SPECIALI
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Speciale Drink, Ma.Lawa
21 -12-2021  |  



DRINK: MA.LAWA

BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari)

INGREDIENTI:
4 cl Mezcal Los Siete Misterios Ensamble Espadin Tepeztate
1,5 cl liquore di Curaçao Orange
2 cl succo di lime
1 spoon miele millefiori
5 cl sorbetto di mango e peperoncino

Bicchiere: coppa
Garnish: crusta di arancia


PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica dello shake & strain. Versare in un tin il succo di lime e uno spoon di miele millefiori, aggiungere il sorbetto al mango e peperoncino, miscelare il tutto, in modo da sciogliere il miele e chiudere, aggiungendo il mezcal Los Siete Misterios Ensamble e il liquore Curaçao Orange. Shakerare e, con uno strainer, versare il tutto in una coppa decorata con una crusta di polvere di arancia.

IL DRINK:
Una rivisitazione del classico Margarita, il drink Ma.Lawa, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena. Un nome criptico, ma che al bartender riporta a un aspetto personale: i piccoli nipotini chiamano infatti Malaua la moglie Maria Laura. In questo drink le note affumicate date dal Mezcal Los Siete Misterios Ensamble speziate, piccanti, sono addolcite dal miele mediterraneo, con il lime a donare equilibro. Chiudono il drink le note del liquore d'arancia del Curaçao Orange. Un drink che ricorda il carattere delle donne forti, con un piacevole sorriso in bocca. Il tutto al sapor del Mezcal Los Siete Misterios Ensamble, distribuito in Italia da Pallini, prodotto con agave che cresce a Sol de la Vega, 1440 mt sul livello del mare, creato dai fratelli messicani Eduardo e Julio Mestre con l’intento di recuperare la tradizione del fare mezcal, promuovendo il commercio locale e stimolando la cultura dei piccoli produttori con un approccio contemporaneo. Una tradizione che significa forni interrati, macinatura manuale, fermentazione naturale e doppia distillazione in alambicchi di rame o argilla. Un progetto che a Leandro Serra ricorda la 'sua' Sardegna e i suoi piccoli produttori di liquori e spiriti che, con fatica e impegno artigianale, si affacciano al mondo del beverage. Un viaggio nella tradizione e nel tempo per il bartender, un pò come la sua vita accanto a Ma.Lawa...



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L M M G V S D
     12
34GRANMA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, Largo Marcello Mastroianni 1,ore 11
CONFERENZA STAMPA ORGANIZZATA DA O.I.M. – Organizzazione Internazionale per le Migrazioni e Ministero dell’Interno, Dipartimento per le Libertà Civili e per l’Immigrazione


56ALTAROMA ALTAMODA
Roma
Dal 6 al 9 luglio 2017
789
10CIVITAFESTIVAL 2017
Civita Castellana (VT)
A Civita Castellana (VT) tra Classico e Avanguardia con Fabrizio Bosso, Giorgio Tirabassi, Daniele Pozzovio e Ares Tavolazzi, Premio Strega, Teatro di Roma, Roma Fringe Festival, Beatlestory e molti altri...

10 – 22 luglio 2017 Forte Sangallo, Via del Forte, 1 – Civita Castellana (VT)
Forte Sangallo, imponente fortezza in terra falisca costruita nel 1495 su volere di Alessandro VI Borgia e oggi Polo museale del Lazio, sarà la suggestiva scenografia della ventinovesima edizione di uno dei festival estivi più raffinati del centro Italia: il CivitaFestival a Civita Castellana (VT).

Un’iniziativa gratuita che presenta al grande pubblico i molteplici volti dell’arte e che nella cornice medievale di un monumento simbolo della regione, porterà le grandi performance di Fabrizio Bosso, Giorgio Tirabassi, Daniele Pozzovio e Ares Tavolazzi, letture con il Premio Strega, i vincitori del Roma Fringe Festival, Beatlestory e molti altri.

Organizzazione:
Volterra Marta
11CARS 3 - PRESENTAZIONE
The Space Moderno
Martedì 11 luglio, ore 19, INGRESSO SU ACCREDITO

The Space Cinema Moderno

Piazza della Repubblica 43/45

Organizzazione:
Caimmi Cristiana
12PIERFRANCESCO FAVINO - INCONTRO
Isola del Cinema
L’Isola del Cinema palco per il grande nuovo cinema italiano: ospiti Pierfrancesco Favino, Simone Godano e Valerio Aprea
13ROMAFRICA FILM FESTIVAL, RAFF - 3^ EDIZIONE
Casa del Cinema
AL VIA LA TERZA EDIZIONE DEL “ROMAFRICA FILM FESTIVAL-RAFF

13 – 16 LUGLIO 2017

http://www.romafricafilmfest.com

Casa del Cinema - Villa Borghese – info:060608
141516
1718192021SAVE THE LAST JUMP!
MondoFitness
Save the last jump! Aspettando Pechino Express Jill Cooper salta con la sua squadra a MondoFitness e presenta il nuovissimo Super G
Venerdì 21 luglio 2017
Ore 19 -20:30
Via dei Campi Sportivi, 37 - Roma

Organizzazione:
Cotticelli Angela

VITTORIA SCHISANO - PRESENTAZIONE LIBRO
Isola del Cinema
Il 21 luglio alle 21,00 a grandissima richiesta, per la rassegna Cinema & Libri, tornano nello spazio Q8 all’interno de L’Isola del Cinema, Vittoria Schisano e Angela Iantosca. Intervistate da Giovanni Fabiano parleranno del libro scritto a quattro mani La vittoria che nessuno sa (Sperling e Kupfer) in cui raccontano la vicenda ispirata alla storia vera di Vittoria Schisano adesso donna a tutti gli effetti, ma con un passato da uomo.

Isola Tiberina

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
2223FIUGGI FILM FESTIVAL - 10^ EDIZIONE
Fiuggi
FFF 2017: CONCORSO DI FILM INEDITI, RETROSPETTIVE E INCONTRI DAL PROFILO INTERNAZIONALE
GIUNTO ALLA DECIMA EDIZIONE IL FESTIVAL SI PROPONE DI RILANCIARE LA CULTURA CINEMATOGRAFICA IN CIOCIARIA

(X edizione, Fiuggi, 23 – 29 luglio 2017)
24GUERRE&PACE FILMFEST - 15^ EDIZIONE
Arena Stabilimento Pro Loco
15a edizione
ARENA STABILIMENTO PRO LOCO di NETTUNO (ROMA) 24 - 30 luglio 2017
Lungometraggi, documentari e presentazioni di libri a ingresso gratuito.

Tema della quindicesima edizione: “Storie di guerre”

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
2526272829THE LOOK OF THE YEAR, FINALE REGIONALE LAZIO 2017
Camping Il Delfino (Torvaianica)
Camping Il Delfino, Via Siviglia 9, Torvaianica (Pomezia)
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
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