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Arte da bere
02 -12-2021  |  ENOTECA REGIONALE VYTA



E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.

Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.

Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.

Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.

Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.


In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui.

Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:

'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.

Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore

'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.

Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei

“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti.
“Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.

Dichiarazioni Antonello Fassari

“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”.
“Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.


Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi

'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.


Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”

'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare.
“Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.

Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.


Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale

'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.


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>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
   
<< MAGGIO 2013 >>
L M M G V S D
  1ER MARCHESE DEL GRILLO - SPETTACOLO TEATRALE
Cafè Boario
La Compagnia di Alfiero Alfieri il 1 maggio 2013 ore 21:00 sarà ospite a Cafè Boario in occasione di una giornata dedicata esclusivamente alla romanità “co' le fave, un bicchier de vino e tanto pecorino” da degustare gratuitamente!
Organizzazione:
Montera Giusy

IL COMMISARIO TORRENTE - PREMIERE
Cinema Adriano
IL COMMISSARIO TORRENTE, IL BRACCIO IDIOTA DELLA LEGGE

Un film di Santiago Segura

Con Santiago Segura, Kiko Rivera e Cañita Brava.

INGRESSO SU INVITO

Organizzazione:
Ornato Francesca
2LA MIA CITTA' - MOSTRA FOTOGRAFICA
Centro Culturale Elsa Morante
Associazione Culturale R53
Via Cola di Rienzo, 163


Dal 2 al 22 maggio a Roma, Centro Culturale Elsa Morante
34MANDRILLOS LIVE
Black Out Rock Club
Esce UUAAA, il singolo d’esordio e relativo videoclip della band romana Mandrillos composta da Michele Magro (voce), Stefano Mazzuca (batteria), Edoardo Cicchinelli (basso) e Stefano Maura (chitarra).

ORE 21,30 BLACKOUT ROCK CLUB, Roma, Via Casilina 713
(per l’occasione ingresso gratuito dalle 21,00 alle 22,30)

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
5
6ALESSANDRO GASSMAN - INCONTRO
Nuovo Cinema Aquila
INCONTRO CON ALESSANDRO GASSMAN E IL CAST TECNICO DI RAZZABASTARDA Accompagnato dall’autore della soundtracki Pivio, dallo sceneggiatore, già ben noto regista, Vittorio Moroni e da tutto il cast audio, l’ottimo attore - qui al suo esordio nella regia filmica - risponderà alle domande del pubblico. Ospiti alcuni membri dell’Audio Ingeneering Society, per la prima volta a Roma, e il Gruppo Tematico per la Cinematografia Sonora.

Ore 21, via l'aquila 68

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
7FAUSTO E GLI SCIACALLI - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Nino Manfredi
di Gianni CLEMENTI con Nicola PISTOIA, Paolo TRIESTINO, Elisabetta DE VITO e con Sandra CARUSO, Ciro SCALERA e Ariele VINCENTI
regia, Nicola PISTOIA In scena dal 7 al 19 maggio
Dal martedì al sabato alle 21
Secondo mercoledì e secondo sabato di rappresentazione doppio spettacolo alle 17.30.

Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849

www.teatroninomanfredi.it

info@teatroninomanfredi.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
8MASHROME FILMFEST
Aranciera di San Sisto
II edizione - CELEBRATING ARTS EXPERIENCES IN THE REMIX ERA

Roma – Aranciera di San Sisto, Istituto Cervantes

8 / 11 maggio 2013

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella

ENRICO RUGGERI - INCONTRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427

Ore 18
9INTERNAZIONALI D'ITALIA DI TENNIS 2013
Foro Italico
Eventi Vari
Giovedì 9 Maggio Craig David

Venerdì 10 Maggio Circo Nero

Sabato 11 Maggio Official party Blue Marlin IBIZA guest dj

Domenica 12 Maggio International Top dj Axwell

Lunedì 13 Maggio IRA guest Acoustic live Tiromancino

Martedì 14 Maggio Top italian Dj contest

Mercoledì 15 Maggio U Play Tennis, in Concerto Alex Britti

Giovedì 16 Catshow

Venerdì 17 Maggio Show case di anteprima ROMEO E GIULIETTA By David Zard

Sabato 18 Maggio Club Hous'80 FLUO PARTY

Domenica 19 Maggio GIGI D'AGOSTINO prezzi tavoli: 1.000,00/1.200,00 euro


FESTIVAL DEL CINEMA SPAGNOLO - VI EDIZIONE
Cinema Farnese Persol
VI edizione
Roma – Cinema Farnese Persol

