SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | 1 | 2TERMINILLO FILM FESTIVAL - 2^ EDIZIONE
Terminillo (Rieti)
2-5 Febbraio 2017 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9RICCARDO FOGLI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi
Piazza Colonna, ore 18.30 | 10MARIELLA NAVA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 | 11 | 12 | | 13 | 14LO STRANO TRIANGOLO DI SOPHIE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Petrolini
Teatro Petrolini
Via Rubattino 5 a Testaccio
Ore 21.00 festivi ore 17.00
14-19 FEBBRAIO 2017
Organizzazione:
Rinaudo Federica
LA CENA DI SAN VALENTINO DA CAMPONESCHI
Ristorante Camponeschi
Il fascino di piazza Farnese, delizie per il palato e ottimo vino per dirsi “ti amo”
Martedì 14 febbraio 2017
Piazza Farnese, 50 – Roma
Info e prenotazioni: 066874927
www.ristorantecamponeschi.it
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 15NESLI E ALICE PABA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini) | 16'TEATRO E CAFFE' ... IN SOSPESO PER TE' CON IL DEBUTTO DI 'VOI NON SIETE NAPOLETANI'
Teatro delle Muse
Teatro delle Muse
Via Forlì 43
Tel. 06.44 23 36 49 - 06.44 11 91 85
Feriali ore 21.00
Festivi ore 17.30 | 17SERGIO SYLVESTRE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Romaest
#IoVadoaRomaest
17 febbraio
mini live e firmacopie per Sergio Sylvestre
'The Big Boy' incontra i fan a Romaest e presenta il suo primo album
RON - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18. | 18MARCO MASINI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 16 | 19AL BANO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Centro Commerciale Romaest
Centro Commerciale Romaest, Via Collatina, 858. Ore 16.30 | 20ELODIE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263 (Stazione Termini) | 21RAIGE - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 17
ALAN FRIEDMAN - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi, Piazza Colonna, ore 18 | 22 | 23ROSSO ISTANBUL - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO, Piazza Cavour 22, ore 10.
Saranno presenti
Il regista FERZAN OZPETEK insieme agli attori HALIT ERGENÇ, TUBA BÜYÜKÜSTÜN, MEHMET GÜNSÜR
Organizzazione:
Scarafoni Nobile
L'INTELLETTUALE NELLA SOCIETA' MODERNA
Museo del Videogioco
Presso Vigamus - Museo del Videogioco, via Sabotino 4 (Prati), h 17.30. Segue buffet
L'INTELLETTUALE NELLA SOCIETA' MODERNA: Interventi e dibattito | 24 | 25MICHELE BRAVI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti 263, Stazione Termini. Ore 18.30 | 26NAPOLETANAMENTE INSIEME - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Arciliuto
Teatro Arciliuto
Piazza di Montevecchio, 5 Roma
(zona Via dé Coronari, Chiostro del Bramante, Piazza della Pace)
Telefono: 066879419
Domenica 26 Febbraio 2017
“Napoletanamente Insieme”
Ore 21.30 spettacolo nella sala teatro, ingresso Intero 12 €, ridotto 10 € (iscritti alle newsletter del teatro)
Facoltativo ore 20.30 aperitivo nel salotto musicale, 10 €, si consiglia la prenotazione
Con
Emanuela Mari - Soprano
Salvatore Giordano - Attore
Valerio Aufiero - Tenore
Massimiliano Franchina - Pianista
Organizzazione:
Caruso Litrico Francesco
ALLENAMENTO ALL'ARIA APERTA CON JILL COOPER
Piazza Cavour
Allenati all’aria aperta con Jill Cooper
con il Thunderbell Bi-free work-outside in partnership con BMW
Domenica 26 febbraio 2017
Ore 10
Piazza Cavour (dietro Palazzaccio) – Roma
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 27CHIARA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18 | 28MICHELE ZARRILLO - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
VERONICA PIVETTI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Alberto Sordi, Piazza Colonna, ore 18.30 |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
