SPECIALI
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| Arte da bere |
| 02 -12-2021 | ENOTECA REGIONALE VYTA |
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E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.
Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.
Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.
Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.
Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.
In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui.
Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:
'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.
Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore
'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.
Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei
“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti.
“Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.
Dichiarazioni Antonello Fassari
“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”.
“Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.
Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi
'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.
Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”
'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare.
“Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.
Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.
Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale
'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.
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| | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5GALÀ DEL CINEMA E DELLA FICTION IN CAMPANIA, IX EDIZIONE - PRESENTAZIONE
Università Pegaso
giovedì 5 ottobre ore 13.00
c/o la sede dell’Università Pegaso
via di San Pantaleo 66 (Piazza Navona) Roma
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 6MADE IN CHINA NAPOLETANO - PRESENTAZIONE
Anica
INGRESSO SU ACCREDITO
6 ottobre ore 11,00 proiezione
ANICA (sala cinema)
Viale Regina Margherita 286, Roma
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 7 | 8IL VINO E LE ROSE - PRESENTAZIONE
Roma Intercultura Festival
Claudia Conte presenta il suo saggio “Il vino e le rose” al Roma Intercultural Festival | | 9 | 10I FINLEY - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via G. Giolitti 263, ore 17.30 | 11 | 12 | 13PREMIO ANPOE - 5^ EDIZIONE
Auditorium SGM
SGM Conference Center, Via Portuense, 741, Roma
INGRESSO LIBERO, ore 20.30
Organizzazione:
A.N.P.O.E. (Associazione Nazionale Produttori e Organizzatori Eventi)
THOMAS - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via G.Giolitti 263, ore 15 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20MI E' SCAPPATA LA MARSIGLIESE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro San Luigi Guanella
Via Girolamo Savonarola, 36m (piazzale degli Eroi)
www.teatrosanluigiguanella.it - tel. 335 7194572
COMPAGNIA degli Eroi
“Mi è scappata la Marsigliese”
Organizzazione:
Sirchia Emanuela
PREMIO EUROPEO CAPO CIRCEO - XXXVI EDIZIONE
Campidoglio
Venerdì 20 ottobre avrà luogo la cerimonia della XXXVI Edizione del ”Premio Europeo Capo Circeo”, presso i Musei Capitolini, Sala Pietro da Cortona, Campidoglio, dalle ore 16.00 alle 19.15
DIETRO LE QUINTE
Ars et Lex
Incontri con noti esponenti del panorama artistico e culturale
su temi sociali di attualità quali crisi economica e immigrazione
L’Associazione Ars et Lex presieduta dall’avv. Lucio Barletta
esplora il “teatro della vita” con protagonisti fuori della scena
Venerdì 20 ottobre (dalle ore 20) tavola rotonda conviviale
con i registi Riccardo Ferrero e Marco Marcelli, l’autrice
e attrice Anna Greggi, l’attore e musicista Federico Marignetti,
l‘attore Simone Spinazzè: il parere degli ospiti e quello del legale
| 21 | 22VENI, VIDI, VINI(LE)
La Mimosa
INGRESSO SU INVITO
Il ritorno del vinile e il successo dell'enogastronomia italiana, nuova vittoria del vintage
e della qualità sotto l’egida della celebre frase, riadattata, di Giulio Cesare: “Veni, Vidi, Vici”
A tagliare il nastro Marina Ripa di Meana, Renato Balestra, Elena Bonelli, Nino Marazzita (“Forum”) e Manuela Maccaroni (“Verdetto finale”) per un derby giudiziario Mediaset Rai
Partecipazione straordinaria di Jimmy Ghione, Andrea Roncato, la contessa Patrizia de Blanck, Rosanna Lambertucci, il sindaco di Formello avv. Gian Filippo Santi e la sua Giunta
Il concerto: Francesca De Fazi (voce e chitarra), Paolo Russo (sax) e Leno Landini (armonica) con il dj producer e batterista Dagus che si alternerà alla consolle per mixare i mitici 33 giri
Organizzazione:
Collacciani Marino | | 23 | 24 | 25 | 26FESTA DEL CINEMA DI ROMA 2017
Auditorium Parco della Musica
26 ottobre - 5 novembre 2017
WINE & FASHION
Palombara Sabina
Tutto è pronto a Palombara, nel cuore della Sabina, dove andrà in scena giovedì 26 ottobre – a partire dalle ore 19, presso la Tenuta Gran Paradiso – “Wine&Fashion / Donne e Vini da far girar la testa”, evento ideato e organizzato da Sara Iannone, presidente dell’Associazione Culturale “L’Alba del Terzo Millennio”, giunto con crescente successo alla terza edizione.
Organizzazione:
Iannone Sara
AMOR SACRO, AMOR PROFANO
Casina Pio IV
Casina Pio IV - Pontificia Accademia delle Scienze, ore 20
INGRESSO SU INVITO | 27 | 28GIANNA NANNINI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 17
Organizzazione:
Signorelli Silvia
VIOLETTE SAUVAGE, LA MODA AL GIUSTO PREZZO
Piazza Colonna
28 e 29 ottobre prossimo dalle 11,00 alle 21,00 nell’esclusiva Coffee House di Palazzo Colonna
Organizzazione:
Parmegiani Elena | 29 | | 30 | 31 |
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