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Happy Birthday Alfredo di Roma
08 -02-2023  |  IL VERO ALFREDO

  • Happy Birthday Alfredo di Roma



“Happy Birthday Alfredo di Roma!” Un successo annunciato lo special birthday party event teso a celebrare i primi 115 anni delle mitiche Fettuccine burro e parmigiano all’Alfredo”, svoltosi il 7 febbraio nella sede prestigiosa de “Il Vero Alfredo”, piazza Augusto Imperatore 30 in Roma in occasione della Festa USA “National Fettuccine Alfredo Day”. In pole position, le legittime eredi della gloriosa dinastia Di Lelio, Ines Di Lelio e la figlia Chiara Cuomo che perpetuano in maniera entusiasmante e vincente la tradizione gastronomica familiare dei propri avi, cominciata nel 1908 in una trattoria a piazza Rosa, nei pressi dell’attuale Galleria Alberto Sordi da Alfredo Di Lelio 1 e da sua moglie Ines.

Ad allietare la serata Maurizio Canforini, scrittore ed attore, che si è esibito in una performance dedicata all’”Imperatore delle Fettuccine” a cui nel lontano 1927, due divi del cinema degli anni “20, gli hollywoodiani Mary Pickford e Douglas Fairbanks donarono le posate d’oro con inciso “To Alfred, the King of noodles”. Lo spettacolo si è articolato in un coinvolgente “viaggio artistico” nella Trastevere di un tempo con i suoi stornelli ed i mille aneddoti che hanno fatto di quel quartiere, il cuore pulsante di Roma, città eterna, ponendo un accento particolare sulla figura di Alfredo Di Lelio, giovane trasteverino del primo Novecento, che con la sua geniale semplicità, divenne famoso per le sue fettuccine al “doppio burro” da lui create per sostenere sua moglie Ines, fortemente debilitata. Da segnalare, altrettante celebrazioni in onore dell’Imperatore Alfredo Di Lelio 1 nella stessa giornata anche nei ristoranti in franchising “Alfredo di Roma” (città del Messico e Cozumel), in attesa dell’apertura di un nuovo locale in una notissima città della “terra delle due sacre moschee”.


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