SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | 1 | 2 | 3MICROFONO D'ORO - 6^ EDIZIONE
Planet Roma
- Venerdì 3 giugno 2016, ore 18 (ingresso libero)
- Planet Roma, via del commercio 36
- Info: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8CRISTIAN E PALLETTA CONTRO TUTTI - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Ore 20, P.zza Barberini
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 9 | 10 | 11 | 12 | 13ROMAFRICA FILM FESTIVAL 2016
Casa del Cinema
Ritorna nella capitale il ROMAFRICA FILM FESTIVAL, la seconda edizione della rassegna del cinema africano che si svolgerà alla Casa del Cinema di Villa Borghese dal 13 al 16 luglio.
Le cifre sono chiare e di tutto rispetto: 11 lungometraggi, 10 cortometraggi, 11 documentari. Venti paesi coinvolti, 35 ore di cinema, una tavola rotonda e quattro giornate di programmazione. | 14CRISTIANO DE ANDRE' - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi, ore 19
Piazza Colonna | 15AFTERHOURS - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.30 | 16SAMUELE BERSANI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.30
CALCOLO INFINITESIMALE - INCONTRO CON IL CAST
Isola del Cinema
Calcolo infinitesimale a L’Isola del Cinema
Giovedì 16 luglio il regista Enzo Papetti ed i protagonisti Stefania Rocca e Luca Lionello all’isola Tiberina
Proiezione SPECIALE
giovedì 16 giugno ore 21,15
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 17A ME GLI OCCHI PLEASE - INCONTRO
Circolo Lettarario Stoyanov Cafè
Circolo Lettarario Stoyanov Cafè, in via Ugo de Carolis 7
Ore 20 | 18 | 19MOSTRA PERSONALE DI SCULTURA DI LILLO BARTOLONI
Galleria Verde
Domenica 19 giugno quindici opere esposte dalle 11 alle 19, alla Galleria Verde (via della Villa di Livia 14 Prima Porta)
| | 20 | 21 | 22 | 23ZIA ANTONIA, ZIO PEPPINO E LA MALAFEMMINA - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Brancaccio
Teatro e femminicidio: con la commedia “Zia Antonia, zio Peppino e la malafemmina” l’Arte nel Cuore debutta al Brancaccio con dedica a Sara
Lo spettacolo andrà in scena martedì 23 giugno alle 20,30
Organizzazione:
Gimigliano Donatella | 24GWENDOLYN SIMPSON CHABRIER - PRESENTAZIONE LIBRO
Circolo Ministero Affari Esteri
Venerdì 24 giugno – ore 19, presso il Circolo Ministero degli Affari Esteri, in Lungotevere dell'Acqua Acetosa 42 – presentazione del saggio di Gwendolyn Simpson Chabrier “Le famiglie di Faulkner-Una saga del Sud” (Armando Curcio Editore). La scrittrice, autrice di numerosì best sellers, sarà presente, al pari, tra gli altri, dell'Ambasciatore del Belgio a Roma, S.E. Patrick Verchauteren Drubbel.
CARLO VERDONE - INCONTRO CON IL PUBBLICO
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola
Ore 21.30, Isola Tiberina | 25LUCIANO LEMBO - SPETTACOLO TEATRALE
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
Luciano Lembo augura la sua “Buona Serata” al pubblico dei Parchi della Colombo
25 giugno 2016 ore 21:30 – Anfiteatro Parchi della Colombo – Via Cristoforo Colombo, 1897 – Roma
COMUNITA' MONDO NUOVO - FESTEGGIAMENTI 37 ANNI DI VITA
Villa Paradiso
La Onlus fondata da Sandro Diottasi contro le ermarginazioni sociali | 26EDOARDO LEO - INCONTRO CON IL PUBBLICO
Isola del Cinema
Piazza San Bartolomeo all'Isola, ore 21.30
Isola del Cinema | | 27 | 28PREMIO 'BATTITO BLU'
Blu Bar
LA PERIFERIA EST DI ROMA SI COLORA CON IL PREMIO “BATTITO BLU”
Martedi 28 giugno ore 18 presso Bar Blu via Achille Vertunni – La Rustica
Organizzazione:
Rinaudo Federica | 29 | 30TUTTI INSIEME PER ROBERTA - SPETTACOLO DI BENEFICENZA
Anfiteatro dei Parchi della Colombo
L’Associazione culturale le Ali della vita ha il piacere di annunciare che giovedì 30 giugno alle ore 21:00, presso l’Anfiteatro dei Parchi della Colombo, si terrà l’evento “Tutti insieme per Roberta” ad un costo di soli 10 euro per poter sostenere Roberta una bellissima ragazza affetta da una malattia rara la MCS (sensibilità chimica multipla). |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
