SPECIALI
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Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| 1 | 2ALBERTO ANGELA - PRESENTAZIONE LIBRO E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18.30 | 3MIRAFIORI LUNAPARK Apollo 11 'Mirafiori lunapark', di Stefano Di Polito
approda a ROMA con il suo Tour Civico
3 -6 dicembre 2015
c/o APOLLO 11 (via Nino Bixio, 80b)
Approda a Roma il Tour Civico del film “Mirafiori Lunapark” di Stefano Di Polito, accompagnato da proiezioni e un dibattito tematico a sera con gli attori del film, da Giorgio Colangeli e Alessandro Haber da Antonio Catania al produttore Mimmo Calopresti.
CONTRAZIONI PERICOLOSE - SPETTACOLO TEATRALE Teatro Nino Manfredi (Ostia) Contrazioni pericolose
Scritto e diretto da Gabriele PIGNOTTA
CON Gabriele PIGNOTTA, Fabio AVARO, Siddharta PRESTINARI
da giovedì 3 al 20 dicembre
dal martedì al sabato alle 21
domenica e 2° mercoledì
di programmazione alle 17.30
2° sabato di programmazione
spettacoli alle 17.30 e alle 21
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it Organizzazione: Sirchia Emanuela | 4LEONE NEL BASILICO - PRESENTAZIONE Cinema Barberini INGRESSO SU ACCREDITO, ore 11.30
Cinema Barberini – Piazza Barberini 24/26
Saranno presenti:
Leone Pompucci, Ida Di Benedetto, Carla Signoris, Catrinel Marlon, Augusto Fornari, Domenico Diele e Mariano Rigillo
Organizzazione: Ornato Francesca | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10VACANZE AI CARAIBI - PRESENTAZIONE Cinema Adriano INGRESSO SU INVITO, ore 10
Piazza Cavour 22 Organizzazione: | 11QUELLI CHE LA...CULTURA - CORRADO AUGIAS Circolo Tennis Roma Venerdì 11 dicembre alle 20.30
Corrado Augias ospite del Circolo Tennis Roma
Viale Ipponio, 11 (Porta Metronia)
Grazie ad una iniziativa congiunta dell’associazione Quelli che la… cultura (presidente Teresa D’antoni) e Orizzonti Etici (presidente avv. Rita Brandi) e della stessa A.S.D. Tennis Roma.
Per prenotazioni: 3453563939 | 12PARTY COMPLEANNO ANTONIO MARTINO CLUB EPOQUE INGRESSO SU INVITO
Lo stilista festeggia il compleanno al Club Epoque con gli amici e alcune delle sue muse
Sabato 12 dicembre 2015
Club Epoque - via degli Avignonesi, 73 - Roma
ore 22,15
Organizzazione: Cotticelli Angela
COSE AL BUIO MACRO (Testaccio) Sabato 12 dicembre
Dalle ore 18
Macro Testaccio - La Factory
Largo Dino Frisullo – Roma
Ingresso libero dalle 18 alle 20
Infoline 3288640362 Organizzazione: Bramanti Luca | 13'PARTITA DEL CUORE' PER EDOARDO Centro Sportivo Longarina Centro Sportivo Longarina (via Castel Fusano 79 – Ostia Antica), dalle ore 10.
Info: 06.50914118
XIII EDIZIONE ROMA VIDEOCLIP, “FESTA DEL VIDEO CLIP”: LA PREMIAZIONE Valle Club INGRESSO LIBERO dalle ore 16
Largo del Teatro Valle 7
Organizzazione: Piggianelli Francesca | 14 | 15 | 16 | 17ROUND – TRIP FESTIVAL A/R Cinema Kino I Edizione: ITALIA/ GERMANIA
Roma, 17/19 dicembre 2015
c/o CINEMA KINO (Via Perugia, 34)
“La prima edizione di Round-Trip – spiegano gli organizzatori – vuole essere un viaggio per scambiare professionalità, immagini, opinioni e indicazioni sul cinema, esplorando le differenze tra le industrie cinematografiche dei due Paesi. Non quindi una semplice lista di proiezioni, ma un confronto tra modelli produttivi, artistici e co-produzioni internazionali in un clima aperto ed informale”.
L'ingresso agli incontri e al talk è gratuito, l'ingresso alle singole proiezioni è di 5 euro.
Per maggiori informazioni:
www.ilkino.it
info@ilkino.it
tel. 06 96525810 Organizzazione: Dutto Carlo
'O SCARFALIETTO - SPETTACOLO TEATRALE Teatro San Genesio Grande debutto degli allievi attori diversamente abili e normodotati dell’Accademia L’Arte nel Cuore al Teatro San Genesio con “O’ Scarfalietto”: omaggio a Luca De Filippo
L’attrice regista Imma Piro: “Dove c’è talento non esistono le barriere”
Lo spettacolo sarà in scena da 17 al 20 dicembre 2015 Organizzazione: Gimigliano Donatella | 18IL BENE OSCURO - ANTEPRIMA Via Tunisi Venerdì 18 dicembre ore 18 via Tunisi 62, ingresso gratuito
ARRIVA AL CINEMA “IL BENE OSCURO” DI TONI PAGANELLI.
IL DELICATO TEMA DELLA PEDOFILIA IN UN FILM INDIPENDENTE
| 19 | 20 | 21LABOR STORY Casa del Cinema Lunedì 21 dicembre le proiezioni di 'Mirafiori Lunapark' di Stefano Di Polito e del documentario 'Tutto era Fiat' alla presenza del regista Mimmo Calopresti.
Nel pomeriggio, dopo la tavola rotonda con esperti e studiosi, l’incontro con Wilma Labate e la proiezione del suo documentario Qualcosa di noi.
Labor Story è realizzato con il contributo del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo.
Largo Marcello Mastroianni 1, dalle ore 10.
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29VOI SIETE LEGGENDA Stadio Olimpico L’incasso dell’evento sarà devoluto in beneficenza.
La prevendita è curata da Listicket e ci permette di coprire in modo capillare l’Italia e di essere presenti nelle rivendite abituali dell'AS Roma e della Serie A.
Prezzi
Curva Sud e Distinti Sud € 8
Tribuna Tevere € 14
Tribuna Monte Mario € 20
Tribuna d'Onore € 50
Tribuna d'Onore e Hospitality € 100 | 30 | 31 |
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