SPECIALI
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Speciale Drink, Ma.Lawa
21 -12-2021  |  



DRINK: MA.LAWA

BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari)

INGREDIENTI:
4 cl Mezcal Los Siete Misterios Ensamble Espadin Tepeztate
1,5 cl liquore di Curaçao Orange
2 cl succo di lime
1 spoon miele millefiori
5 cl sorbetto di mango e peperoncino

Bicchiere: coppa
Garnish: crusta di arancia


PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica dello shake & strain. Versare in un tin il succo di lime e uno spoon di miele millefiori, aggiungere il sorbetto al mango e peperoncino, miscelare il tutto, in modo da sciogliere il miele e chiudere, aggiungendo il mezcal Los Siete Misterios Ensamble e il liquore Curaçao Orange. Shakerare e, con uno strainer, versare il tutto in una coppa decorata con una crusta di polvere di arancia.

IL DRINK:
Una rivisitazione del classico Margarita, il drink Ma.Lawa, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena. Un nome criptico, ma che al bartender riporta a un aspetto personale: i piccoli nipotini chiamano infatti Malaua la moglie Maria Laura. In questo drink le note affumicate date dal Mezcal Los Siete Misterios Ensamble speziate, piccanti, sono addolcite dal miele mediterraneo, con il lime a donare equilibro. Chiudono il drink le note del liquore d'arancia del Curaçao Orange. Un drink che ricorda il carattere delle donne forti, con un piacevole sorriso in bocca. Il tutto al sapor del Mezcal Los Siete Misterios Ensamble, distribuito in Italia da Pallini, prodotto con agave che cresce a Sol de la Vega, 1440 mt sul livello del mare, creato dai fratelli messicani Eduardo e Julio Mestre con l’intento di recuperare la tradizione del fare mezcal, promuovendo il commercio locale e stimolando la cultura dei piccoli produttori con un approccio contemporaneo. Una tradizione che significa forni interrati, macinatura manuale, fermentazione naturale e doppia distillazione in alambicchi di rame o argilla. Un progetto che a Leandro Serra ricorda la 'sua' Sardegna e i suoi piccoli produttori di liquori e spiriti che, con fatica e impegno artigianale, si affacciano al mondo del beverage. Un viaggio nella tradizione e nel tempo per il bartender, un pò come la sua vita accanto a Ma.Lawa...



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     1CHIARA CIVELLO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
via Giovanni Giolitti 263, ore 16
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Per info

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www.luconlus.com

Domenica 2 aprile dalle ore 10 a Piazza di Siena si terrà la IV Edizione di “Cavalcando il Blu” un appuntamento volto a contribuire alla giornata mondiale dell’Autismo con un evento legato al mondo del cavallo, all’ippoterapia e alla Riabilitazione Equestre. Testimonial dell’evento l’attore Valerio Morigi.
34ROSANNA LAMBERTUCCI - PRESENTAZIONE LIBRO
Residenza di Ripetta
Rosanna Lambertucci è giornalista, scrittrice, conduttrice di programmi televisivi e radiofonici e divulgatrice scientifica. Fra i suoi bestseller, Più sani più belli, La salute vien mangiando, Più magri più belli, La dieta integrata, Il viaggio dimagrante, Le diete della salute, Dimagrire con i perché, E sono corsa da te, La dieta che ti cambia la vita, tutti pubblicati con Mondadori.

LA DIETA PER VIVERE 100 ANNI COSA MANGIARE PER MANTENERCI GIOVANI E SANI TUTTA LA VITA Consigli di vita, alimentazione equilibrata e le più recenti scoperte scientifiche per un progetto di “eterna giovinezza”.

Residenza di Ripetta, ore 18
Via di Ripetta 231

Organizzazione:
Cotticelli Angela
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KINO cinema
INGRESSO SU ACCREDITO/INVITO
VII EDIZIONE ROMA, 5 - 9 aprile 2017

Organizzazione:
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6789
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111213LE VERITA' - PRESENTAZIONE
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con Francesco Montanari, Nicoletta Romanoff, Fabrizio Nevola, Anna Safroncik

INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10. Piazza della Repubblica 43
141516
17181920PELLICOLA D'ORO - VII EDIZIONE
Teatro Italia
La cerimonia di premiazione si svolgerà giovedì 20 aprile alle ore 21.00 presso il Teatro Italia – Via Bari, 18 a Roma.

INGRESSO SU INVITO
212223
242526LA RAGAZZA DEI MIEI SOGNI - PRESENTAZIONE
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INGRESSO SU ACCREDITO

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Formia, 28 – 29 – 30 Aprile 2017
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ARRIVA IL MATRIMONIO DA OSCAR FLASH MOB A CINECITTA' WORLD IL 29 APRILE VIA CASTEL ROMANO A CASTEL ROMANO (USCITA 26 GRA)

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