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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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Leonardo Pieraccioni, Sabrina Ferilli e Marcello Fonte, Gabriela Giovanardi, Eva Moore, Maitè Yanes, Valentina Pegorer, Giulia Perulli e con la partecipazione di Massimo Ceccherini
scritto da Leonardo Pieraccioni e Filippo Bologna
USCITA: 21 APRILE
Hotel Le Méridien Visconti - Veranda interna
(Via Federico Cesi 27, Roma)
Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 203 ATTORI IN AFFITTO - SPETTACOLO TEATRALE Teatro Tirso De Molina – Teatro Tirso De Molina Via Tirso 89
– Info: 06.8411827 – 346.1859204 (whatsapp) www.teatrotirsodemolina.it
– Dal 20 al 24 aprile 20 Aprile (ore 21), 22 Aprile (ore 21), 23 Aprile (doppia replica, ore 17 e ore 21), 24 Aprile (ore 17) | 21 | 22 | 23MOSTRA PERSONALE ATHOS FACCINCANI Teatro del Pepe Sabato 23 e domenica 24 ATHOS FACCINCANI saluterà abitanti e collezionisti
al Teatro del Pepe in via Valadier 36, a conclusione della sua mostra di pittura
Il Maestro del Colore in Prati
per il finissage della sua personale
Considerevole successo di critica e di pubblico della rassegna protrattasi
per un mese nella prestigiosa sede del Movimento Europeo “FareAmbiente” | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
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