9/ 15 maggio 2013

Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
10PUPI AVATI - PRESENTAZIONE LIBRO
Biblioteca Rispoli
Ore 19
Biblioteca Rispoli, Piazza Grazioli, 4
(piazza Venezia)


TONI SERVILLO - INCONTRO
Galleria Alberto Sordi
Galleria Sordi
Ore 18


ELIO E LE STORIE TESE - INCONTRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18


ROMA WEB FEST, IL CINEMA AI TEMPI DEL WEB - PRESENTAZIONE
Sala Anica
La prima rassegna italiana ufficiale dedicata interamente alle web series.

Ore 10.30 Sala ANICA Viale Regina Margherita n. 286 – Roma Introduce Alvaro Vatri (Speaker Rai)

INGRESSO SU ACCREDITO
11FABRIZIO MORO - INCONTRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427

Ore 18


STORIA, IMMAGINI E SUONI DALL'INDIA
Nuovo Cinema Aquila
Questo evento sarà un'occasione imperdibile per avvicinarsi alla cultura musicale indiana. Un appuntamento raro nella nostra città che raramente ospita musicisti o incontri monografici sulla musica dell'India.

Associazione Culturale ACUSMA presenta: Storia, Immagini e suoni dall'India
Tappa romana del tour Italiano di Neela Bhagwat.

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
12FASHION SPA
4YOU WELLNESS &SPA
Ore 19.30 Villa Panphili Via della Nocetta, 105 Roma Domenica 12 maggio alle ore 19.30, si terrà l’aperitivo thermal- chic nell’evento “Fashion Spa”, presso la struttura 4YOU WELLNESS &SPA, in via della Nocetta 105.
13OMAGGIO A NINO MANFREDI
Cinema Farnese Persol
Proiezione di El verdugo - La ballata del boia alla presenza del figlio Luca e di Laura Delli Colli.

Lunedì 13 maggio alle ore 20:30, nell’ambito della sesta edizione di CinemaSpagna, il Festival del cinema spagnolo che si tiene al Cinema Farnese Persol di Campo de’ Fiori a Roma, Omaggio a Nino Manfredi, con la proiezione in versione originale con sottotitoli in italiano di El Verdugo (tit. ita La ballata del boia), di Luis García Berlanga, nel 50° anniversario della sua prima uscita.

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
1415CUORE, PSICHE, E ARTE - PRESENTAZIONE D'ISTANTI, MANO NELLA MANO
La Sapienza
Simposio di aggiornamento scientifico “Cuore, psiche e arte” e presentazione dello spettacolo “D'istanti, mano nella mano”

Mercoledi 15 maggio ore 11.30

Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

Dipartimento Cuore e Grossi Vasi – Policlinico Umberto I

Aula Multimediale presso Cardiochirurgia

ingresso Viale del Policlinico 155

Organizzazione:
Rinaudo Federica
16BIMBA CON PUGNO CHIUSO - PROIEZIONE
Nuovo Cinema Aquila
Dopo la trionfale proiezione del 25 Aprile, il film torna in programmazione. Massimo Vattani presenterà l’atteso documentario di Claudio Di Mambro, Luca Mandrile e Umberto Migliaccio, tutti presenti in sala assieme al disegnatore Umberto Ribichini.

15 e 16 Maggio, ore 21.

