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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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| | | 1 | 2LINA WERTMULLER - INCONTRO Isola Del Cinema Dalla Basilicata all’Isola Tiberina, Lina Wertmüller festeggia i cinquant’anni dei Basilischi
Ore 20, Isola del Cinema - Caffè Letterario - Isola Tiberina. INGRESSO GRATUITO Organizzazione: Bramanti Luca | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8ISOLA DEL CINEMA - FILM, INCONTRI, VARIETA' Isola Del Cinema (Isola Tiberina) Giovedì 8 Agosto, Isola Tiberina. L'Isola del Cinema propone un'altra serata all'insegna del buonumore, dedicata oltre che al cinema, all'ironia e al divertimento per rispondere alle aspettative di romani e turisti, che vorranno trascorrere in allegria le “Vacanze Romane”, tra risate e comicità. Organizzazione: Piggianelli Francesca | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21ER MARCHESE DEL GRILLO - IL MUSICAL Anagni La crew di Alfiero Alfieri e Luigi Galdiero il 21 agosto 2013 alle ore 21:15 sarà ospite a Piazza Cavour – Anagni, con lo spettacolo più discusso e applaudito degli ultimi tempi: Er Marchese del Grillo – Il musical! | 22APPUNTAMENTI CON LA FILMOGRAFIA ITALIANA Isola Del Cinema (Isola Tiberina) Isola Tiberina, 22-23 Agosto 2013
L’Isola del Cinema, prima di un weekend come sempre ricco di interessanti ed eterogenee proposte, offre, nella sua incantevole cornice isolana, due serate dedicate interamente alla filmografia nazionale ed ai suoi talenti.
Organizzazione: Piggianelli Francesca | 23 | 24 | 25 | 26STARBUCK, 533 FIGLI E...NON SAPERLO! - ANTEPRIMA VIP
Cinema Barberini Ore 21. INGRESSO SU ACCREDITO Organizzazione: Manzo - Piccirillo | 27LUNGA NOTTE DELL'HORROR...DI FEDERICO ZAMPAGLIONE Isola Del Cinema (Isola Tiberina) L'Isola del Cinema è lieta di ospitare nelle sue sale un evento tra i più attesi dell'estate di Roma, “La lunga notte dell'horror”, organizzata per la prima volta nella Capitale dal regista Federico Zampaglione. Organizzazione: Manzo - Piccirillo | 28FRATELLI MINORI - PROIEZIONE E INCONTRO Isola Del Cinema (Isola Tiberina) Mercoledì 28 Agosto alle ore 21,00 alla Sala Cinelab dell'Isola del Cinema, a cura di Francesca Piggianelli, verrà proiettato il cortometraggio:
FRATELLI MINORI, di Carmen Giardina. Un corto per ricordare Peppino Impastato e Aldo Moro, scomparsi a poche ore di distanza l'uno dall'altro il 9 maggio 1978. Organizzazione: Piggianelli Francesca | 29 | 30 | 31 |
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