SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
| Speciale drink, O'Tama Tokyo/Palermo |
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink che unisce due mondi distanti geograficamente, ma uniti dai gusti, aromi e sentori che il bartender ha saputo creare, facendo innamorare la giuria del premio. Un gin giapponese, il Roku, distribuito in Italia da Stock Spirits, e ingredienti siciliani come i fiori Sucameli, la gassosa, gli asparagi del territorio, per un cocktail che affonda le radici in un'affascinante storia d'amore del Diciannovesimo secolo.
Il drink si prepara con 40 ml di Roku Gin, 40 ml di Cordiale di Primavera homemade, sale e della gassosa siciliana. Per preparare il Cordiale di Primavera: portare a ebollizione 350 ml di acqua, aggiungere 80 gr di asparagi e lasciare a bollire per 10 minuti. Spegnere il fuoco, aggiungere del tè Jasmine Green, dei fiori Sucameli, 40 ml di miele di ciliegio, 10 ml di aceto di mele, lasciare in infusione per 5 minuti e filtrare. Il drink si prepara quindi con la tecnica del build on ice: versare il Roku Gin, il cordiale e la gassosa direttamente nel bicchiere con del ghiaccio, aggiungere un pizzico di sale, miscelare e servire con guarnizione di skeleton leaves. Come accompagnamento al drink vengono serviti gli asparagi usati nella preparazione del cordiale, ancora bagnati di tè, aceto di mele e miele, saltati in padella con aglio, mollica e mandorle, serviti croccanti e decorati da foglie di fiori Sucameli.
Si racconta, tra verità e leggenda, che nel 1878, durante la leggerezza della Primavera, in un paesino giapponese vicino Tokyo, uno scultore siciliano, Vincenzo Ragusa, durante una passeggiata a cavallo, fu colpito dalla bellezza di una ragazza che dipingeva all’aperto. Era la diciassettenne O’Tama, che, disinvolta in giardino, dipingeva un ventaglio. Nello stile, poco realistico, di O'Tama, Ragusa trovò il coraggio per esternare il proprio amore, proponendole dei soggetti più realistici da studiare. Le riempì il giardino di cigni, anatre, pesci d'acqua dolce e caprifogli: soggetti ideali per portare un'evoluzione artistica alla pittura della ragazza. “C’è un tempo bellissimo, tutto sudato, una stagione ribelle, l’istante in cui scocca l’unica freccia che arriva alla volta celeste e trafigge le stelle', come un amore 'raccolto'... Come secondo il concetto di 'Shun', solo quando è il momento migliore, quando sboccia un amore! Quando l'artista dovette far ritorno a Palermo, lei lo seguì in nome dell'amore e della loro arte, che divenne un connubio tra scultura siciliana e pittura giapponese, in una nuova fioritura. Fu così che la loro vita divenne un romanzo. Il drink O'Tama Tokyo/Palermo racconta proprio lo 'shun' della loro storia d'amore, la leggerezza della primavera vissuta dai due artisti, e tutte quelle successive vissute sulle coste siciliane. I 'Caprifoglio Giapponesi' che abbellirono il giardino, soggetti dei quadri di lei, sbocciano proprio in primavera, usanza vuole che vengano colti dai contadini accaldati durante il lavoro nelle campagne e succhiati dalla parte del gambo, per il loro succo aspro e idratante.
Così si usa in Sicilia con i fiori di 'acetosella gialla', chiamati in dialetto 'Sucameli', sostituiti spesso al limone in cucina, con il loro sapore di agrumi e aceto, quell'acido e aspro divertente scolpito nei ricordi d'infanzia. Si narra anche che gli asparagi in sogno simboleggino l'amore passionale, così come quello dei nostri amanti. La loro piena maturazione in Sicilia avviene proprio a cavallo della primavera e, come un vero amore, vanno raccolti subito. Il miele, la dolcezza di un amore, profumato di ciliegio, festeggiato così come in Sicilia si festeggia il mandorlo in fiore. Le note erbacee e floreali del tè, la punta di aceto di mele. Perché l'uso del Roku Gin? Nel 1879, O'Tama fu la prima donna giapponese, modella di uno scultore europeo e fu proprio Ragusa a scolpirne, innamorato, i lineamenti. Mentre quell'opera fioriva, nello stesso anno nasceva Shinjiro Torii, fondatore della distilleria che nel 1963 sarebbe diventata Suntory. Tre anime simili, con lo stesso sogno: quello di esportare, chi con la pittura, chi con la scultura e chi con la distillazione, la propria cultura fuori confine, sovvertendone le regole. 'Un giorno il gin giapponese sarà amato in tutto il mondo', prefiggeva Shinjiro, e così è stato! E lo è stato anche per l'arte. Nel 2017 è arrivato lo 'Shun' di queste tre anime, accomunate da un sogno durato 100 anni, il momento di raccolta, a piena maturazione e, mentre a Palermo nasceva la prima antologia italiana dei due artisti, a Osaka nasceva Roku Gin.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | 1 | 2SAMUEL - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 3GOMORROIDE - IL FILM
Cinema Lux
INGRESSO SU ACCREDITO
DIRETTAMENTE DAL SUCCESSO DI MADE IN SUD, LA PUNGENTE COMICITÀ DE I DITELO VOI ARRIVA DAL 9 MARZO SUL GRANDE SCHERMO CON GOMORROIDE
Saranno presenti il trio comico I Ditelo Voi (Francesco De Fraia, Raffaele Ferrante, Domenico Manfredi) e altri protagonisti del film.