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
1718IL CANTO DELLE SIRENE
Cineforum Seraphicum
Presentazione de Il Canto dell sirene presso Cineforum Seraphicum di Roma, sabato 18 maggio, ore 18.30. Ingresso con biglietto singolo
Il Canto delle sirene è un viaggio documentaristico in un mondo fatto di paure, voci, deliri e allucinazioni. Fatto di silenzi e oscurità. Di tentativi e fallimenti. Di persone che quotidianamente devono lottare per evitare di essere sopraffatti da una realtà parallela che non permette loro di godere a pieno di ciò che il mondo reale offre. Gli uditori parlano con le voci, le fronteggiano, ognuno con tecniche diverse, ma tutti con l'obiettivo di ristrutturare una nuova impalcatura per la propria vita.
Emergerà, dunque, come i nostri protagonisti, abbiano deciso di affrontare le voci delle sirene, come fece Ulisse, ma questa volta sciogliendo le catene, perché pronti a riconoscerle e a trasformarle in loro compagne di vita.
19
2021BEN HUR - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
Di Gianni CLEMENTI con Paolo TRIESTINO, Nicola PISTOIA, Elisabetta DE VITO regia, Nicola PISTOIA

In scena dal 21 al 26 maggio
Dal martedì al sabato alle 21
Domenica alle 17.30

TEATRO NINO MANFREDI

Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma

Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it

info@teatroninomanfredi.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
222381° CSIO DI ROMA PIAZZA DI SIENA
Villa Borghese
Villa Borghese dal 23 al 26 Maggio

LO SPIRAGLIO, FILMFESTIVAL DELLA SALUTE MENTALE - PRESENTAZIONE
Fondazione Roma Solidale onlus
3^ edizione
Ore 11.30
Borgo Sant’Angelo (di fronte al civico 13)

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella

IL SECONDO TEMPO - DOCUFILM DEDICATO AI GIUDICI FALCONE E BORSELLINO
Nuovo Cinema Aquila
Nel 21esimo anniversario della strage di Capaci, a Roma, Milano e Palermo.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
24PRESS DAY - SAVE THE DATE
Via del Corallo
SAVE THE DATE
Collezioni P/E 2013

VIA DEL CORALLO 19 ROMA

COCKTAILS DALLE ORE 19 (INGRESSO SU INVITO)
2526VOTA, E FAI VOTARE FABRIZIO PACIFICI, CANDIDATO AL 10° MUNICIPIO (EX 13°): OSTIA, ACILIA, DRAGONA, AXA, MALAFEDE, INFERNETTO, CASAL PALOCCO
Roma
Il 26 e 27 Maggio Fabrizio PACIFICI candidato come Consigliere nel 10° Municipio (ex 13°), con la LISTA PER ALFIO MARCHINI SINDACO
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
27GIANCARLO GIANNINI, TI HO CERCATA IN TUTTI I NECROLOGI - PRESENTAZIONE
Hotel Bernini Bristol
con Giancarlo Giannini, F. Murray Abraham, Silvia De Santis

AL CINEMA DAL 30 MAGGIO
L’icona del cinema italiano presenta il suo nuovo film nel triplice ruolo di regista, produttore ed attore
LUNEDI' 27 MAGGIO ORE 11:30

c/o Hotel Bernini Bristol (Roof Garden) - Piazza Barberini, 23

INGRESSO SU ACCREDITO

Organizzazione:
Ornato Francesca
28LE SMANIE PER LA VILLEGGIATURA - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Agorà
Lo spettacolo si terrà da martedì 28 maggio a Domenica 2 giugno 2013 alle ore 21,00.

Regia: Carlo Cianfarini

Scenografia: Angelo Larocca

Contenuti per la Comunicazione: Caterina Astorino

Ufficio Stampa: Manuela Andreozzi

Musiche a cura di Biagio Tomassi

Interpreti in ordine di apparizione:

Valerio Di Nardo, Andrea Donnini, Andrea Costantino, Chiara Pavoni, Sofia Costantino, Biagio Tomassi, Fabrizio Rendina, Marco Tarantino, Elena Larocca, Sara Di Nardo Mauro Lorenzini.

Via della Penitenza, 33 - Telefono: 066874167 - la Compagnia “Il Tempo dell' Arte


UNA NOTTE AGLI STUDIOS - ANTEPRIMA
Uci Cinema Parco Leonardo
Ore 20.30 - INGRESSO SU INVITO
Via Portuense 2000 (Fiumicino)

Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
293031OPENING DINNER "BARCACCIA"
Ristorante Barcaccia
Mostra fotografica "Ieri, oggi e domani...ROMA"
Venerdì 31 Maggio 2013 ore 21.00

Piazza di Spagna, 65 (INGRESSO SU INVITO)

Organizzazione:
Cotticelli Angela

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