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Arte da bere |
02 -12-2021 | ENOTECA REGIONALE VYTA |
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E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.
Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.
Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.
Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.
Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.
In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui. Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:
'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.
Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore
'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.
Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei
“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti. “Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.
Dichiarazioni Antonello Fassari
“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”. “Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.
Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi
'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.
Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”
'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare. “Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.
Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.
Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale
'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.
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1 | 2EUGENIO BENNATO LIVE - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18. | 3 | 4INTRODUCING MARINA - COCKTAIL PARTY Hotel Boscolo Luxury Exedra INGRESSO SU INVITO
Romana Busani presenta la sua ultima borsa ispirata ad una grande amica
Giovedì 4 febbraio 2016 - ore 19,30
Terrazza Hotel Boscolo Luxury Exedra
piazza della Repubblica, 47 Roma
Organizzazione: Cotticelli Angela | 5LA DEA BENDATA CAFFE' - INAUGURAZIONE Largo di Porta Castello 29-31 Largo di Porta Castello 29-31 (Borgo-Vaticano), dalle ore 20
Info: 06.6868808 - 339.3616167
info@eventiroma.com Organizzazione: Pacifici Fabrizio
MARLENE KUNTZ - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18
GIOVANNI FLORIS - PRESENTAZIONE LIBRO Libreria La Feltrinelli Piazza Colonna, ore 18.30 | 6 | 7EDOARDO VIANELLO PRESENTA LA SUA NUOVA CREATURA: 'IL COREDO' Galleria Alberto Sordi A SORPRESA TRA LA FOLLA
GALLERIA ALBERTO SORDI VIA DEL CORSO
INGRESSO GRATUITO
DOMENICA 7 FEBBRAIO ORE 16.30 E 17.00 Organizzazione: Rinaudo Federica | 8PREMIAZIONE DELLE MIGLIORI MASCHERE CARNEVALE PAVONENSE 2016 Teatro Alba Radians (Albano Laziale) Ingresso libero dalle ore 17, Borgo Garibaldi 6 (Albano Laziale) | 9IL PIU' BEL SECOLO DELLA MIA VITA - SPETTACOLO TEATRALE Teatro Nino Manfredi (Ostia) Il più bel secolo della mia vita
Scritto e diretto da Alessandro BARDANI e Luigi DI CAPUA
CON Giorgio COLANGELI, Francesco MONTANARI, Maria GORINI
√ in scena dal 9 al 21 febbraio
dal martedì al sabato alle 21
domenica e 2° mercoledì di programmazione alle 17.30
2° sabato di programmazione spettacoli alle 17.30 e alle 21
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it Organizzazione: Sirchia Emanuela | 10 | 11 | 12ENRICO MONTESANO - PRESENTAZIONE LIBRO E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Piazza Colonna, ore 18.30 | 13 | 14 | 15ONDA SU ONDA - PRESENTAZIONE Cinema The Space Moderno INGRESSO SU INVITO, ore 10
Piazza della Repubblica
Saranno presenti ROCCO PAPALEO, ALESSANDRO GASSMANN, LUZ CIPRIOTA E MASSIMILIANO GALLO
Organizzazione: Scarafoni Nobile
ETTORE SCOLA - SERATA RICORDO Circolo Canottieri Roma INGRESSO SU INVITO
Lungotevere Flaminio 39, ore 18 Organizzazione: Marchetti Christian
VALERIO SCANU - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Discoteca Laziale Ore 17
Via Mamiani 62a | 1651° COMPLEANNO PIPER CLUB Piper Club 51° Compleanno del Piper Club
16 febbraio 2016 – ore 22.00
Piper Club, Via Tagliamento 9 (Roma)
Presentazione del libro
“Giancarlo Bornigia: Dall’Africa al Piper Club”
il romanzo scritto da Loredana Gelli
Concerto Live 'PIPER TRIBUTE', Andrea Casta & The Heroes dal beat al pop-rock
DJ-Set a cura di Angelo Sonnino Organizzazione: Volterra Marta
NOEMI - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Ore 18
Via Appia Nuova 427 | 17RAF VALLONE - SERATA RICORDO Casa del Cinema INGRESSO LIBERO
Casa del Cinema di Roma - Largo Marcello Matroianni 1, ore 21. Organizzazione: Spizzichino Raffaella
GIOVANNI CACCAMO - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria Mondadori Ore 18.30
Via dei Gracchi 211
ROME FASHION WEEK Hotel Capannelle 17-19 febbraio 2016, Hotel Capannelle (Via Siderno)
Mercoledi 17 : Opening Ceremony Con la partecipazione di Mara Parmegiani
Giovedi 18 : Iuliana Mihai, Marina Mansanta, Luigi Gaglione, Istituto Cordella
Venerdi 19 : Alviero Martini, Lorenti Francesco, Emanuela Conte, Irina Calancea | 18CHIARA DELLO IACOVO LIVE Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18. | 19 | 20 | 21 | 22GLI STADIO - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Discoteca Laziale Ore 18
Via Mamiani 62a
TIRAMISU' - PRESENTAZIONE Cinema Adriano INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Piazza Cavour
Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 23PATTY PRAVO - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18.
L'AMORE MIGLIORA LA VITA - SPETTACOLO TEATRALE Teatro Nino Manfredi (Ostia) L’amore migliora la vita, scritto e diretto da Angelo LONGONI
Con Ettore BASSI, Gaia DE LAURENTIS, Eleonora IVONE, Giorgio BORGHETTI
Dal 23 febbraio al 6 marzo 2016
dal martedì al sabato alle 21
domenica e 2° mercoledì
di programmazione alle 17.30
2° sabato di programmazione
spettacoli alle 17.30 e alle 21
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Ufficio stampa – Emanuela Sirchia
Software: Microsoft Office 338 2388574 esirch@tin.it Organizzazione: Sirchia Emanuela | 24ARISA - PRESENTAZIONE ALBUM E INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Ore 18
Via Appia Nuova 427 | 25 | 26 | 27ROMA CALCIO FEMMINILE - FLAMES GOLD, PARTITA DI CALCIO DI BENEFICENZA Via Verrio Flacco 41 Campo 'Danilo Vittiglio', Via Verrio Flacco, 41 – Roma (zona largo Preneste), inizio ore 11. | 28DANIELE SILVESTRI LIVE Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 17 | 29 |
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