietti:
06/45557665 – 06/45557798
FRANKIE&CANTHINA BAND LIVE CON L'APERITIVO DI 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI, DJ SET Paolo Pompei INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com
| 21CORTOACQUARIO 2012 Santa Marinella Festival Internazionale di Cortometraggi e Documentari
VI edizione
Sabato 21 luglio a Santa Marinella (Roma) la serata finale
alla presenza dello scrittore Marco Lodoli Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 22 | 23GUERRE & PACE FILMFEST - X EDIZIONE Nettuno X edizione
Nettuno (Roma) 23 – 29 luglio 2012
10 ANNI DI GUERRE & PACE Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 24 | 25 | 26L'APERITIVO CON IL MERCATINO DI 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK,DIVANETTI RISERVATI, DJ SET..
INFO e PRENOTAZIONE TAVOLI CENA E DOPOCENA: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Dalle ore 19 - Piazza G.Marconi 32 (Obelisco Eur) Organizzazione: Pacifici Fabrizio
PARTY FLYERS Roma Vintage Il primo appuntamento è il 26 luglio a Roma, con la musica di Carl Barât (The Libertines),
Bez (Happy Mondays) e Peter Hook (New Order).
Viale delle Terme di Caracalla 55, dalle ore 23.00
| 27ADIKA PONGO LIVE CON APERITIVO A 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperi-Party al 900 LAB, con Adiga Pongo Live | 28 | 29TRACK DAY SUMMER EDITION Autodromo di Vallelunga Gratis gli under 12
Per info e prenotazioni www.as-sportservice.it.
INKINO AL BOEMO Roma Vintage Ore 21
Serata dedicata a Zdeněk Zeman all’arena Kino Village
c/o Roma Vintage - Parco di San Sebastiano 2
(Piazzale Numa Pompilio) | 30 | 31 |
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