SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | | | 1LOREDANA BERTE' - PRESENTAZIONE CD E INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 2CLEO TOMS - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via G. Giolitti 263 (zona Stazione Termini), ore 17 | 3 | | 4 | 5 | 6BENJI & FEDE - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 16
RENDEZ-VOUS FESTIVAL - VI EDIZIONE
Casa del Cinema
VI Edizione 6-11 aprile | ROMA
Cinema Fiamma, Casa del Cinema, Institut français Centre Saint-Louis, Accademia di Francia a Roma - Villa Medici
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 7NEMICHE PER LA PELLE - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
INGRESSO SU ACCREDITO
Piazza Barberini, ore 10.30
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
POOH - PRESENTAZINE CD, INCONTRO CON I FAN
Porta di Roma
GALLERIA COMMERCIALE PORTA DI ROMA, ore 19.
Via Alberto Lionello, 201
L'evento si svolgerà presso la piazza centrale di Galleria Porta di Roma al piano 0 (palco Porta di Roma Incontra) | 8 | 9TIROMANCINO - PRESENTAZIONE CD E INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova, 427. Ore 18 | 10 | 11LE CONFESSIONI - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Piazza Barberini 24
Ore 10
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Scarafoni Nobile | 12 | 13 | 14RUMORS - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
in scena dal 14 al 17 aprile 2016
dal giovedì al sabato alle 21
domenica 17 alle 17.30
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione:
Sirchia Emanuela | 15TRUMAN, UN VERO AMICO È PER SEMPRE - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, Casa del cinema, largo Marcello Mastroianni 1. Ore 10
Organizzazione:
Scarafoni Nobile
HIJO DE PUTA - PRESENTAZIONE LIBRO
Caffè Letterario
Venerdì 15 Aprile dalle ore 19
Caffè Letterario
Via Ostiense 83-95 (ingresso libero)
Presentazione del libro Hijo de Puta - La parabola di un legionario
Di Orietta Cicchinelli - MGC edizioni
Interverranno: l’Autrice, Elio Sena
Maria Grazia Catanzani
Con la partecipazione straordinaria di Antonio Giuliani
L’AVVINCENTE STORIA DI UN EX LEGIONARIO
DELLA LEGIONE SPAGNOLA SCRITTO DA Orietta Cicchinelli
EDITO DA MGC Edizioni, CON LA PREFAZIONE DI Elio Sena | 16 | 17FRANCESCO RENGA - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Roma Est
Via Collatina, 858. Ore 17.30 | 18PREMI DAVID DI DONATELLO - 6O^ EDIZIONE
Studios
INGRESSO SU ACCREDITO/INVITO
Via Tiburtina, 521. Ore 21
CINEMA E ANTROPOLOGIA ALLA LUISS
Language Cafè
Gli studenti e i docenti LUISS interessati possono liberamente partecipare all'incontro senza alcuna registrazione.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 19MATTIA BRIGA - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 16 | 20 | 21TUTTI INSIEME PER CHIARA - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Orione
Teatro Orione, Via Tortona, 3 - Roma
INFO e PRENOTAZIONI: 3427192270
NORDIC FILM FEST - 5^ EDIZIONE
Casa del Cinema
largo Marcello Mastroianni 1, Villa Borghese
Dal 21 al 24 aprile 2016
Le proiezioni inizieranno:
giovedì, venerdì, sabato e domenica alle ore 15.00 per concludersi alle ore 24.00, e saranno tutte ad ingresso libero fino ad esaurimento posti.
Per ulteriori informazioni e per le immagini in alta risoluzione da scaricare, si prega di visitare il sito:
www.nordicfilmfestroma.com | 22NICCOLO' FABI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.
ALBERICO DE GIGLIO - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Roma Est
Ore 16.30 presso l'area esterna dove verrà allestito un apposito palco | 23MIMMO LOCASCIULLI LIVE - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 17.30 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28ANTONELLO VENDITTI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Piazza Colonna, Galleria Sordi
Ore 18
IL MINISTRO - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Casa del Cinema, Largo Marcello Mastroianni 1 (Villa Borghese)
Scritto e diretto da GIORGIO AMATO
Con GiANMARCO TOGNAZZI, ALESSiA BARELA FORTUNATO CERLINO, EDOARDO PESCE, JUN ICHIKAWA, IRA FRONTEN
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 29 | 30NOEMI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Roma Est
Via Collatina, 858. Ore 17 |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
