SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | 1 | 2 | 3FAUSTO LEALI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
QUATTRO MAMME PER CIRO - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro delle Muse
Teatro delle Muse, fino al 27 novembre 2016
Organizzazione:
Rinaudo Federica | 4FIORELLA MANNOIA - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
SPETTACOLO TEATRALE E PREMIO ALDO DE BENEDETTI
Teatro Prati
AL TEATRO PRATI DEBUTTA LA COMPAGNIA DI FABIO GRAVINA
CON LA COMMEDIA “GLI ULTIMI CINQUE MINUTI”, DI ALDO DE BENEDETTI
NELLA SERATA PRIMA EDIZIONE PREMIO “ALDO DE BENEDETTI, IL VALORE DELLA CULTURA” A
GIGI PROIETTI E PAOLA QUATTRINI
| 5 | 6 | | 7 | 8PREMIO VIRNA LISI - 2^ EDIZIONE
Auditorium Parco della Musica
INGRESSO SU INVITO, ORE 20.30
Auditorium Parco della Musica - Sala Petrassi
Viale Pietro de Coubertin 30, Roma
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
NOMADI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
INGRESSO LIBERO, ORE 18
Via Giolitti 263 (Stazione Termini)
| 9PAPA', SEI DI TROPPO - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Tordinona
Vincenzo Bocciarelli viaggia nel futuro con “Papà, sei di troppo”
Al Teatro Tordinona dal 9 fino al 20 novembre ore 21 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16LITFIBA - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18
LA CENA DI NATALE - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Piazza Cavour
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli | 17 | 18 | 19PITIGLIANI KOLNO'A FESTIVAL - 11^ EDIZIONE
Roma
11ma edizione
Ebraismo e Israele nel Cinema
Roma, 19/24 novembre 2016
c/o MAXXI – Museo nazionale delle arti del XXI secolo
Casa del Cinema, Casina dei Vallati
Centro Ebraico Italiano Il Pitigliani
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 20 | | 21 | 22GIOVANNI CACCAMO - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Galleria Sordi, ore 18.30
Piazza Colonna | 23URBAN MEDICAL BEAUTY - INAUGURAZIONE DIVISIONE CORPO
Via Sardegna
L’Urban Medical Beauty raddoppia
Inaugura in via Sardegna la divisione corpo
Mercoledì 23 novembre 2016 - Ore 18,30
Via Sardegna 14/ 17 Roma
INGRESSO SU INVITO
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 24 | 25 | 26MARCO MENGONI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Discoteca Laziale
Via Giovanni Giolitti, 263. Ore 15 | 27 | 28DARIO ARGENTO - INCONTRO CON I FAN
Cinema Adriano
Lunedì 28 NOVEMBRE CINEMA ADRIANO (Piazza Cavour)
PROIEZIONE EVENTO PER IL PUBBLICO DI
4 MOSCHE DI VELLUTO GRIGIO
45° anniversario
alla presenza del Maestro Dario Argento
In occasione della pubblicazione in Home Video
della versione integrale del film realizzata da nuovo telecinema in 2k
Organizzazione:
ALESSIO BERNABEI - MINI LIVE, INCONTRO CON I FAN
Roma Est
#IoVadoaRomaest
lunedì 28 novembre special live performance e firma copie di Alessio Bernabei
Romaest:
GRA uscita 14 - 15 - Autostrada A24 uscita Ponte di Nona - Roma Lunghezza
HYPERLINK 'http://www.romaest.cc'www.romaest.cc
| 29DIRITTO DI RECESSO - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Petrolini
Teatro Petrolini, via Rubattino 5 Testaccio
Orario: ore 21
DAL 29 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE
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