SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | 1URGE - PRESENTAZIONE
Cinema Farnese Persol
SARANNO PRESENTI:
Alessandro Bergonzoni - autore e attore
Riccardo Rodolfi - regista dello spettacolo teatrale e del film
Iris Martin-Peralta e Federico Sartori - EXIT Med!a distribuzione
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30. Campo de' Fiori
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 2SVBVRA - OPENING DINNER
Via Cavour
INGRESSO SU INVITO
Via Cavour 315, ore 19.30
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 3ENRICO VAIME - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 4ANTONINO CANNAVACCIUOLO - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 5 | 6 | | 7 | 8MEMORIE DI ADRIANO - SPETTACOLO TEATRALE CON GIORGIO ALBERTAZZI
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
Memorie di Adriano di Marguerite YOUECENAR - Jean LAUNAY con Giorgio ALBERTAZZI
regia, Maurizio SCAPARRO
√ in scena dall’8 al 20 marzo
*8, 9, 10, 11, 12, 15, 17 e 18 marzo alle 21
13, 16, 19 e 20 marzo alle 17.30
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione:
Sirchia Emanuela | 9 | 10LORETTA GOGGI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Galleria Sordi, piazza Colonna
Ore 18 | 11 | 12MARCO BOCCI - PRESENTAZIONE LIBRO
Centro Commerciale Roma Est
Il 12 Marzo a Romaest l'attore Marco Bocci incontra i fan e firma le copie del suo romanzo d'esordio 'A Tor Bella Monaca non piove mai'. | 13 | 14ELIO E LE STORIE TESE - PRESENTAZIONE CD E INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
PREMIO CINEMA GIOVANE - 12^ EDIZIONE
Cinecircolo Romano
Info: Cinecircolo Romano www.cinecircoloromano.it
via Nomentana 333/c - Tel: 06/8547151
cinemagiovanefest@cinecircoloromano.it
segreteria@cinecircoloromano.it
Auditorio San Leone Magno, via Bolzano 38
tel.:06/8543216
Dal 14 al 18 marzo 2016
I DIECI MIGLIORI FILM DEL CINEMA GIOVANE ITALIANO
CON LA UNANIME PARTECIPAZIONE DEGLI ARTISTI
DIVINA ACADEMY - PRESENTAZIONE
Antica Biblioteca Valle
Antica Biblioteca Valle – Largo del Teatro Valle, 9
Ore 18
INGRESSO SU INVITO/ACCREDITO
Organizzazione:
Litrico Caruso Francesco | 15 | 16 | 17LORENZO FRAGOLA - PRESENTAZIONE CD E INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263
Ore 16.30 | 18UN PAESE QUASI PERFETTO - PRESENTAZIONE
Hotel Virgilio
INGRESSO SU ACCREDITO
Saranno presenti
Il regista MASSIMO GAUDIOSO insieme a FABIO VOLO, MIRIAM LEONE,CARLO BUCCIROSSO, NANDO PAONE
HOTEL NH COLLECTION ROMA GIUSTINIANO, via Virgilio 1. Ore 11
Organizzazione:
Scarafoni Nobile | 19 | 20 | 21ZERO ASSOLUTO - PRESENTAZIONE CD E INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263
Ore 16
PREMIO ANNA MAGNANI
Casa del Cinema
INGRESSO SU INVITO
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 22 | 23 | 24USTICA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, Largo Marcello Mastroianni, 1. Ore 10
ALLA CONFERENZA STAMPA SARANNO PRESENTI:
Renzo Martinelli - regista e sceneggiatore
il cast del film tra cui Caterina Murino, Marco Leonardi e Federica Martinelli
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29COME SALTANO I PESCI - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Villa Borghese, ore 10.
Largo Marcello Mastroianni
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
E' TUTTA UNA FARSA - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
È tutta una farsa
Scritto e diretto da Gianfranco GALLO
Con Gianfranco Gallo
Massimiliano GALLO
Gianluca DI GENNARO
√ in scena
dal 29 marzo al 10 aprile
29, 30 e 31 marzo alle 21
1, 2, 5, 7 e 8 aprile alle 21
3, 6 e 10 aprile alle 17.30
9 aprile alle 17.30 e alle 21
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Ufficio stampa – Emanuela Sirchia
Organizzazione:
Sirchia Emanuela | 30 | 31LO SPIRAGLIO FILMFESTIVAL - 6^ EDIZIONE
MAXXI
Per maggiori informazioni
www.lospiragliofilmfestival.org
spiragliofest@gmail.com
31 marzo, 1 e 2 aprile 2016
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella |
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