SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | | | | 1 | 2ELENA BONELLI AL TEATRO NINO MANFREDI DI OSTIA
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
“Elena, Nannarella e Gabriella. Roma celebra Napoli”
In scena il 2 febbraio alle 21
e il 3 febbraio alle 17.30
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione:
Sirchia Emanuela | 3GHOST - PRESENTAZIONE ALBUM
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18
| 4LOS ANGELES ITALIA - FILM, FASHION, AND ART FEST - PRESENTAZIONE
Cinema Capranichetta
"Cinema Capranichetta / Piazza Monticitorio 125
Ore 15. Ingresso su invito | 5STUDIO ILLEGALE - PRESENTAZIONE
Cinema Moderno
P.zza della Repubblica
Ore 10.30
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
TOCCATA E FUGA
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
“Toccata e fuga”
di Derek BENFIELD
regia, Massimo CARDINALI
con
Mario ANTINOLFI
Giancarlo PORCARI
Gaia BENASSI
Viviana ALTIERI
Giulia DI QUILIO
audio-luci Crtistian MASSIMINI
costumi, Lucia MIRABILE
scene, Claudio SCARAPAZZI
assistente regia, Ludovica BEA
dal 5 al 17 febbraio
dal martedì al sabato alle 21; domenica alle 17.30
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione:
Sirchia Emanuela | 6 | 7VERONICA PIVETTI - PRESENTAZIONE LIBRO
Galleria Alberto Sordi
Piazza Colonna
Ore 18
VOLARE - LA GRANDE STORIA DI DOMENICA MODUGNO
Radio Rai, Sala A
INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 10.30
Via Asiago 10
Organizzazione:
Martinez Giulia | 8VIVA LA LIBERTÀ
Casa del Cinema
Saranno presenti il regista Roberto Andò
con Toni Servillo, Valerio Mastandrea, Valeria Bruni Tedeschi, Michela Cescon.
Ore 10.30
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Scarafoni Nobile
CHIARA PAVONI - INCONTRO
Alcras
Ingresso libero
Organizzazione:
Gorini Laura
INIZIATIVA DI BENEFICENZA AL CIRCOLO CANOTTIERI ROMA
Circolo Canottieri Roma
INFO: www.canottieriroma.it | 9 | 10 | 11IL PRINCIPE ABUSIVO - PRESENTAZIONE
Visconti Palace Hotel
Ore 12
INGRESSO SU ACCREDITO
Con Alessandro Siani, Sarah Felberbaum, Christian De Sica, Serena Autieri, Marco Messeri, Salvatore Misticone, Nello Iorio, Lello Musella, Alan Cappelli Goetz | 12LEAVING ME ALONE - PRESENTAZIONE VIDEOCLIP
Muccassassina
Martedì 12 febbraio ore 23,00 in occasione del Martedì Grasso
a MUCCASSASSINA
Presso il Qube Disco - Via di Portonaccio, 212
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
APERITIVO GRASSO
White
Martedì 12 febbraio ore 21
Via del Tritone, 118
Festeggia il Carnevale con l'aperitivo firmato White.
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18SERATA IN ONORE DI MINO REITANO
Cinema Roxy
A ROMA UNA SERATA PER CELEBRARE MINO REITANO
Le due Associazioni storiche dei calabresi nel mondo: Brutium e C3 International insieme per un omaggio ad un grande protagonista della canzone italiana.
| 19PLAY WHITE
White
Martedì 19 febbraio ore 21
Via del Tritone, 118
L'unico martedì della Capitale completamente dedicato alle donne.
| 20 | 21ANGELI PER UNA SERA
Palazzo Ferrajoli
Negli splendidi saloni di Palazzo Ferrajoli, giovedì 21 febbraio, dalle ore 19, si terrà un'elegante cocktail prolongè a scopo umanitario. | 22 | 23SORRIDENDO FILM FESTIVAL
Casa del Cinema
1° Festival Internazionale di Lungometraggi e Cortometraggi a tema
Sorridendo Film Festival
“Il Cinema che fa la Differenza”
Il 25 Febbraio, prima del Festival che si
terrà all'Auditorium Parco della Musica di Roma, si
terrà
una cena di beneficenza con tutti i nostri testimonial e chi
vorrà sposare la causa intrapresa. Pertanto, vi ricordo
che
il costo della cena è di 50 euro cadauno, mentre il tavolo
da 8 posti di 400 euro, da pagare tramite bollettino bancario o postale,
scrivendo nella causale Donazione evento "INVITO A CENA COL
SORRISO", oppure in contanti chiamando la segreteria al
3802646187. L'intero ricavato della serata sarà devoluto
all'acquisto di un pulmino per i ragazzi disabili
dell'associazione romana Kora. | 24NOEMI - PRESENTAZIONE ALBUM
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18
| | 25 | 26 | 27FRANCESCO RENGA - PRESENTAZIONE ALBUM
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18 | 28SIMONE CRISTICCHI - PRESENTAZIONE ALBUM
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18 |
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