SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4RENDEZ-VOUS, FESTIVAL DEL CINEMA FRANCESE - 8^ EDIZIONE
Roma
4 - 10 aprile 2018 - ROMA
RENDEZ-VOUS, festival del nuovo cinema francese
VIII edizione
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
L’AMORE SECONDO ISABELLE - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Casa del Cinema, Villa Borghese
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 13.15
Sarà presente CLAIRE DENIS | 5IO SONO TEMPESTA - PRESENTAZIONE
The Space Cinema Moderno
INGRESSO SU ACCREDITO
Piazza della Repubblica, ore 11
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
SILVIO MUCCINO - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 6 | 7 | 8 | 9WAJIB, INVITO AL MATRIMONIO - PRESENTAZIONE
Hotel Bernini
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Piazza Barberini
Saranno presenti ANNEMARIE JACIR e SALEH BAKRI
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
I FANTASMI D'ISMAEL - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Saranno presenti il regista Arnaud Desplechin
e gli interpreti Louis Garrel e Alba Rohrwacher.
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli | 10 | 11STORIA E STELLE DEL CINEMA ITALIANO
Teatro Torlonia
Muccino, Zanasi, Munzi e Mollo, ieri allievi, oggi protagonisti
Al Teatro Torlonia, mercoledì 11 aprile h.17 i quattro registi racconteranno esperienze, percorsi, progetti agli allievi della Scuola Nazionale di Cinema
Condurrà la serata Alberto Crespi, conduttore di “Hollywood Party” e responsabile della comunicazione del Centro Sperimentale di Cinematografia. Partecipa la Preside della Scuola Caterina D’Amico.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Ulteriori informazioni nei siti internet: www.cinema.beniculturali.it e www.teatrodiroma.net
| 12IL TUTTOFARE - PRESENTAZIONE
The Space Cinema Moderno
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Piazza della Repubblica | 13GRAND DEBALLAGE - 3^ EDIZIONE
Guido Reni District
Dal 13 al 15 Aprile 2018, nella sede del 'Guido Reni District' in Via Guido Reni 7 - Roma - di fronte al Museo Maxxi e vicino all'Auditorium Parco della Musica, avrà luogo la terza Edizione dell'attesissima Mostra Mercato internazionale della tendenza nell'Antico e nel Moderno. | 14LO SCARFALIETTO DI BONTA' - SPETTACOLO TEATRALE DI BENEFICENZA
AUditorium Due Pini
Sabato 14 e sabato 21 aprile alle ore 19 spettacolo teatrale di beneficenza in favore della CRI presso l’Auditorium Due Pini (via Riccardo Zandonai 4)
VIOLETTE SAUVAGE
Palazzo Colonna
Violette Sauvage il 14 e 15 aprile nella Coffee House di Palazzo Colonna
Organizzazione:
Parmegiani Elena | 15 | | 16 | 17EARTH, UN GIORNO STRAORDINARIO - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Largo Marcello Mastroianni 1
Interverrà Diego Abatantuono, moderatore Franco Borgogno, scrittore e giornalista naturalista
Organizzazione:
TERRA BRUCIATA! - PRESENTAZIONE
Cinema Farnese
TERRA BRUCIATA! Il laboratorio italiano della ferocia nazista
Un film documentario di Luca Gianfrancesco
Una produzione Mediacontents production
Con il contributo di Comunità Montane Monte Santa Croce e dei comuni di Pietravairano, Teano, Acerra, Presenzano, Caiazzo, Vairano Patenora, Riardo, Tora e Piccilli, Marzano Appio,
di EPT Caserta e di Michela Acquaro -
contributo per la ricerca ITABC CNR,
Una distribuzione Istituto Luce Cinecittà
In occasione del 25 aprile Festa della Liberazione, il film documentario che apre una nuova pagina del racconto della Resistenza e della ferocia nazista in Italia: quella del dramma e dell’azione delle comunità della Campania.
Una memoria avvincente e commossa, per ricordarci che la Storia del Paese, è del Paese intero.
ROMA – CINEMA FARNESE – Martedì 17 aprile ore 14.00, P.zza Farnese.
Ore 14.00 proiezione, ore 15.30 incontro | 18NATO A CASAL DI PRINCIPE - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10. P.zza Barberini
Saranno presenti
Il regista Bruno Oliviero, Alessio Lapice, Massimilano Gallo, Donatella Finocchiaro e tutto il cast
Organizzazione:
Scognamillo Cristina | 19 | 20TU MI NASCONDI QUALCOSA - PRESENTAZIONE
Hotel Bernini
Piazza Barberini, ore 10, INGRESSO SU ACCREDITO
Diretto da GIUSEPPE LOCONSOLE con GIUSEPPE BATTISTON, STELLA EGITTO, SARAH FELBERBAUM, ROCÍO MUÑOZ MORALES, ROCCO PAPALEO, OLGA ROSSI, ALESSANDRO TIBERI
e con EVA ROBIN’S, SIMON GRECHI, NINNI BRUSCHETTA
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
YOUTOPIA - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Venerdì, 20 aprile a Roma, alle ore 10,30 al Cinema Adriano (Piazza Cavour, 22), si terrà la proiezione anticipata per la stampa e gli approfondimenti dei Movie Days di Giffoni del film “Youtopia”. Saranno presenti il regista, Berardo Carboni e le protagoniste Matilda De Angelis e Donatella Finocchiaro. A moderare l’incontro Gianvincenzo Nastasi (programmer e curatore della sezione + 18 e talent handler di Giffoni).
Organizzazione:
| 21 | 22 | 23CI VUOLE UN FISICO - PRESENTAZIONE
Cinema Intrastevere
Un film di Alessandro Tamburin con ANNA FERRAIOLI RAVEL, ALESSANDRO TAMBURINI
con la partecipazione di FRANCESCA VALTORTA, NICCOLÒ SENNI con l’amichevole partecipazione di
GIANPAOLO FABRIZIO, CLAUDIO BIGAGLI
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Vicolo Moroni, 3 - Roma | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 |
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