Cinema Lux – Via Massacciuccoli, 39. Ore 10.30
Organizzazione:
Ornato Francesca
FEMMINICIDIO - PRESENTAZIONE LIBRO
Palazzo Banca Generali
Femminicidio - LORO SI SONO SALVATE
di Pascal Schembri
In occasione della celebrazione della Donna dell’otto marzo
Andrea Petrangeli – Professional Financial plamer – Banca Generali
Invita la S. V. Alla Presentazione del libro inchiesta:
Venerdí 3 marzo 2017 ore 18 - Palazzo Banca Generali – Via Bissolati N 76 - 1°Piano Roma
Interventi: L’Autore Pascal Schembri – La Prof.ssa Rosa Simonelli – L’Avv. Antonella Sotira – L’attore Fabrizio Nevola
Organizzazione:
Litrico Caruso Francesco | 4 | 5 | 6QUESTIONE DI KARMA - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 13.30, Piazza Cavour
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli | 7 | 8GIUSY FERRERI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini)
DONNE NELL'ARTE
Apollo 11
8 MARZO ore 17,15, Apollo 11
Via Bixio 80/A Roma
Omaggio alle donne che lavorano nel campo artistico con proiezioni, anteprime, trailer, cortometraggi, spot, videoclip, presentazioni libri e dibattito.
Ingresso libero
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
JOHN WICK, CAPITOLO 2 - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
INGRESSO SU ACCREDITO
Piazza Barberini, ore 10.30
Organizzazione:
Ornato Francesca | 9 | 10MARCO LIGABUE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini) | 11 | 12 | 13CHI SALVERA' LE ROSE? - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
LUNEDÌ 13 MARZO – CASA DEL CINEMA, LARGO MARCELLO MASTROIANNI 1, ROMA
Con CARLO DELLE PIANE CATERINA MURINO LANDO BUZZANCA, PHILIPPE LEROY, ANTONIO CAREDDU, GUENDA GORIA, ELEONORA VALLONE
Diretto da CESARE FURESI
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 14NOI ROMANE, NOANTRE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Belli
Debutta lo spettacolo NOI ROMANE - NOANTRE
e in omaggio alle donne, mamme, lavoratrici, parte a Roma l’iniziativa “Nursery Sharing” a teatro
Dal 14 marzo al 9 aprile
Teatro Belli
piazza Sant’Apollonia 11 Roma
Regia Toni Fornari
con Simona Patitucci, Valentina Martino Ghiglia, Alberta Cipriani, Ilaria Nestovito, Noemi Sferlazza.
Voce narrante: Maurizio Mattioli
| 15CINECIBO AWARDS 2017
The Church Palace
INGRESSO SU INVITO
Via Aurelia 481, ore 19.30 | 16PREMIO ANNA MAGNANI - IV EDIZIONE
Teatro di Villa Torlonia
INGRESSO SU INVITO
Teatro di Villa Torlonia, ore 17
Via Lazzaro Spallanzani, 1a
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 17PAOLA E I LEONI - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Prati
Al teatro Prati debutta la commedia “Paola e i leoni”, per l’occasione si inaugura il progetto pilota “Teatro in salute”, che prevede per la prima volta un presidio di primo soccorso
Teatro Prati via degli Scipioni
orario spettacoli: feriali ore 21.00
festivi ore 18.00
info +390639740503
17 marzo - 30 aprile | 18GIGI D'ALESSIO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini) | 19 | 20OVUNQUE TU SARAI - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Diretto da Roberto Capucci, con RICKY MEMPHIS, PRIMO REGGIANI, FRANCESCO MONTANARI, FRANCESCO APOLLONI, ARIADNA ROMERO.
Largo Marcello Mastroianni 1
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 21IL SEGRETO DEL TEATRO - SPETTACOLO TEATRALE
Sala Umberto
SALA UMBERTO: Via della Mercede, 50 Roma - Tel. 06 6794753 - www.salaumberto.com
Info spettacolo: martedì, giovedì, venerdì ore 21, sabato ore 17 e 21, mercoledì e domenica ore 17 | 22 | 23 | 24 | 25NICOLE FASHION SHOW
Palazzo dei Congressi
INGRESSO SU INVITO, ore 19
Piazza John Kennedy 1
Organizzazione:
Rocca Tiziana | 26 | | 27 | 28 | 29BEAUTY PIT-STOP
Via Sardegna 14
Per informazioni: www.urbanmedicalbeauty.it
INGRESSO SU INVITO
All’Urban Medical Beauty la bellezza in ogni sua forma con la consulenza di medicina estetica e di make up
Mercoledì 29 marzo 2017 - Ore 18,30
Via Sardegna 14 - Roma
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 30 | 31LO SPIRAGLIO FILMFESTIVAL DELLA SALUTE MENTALE - 7^ EDIZIONE
MAXXI
7a edizione
MAXXI - Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo
Roma, 31 marzo, 1 e 2 aprile 2017
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
PAOLA TURCI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
CLEMENTINO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
via Giovanni Giolitti 263, ore 16. |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
