SPECIALI
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Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno
30 -11-2021  |  



INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone

Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:

Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.


IL DRINK:

Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.


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L M M G V S D
    1PABLO E PEDRO - COME SE FOSSE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
1 luglio 2016 ore 21:30 – Anfiteatro Parchi della Colombo – Via Cristoforo Colombo, 1897 – Roma
23LAURA MORANTE - PREMIO GROUPAMA OPERA PRIMA E SECONDA
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola

Ore 21.30
4567ENRICO RUGGERI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.30

MARRACASCH E GUE' PEQUENO - INCONTRO CON I FAN, PRESENTAZIONE CD
Discoteca Laziale
Ore 17

Via Giovanni Giolitti 263
8ALTAROMA ALTAMODA 2016 - SESSIONE ESTIVA
Roma
8-11 LUGLIO 2016

AURORA - PRESENTAZIONE
Spazio espositvo di via Margutta 86
Architettura, eleganza e design a Margutta Creative District Torre sgr promuove l’installazione Aurora

Un abito di haute couture indossato da una lampada. E’ l’opera che la designer romana Silvia Marica presenta nell’ambito della manifestazione in programma dall’8 all’11 luglio grazie al supporto di Torre, Coldwell Banker e Ventacase
9ALBERTO FARINA, MARCO PASSIGLIA - SPETTACOLO TEATRALE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Alberto Farina e Marco Passiglia sono “Due amici una chitarra e…” ai Parchi della Colombo

9 luglio 2016 ore 21:30 – Anfiteatro Parchi della Colombo – Via Cristoforo Colombo, 1897 – Roma


LO CHIAMAVANO JEEG ROBOT, INCONTRO CON IL CAST - PREMIO GROUPAMA OPERA PRIMA E SECONDA
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola

Isola Tiberina
10
11121314PERFETTI SCONOSCIUTI - INCONTRO CON IL CAST
Isola del Cinema
CIAK D'ITALIA

Isola Tiberina, ore 21.30

Piazza San Bartolomeo all'Isola



CIRCO BIANCO
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Il Teatro si trova all'Infernetto all'interno dei Parchi della Colombo:

Ingresso principale: Via Cristoforo Colombo, 1897 (Uscita Infernetto)

Ingressi secondari: Via Maurice Ravel, 408 Via P. Romani, 224


ANTONELLO VENDITTI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Auchan Porta di Roma
Via Alberto Lionello 201, Centro Commerciale
15GIANFRANCO BUTINAR - SPETTACOLO TEATRALE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Il Teatro si trova all'Infernetto all'interno dei Parchi della Colombo:

Ingresso principale:

Via Cristoforo Colombo, 1897

(Uscita Infernetto)

Ingressi secondari:
Via Maurice Ravel, 408

Via P. Romani, 224
16THE ART SIDE OF THE MOON - TRIBUTE SHOW AI PINK FLOYD
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
'The Art Side Of The Moon' , tribute show ai Pink Floyd

16 Luglio al Teatro Parchi della Colombo, ore 21
17L'ATTESA - INCONTRO CON IL CAST
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola, ore 21

Domenica 17 luglio ad Arena grande, il regista Piero Messina e Giorgio Colangeli presentano L’attesa, a cura di Francesca Piggianelli,modera incontro Mario Sesti

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
18ALVARO SOLER - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti, 263

Ore 18
1920GIULIANA SGRENA - PRESENTAZIONE LIBRO
Circolo Monk-Arci
Giuliana Sgrena mercoledì 20 luglio presenta “Dio odia le donne” lucida denuncia sul difficile rapporto tra religioni e mondo femminile
21222324SUBURRA - INCONTRO CON IL CAST
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola, ore 21.30
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
25GUERRE&PACE FILMFEST - 14^ EDIZIONE
Forte San Gallo di Nettuno
Lungometraggi, documentari e presentazioni di libri a ingresso gratuito. Tema della quattordicesima edizione: “Esodi di guerra”

Dal 25 al 31 luglio 2016

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
26PAOLO RUFFINI - SPETTACOLO TEATRALE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Il Teatro si trova all'Infernetto all'interno dei Parchi della Colombo:

Ingresso principale:

Via Cristoforo Colombo, 1897

(Uscita Infernetto)

Ingressi secondari:

Via Maurice Ravel, 408

Via P. Romani, 224
27282930DARIO CASSINI - SPETTACOLO TEATRALE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Il Teatro si trova all'Infernetto all'interno dei Parchi della Colombo:

Ingresso principale:

Via Cristoforo Colombo, 1897

(Uscita Infernetto)


Ingressi secondari:

Via Maurice Ravel, 408

Via P. Romani, 224
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