SPECIALI
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Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno
30 -11-2021  |  



INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone

Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:

Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.


IL DRINK:

Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.


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L M M G V S D
  12TERMINILLO FILM FESTIVAL - 2^ EDIZIONE
Terminillo (Rieti)
2-5 Febbraio 2017
345
6789RICCARDO FOGLI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi
Piazza Colonna, ore 18.30
10MARIELLA NAVA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263
1112
1314LO STRANO TRIANGOLO DI SOPHIE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Petrolini
Teatro Petrolini
Via Rubattino 5 a Testaccio
Ore 21.00 festivi ore 17.00

14-19 FEBBRAIO 2017

Organizzazione:
Rinaudo Federica

LA CENA DI SAN VALENTINO DA CAMPONESCHI
Ristorante Camponeschi
Il fascino di piazza Farnese, delizie per il palato e ottimo vino per dirsi “ti amo” Martedì 14 febbraio 2017

Piazza Farnese, 50 – Roma


Info e prenotazioni: 066874927
www.ristorantecamponeschi.it

Organizzazione:
Cotticelli Angela
15NESLI E ALICE PABA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini)
16'TEATRO E CAFFE' ... IN SOSPESO PER TE' CON IL DEBUTTO DI 'VOI NON SIETE NAPOLETANI'
Teatro delle Muse
Teatro delle Muse
Via Forlì 43
Tel. 06.44 23 36 49 - 06.44 11 91 85
Feriali ore 21.00

Festivi ore 17.30
17SERGIO SYLVESTRE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Romaest
#IoVadoaRomaest

17 febbraio

mini live e firmacopie per Sergio Sylvestre
'The Big Boy' incontra i fan a Romaest e presenta il suo primo album


RON - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.
18MARCO MASINI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 16
19AL BANO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Romaest
Centro Commerciale Romaest, Via Collatina, 858. Ore 16.30
20ELODIE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini)
21RAIGE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 17

ALAN FRIEDMAN - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi, Piazza Colonna, ore 18
2223ROSSO ISTANBUL - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO, Piazza Cavour 22, ore 10.


Saranno presenti

Il regista FERZAN OZPETEK insieme agli attori HALIT ERGENÇ, TUBA BÜYÜKÜSTÜN, MEHMET GÜNSÜR

Organizzazione:
Scarafoni Nobile

L'INTELLETTUALE NELLA SOCIETA' MODERNA
Museo del Videogioco
Presso Vigamus - Museo del Videogioco, via Sabotino 4 (Prati), h 17.30. Segue buffet

L'INTELLETTUALE NELLA SOCIETA' MODERNA: Interventi e dibattito
2425MICHELE BRAVI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 18.30
26NAPOLETANAMENTE INSIEME - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Arciliuto
Teatro Arciliuto

Piazza di Montevecchio, 5 Roma

(zona Via dé Coronari, Chiostro del Bramante, Piazza della Pace)

Telefono: 066879419

Domenica 26 Febbraio 2017
“Napoletanamente Insieme”

Ore 21.30 spettacolo nella sala teatro, ingresso Intero 12 €, ridotto 10 € (iscritti alle newsletter del teatro)

Facoltativo ore 20.30 aperitivo nel salotto musicale, 10 €, si consiglia la prenotazione

Con

Emanuela Mari - Soprano

Salvatore Giordano - Attore

Valerio Aufiero - Tenore

Massimiliano Franchina - Pianista

Organizzazione:
Caruso Litrico Francesco

ALLENAMENTO ALL'ARIA APERTA CON JILL COOPER
Piazza Cavour
Allenati all’aria aperta con Jill Cooper con il Thunderbell Bi-free work-outside in partnership con BMW

Domenica 26 febbraio 2017
Ore 10

Piazza Cavour (dietro Palazzaccio) – Roma

Organizzazione:
Cotticelli Angela
27CHIARA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
28MICHELE ZARRILLO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18

VERONICA PIVETTI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi, Piazza Colonna, ore 18.30

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