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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10I GIORNI DEL CORAGGIO. LA FORZA DELLE DONNE OLTRE LA PANDEMIA - PRESENTAZIONE LIBRO Palazzo Valentini INGRESSO SU INVITO Giovedì 10 marzo ore 17.30
PALAZZO VALENTINI - Roma
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17PREMIO SETTE COLLI - 14^ EDIZIONE
Campidoglio 14^ Edizione Premio Sette Colli GIOVEDI' 17 MARZO, ORE 17 CAMPIDOGLIO, SALA DELLA PROTOMOTECA
Ingresso libero Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23CALCINCULO - PRESENTAZIONE Cinema Eden INGRESSO SU ACCREDITO
Mercoledì 23 Marzo, ore 20.15
CINEMA EDEN FILM CENTER
Piazza Cola Di Rienzo, 74, Roma
| 24 | 25 | 26MAESTRO DEL COLORE - MOSTRA PERSONALE DEL MAESTRO ATHOS FACCINCANI Teatro del Pepe Al Teatro del Pepe mostra personale del
Maestro ATHOS FACCINCANI
Roma, dal 26 Marzo al 24 Aprile, via
Valadier 36/a, ingresso libero (green pass) | 27 | 28 | 29ELISA FORTE - SPETTACOLO TEATRALE Teatro Petrolini Elisa Forte torna sul palcoscenico dal 29 marzo al 3 aprile nello spettacolo “Modern Love - #3° episodio, Malinconia Leggera” di Francesco Proietti al Teatro Petrolini, via Rubattino, 5 a Roma DAL 29 MARZO AL 3 APRILE, TEATRO PETROLINI
ELISA FORTE IN “MODERN LOVE' #3° EPISODIO MALINCONIA LEGGERA” DI FRANCESCO PROIETTI
| 30RENDEZ-VOUS, XII EDIZIONE Cinema Nuovo Sacher
30 marzo – 4 aprile 2022 – ROMA – Cinema Nuovo Sacher
RENDEZ-VOUS SPECIALE 2022 | Roma, Bologna, Torino, Napoli
XII EDIZIONE
Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 31 |
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