SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | | | | 1CHIARA CIVELLO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
via Giovanni Giolitti 263, ore 16 | 2CAVALCANDO IL BLU
Piazza di Siena
Per info
www.lemozionenonhavoce.org
www.luconlus.com
Domenica 2 aprile dalle ore 10 a Piazza di Siena si terrà la IV Edizione di “Cavalcando il Blu” un appuntamento volto a contribuire alla giornata mondiale dell’Autismo con un evento legato al mondo del cavallo, all’ippoterapia e alla Riabilitazione Equestre. Testimonial dell’evento l’attore Valerio Morigi.
| | 3 | 4ROSANNA LAMBERTUCCI - PRESENTAZIONE LIBRO
Residenza di Ripetta
Rosanna Lambertucci è giornalista, scrittrice, conduttrice di
programmi televisivi e radiofonici e divulgatrice scientifica. Fra i suoi
bestseller, Più sani più belli, La salute vien mangiando, Più magri più
belli, La dieta integrata, Il viaggio dimagrante, Le diete della salute,
Dimagrire con i perché, E sono corsa da te, La dieta che ti cambia la
vita, tutti pubblicati con Mondadori.
LA DIETA PER VIVERE 100 ANNI
COSA MANGIARE PER MANTENERCI
GIOVANI E SANI TUTTA LA VITA
Consigli di vita, alimentazione equilibrata e le più
recenti scoperte scientifiche per un progetto di
“eterna giovinezza”.
Residenza di Ripetta, ore 18
Via di Ripetta 231
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 5RENDEZ-VOUS - NUOVO CINEMA FRANCESE
KINO cinema
INGRESSO SU ACCREDITO/INVITO
VII EDIZIONE
ROMA, 5 - 9 aprile 2017
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 6 | 7 | 8 | 9 | 10FABRI FIBRA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via G. Giolitti 263, ore 17 | 11 | 12 | 13LE VERITA' - PRESENTAZIONE
Cinema Moderno
Un film di Giuseppe Alessio Nuzzo
con Francesco Montanari, Nicoletta Romanoff, Fabrizio Nevola, Anna Safroncik
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10. Piazza della Repubblica 43 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20PELLICOLA D'ORO - VII EDIZIONE
Teatro Italia
La cerimonia di premiazione si svolgerà giovedì 20 aprile alle ore 21.00 presso il Teatro Italia – Via Bari, 18 a Roma.
INGRESSO SU INVITO | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26LA RAGAZZA DEI MIEI SOGNI - PRESENTAZIONE
Cinema Caravaggio
Ore 10, Via Giovanni Paisiello 24
INGRESSO SU ACCREDITO
un film di
SAVERIO DI BIAGIO
Con PRIMO REGGIANI, MIRIAM GIOVANELLI, NICOLAS VAPORIDIS, CHIARA GENSINI, MARCO ROSSETTI e con
REMO GIRONE e con la partecipazione straordinaria di NICOLA NOCELLA
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
FEDERICO MOCCIA - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi
Piazza Colonna, ore 18 | 27 | 28FORMIA FILM FESTIVAL
Formia (LT)
Formia, 28 – 29 – 30 Aprile 2017
UNA TRE GIORNI DI CINEMA, ARTE, EMOZIONI,
MUSICA, INCONTRI E RIFLESSIONE
NELLA PERLA DEL BASSO LAZIO
| 29MATRIMONIO DA OSCAR
Cinecittà World
ARRIVA IL MATRIMONIO DA OSCAR
FLASH MOB A CINECITTA' WORLD IL 29 APRILE
VIA CASTEL ROMANO A CASTEL ROMANO (USCITA 26 GRA)
CASTELLI ROMANI FOOD TRUCK FESTIVAL - 1^ EDIZIONE
Marino (RM)
Da sabato 29 Aprile a lunedì 1 maggio, dalle 11 alle 24
free entry – Ple degli eroi
NAVETTA GRATUITA dalle 18,00 alle 24,00 ogni 20'
dal Parcheggio di Cave di Peperino e dal Parcheggio di fronte Cimitero
(piazzale Donatori del Sangue) a piazza Matteotti
EVENTO PROMOSSO DAL COMUNE DI MARINO
| 30 |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
