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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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| | 1 | 2 | 3GRAN FINALE AL 900 LAB CON FRANKIE&CANTHINA BAND E SFILATA DI MODA 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI, DJ SET Paolo Pompei
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18MISS FLOR DE SHAMIRA 2012 Zoomarine (Torvaianica) Via Zara (Torvaianica)
www.zoomarine.it | 19 | 20 | 21 | 22 | 23UN VOLTO PER FOTOMODELLA - FINALE REGIONE LAZIO Rainbow MagicLand Dalle ore 16
Info: www.magicland.it
MUSICA E MISS ALL'AQUAFELIX AquaFelix Info: Via Terme di Traiano, Località Casale Altavilla - Civitavecchia
Tel. 0766 32221
Dalle ore 16.15 LARGO AI GIOVANI ALL'AQUAFELIX CHE OSPITA LA BAND RIVELAZIONE DELL'ESTATE NELLA SUA PRIMA USCITA LIVE DOPO IL BOOM MEDIATICO DEL VIDEO “SDENGO” DEDICATO AL RITORNO DI ZEMAN.
AD ACCOMPAGNARE “MISTERMORRIS & GLI "EUROFOBIA” SUL PALCO LA NEOELETTA MISS LADISPOLI E MISS CIVITAVECCHIA BENEDETTA BERTUCCELLI E LE ALTRE SPLENDIDE MISS CHE HANNO PARTECIPATO AL CONCORSO DI ALESSANDRA FATTORUSO A LADISPOLI. | 24 | 25 | 26 | 27COME NON DETTO - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Ore 10 Ingresso su accredito Organizzazione: Bocci Sara | 28 | 29 | 30MISS BORGO-CASTELLI ROMANI 2012 Agriturismo "Il Borgo" (Ariccia) Info e prenotazioni: Via Colli San Paolo, 13 00040 Ariccia (RM)
Tel 06.93730870
e-mail: monte2torri@tiscali.it Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 31FRANKIE&CANTHINA BAND LIVE CON L'APERITIVO DI 900 LAB 900 Lab INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CENA, DRINK, DIVANETTI RISERVATI, DJ SET...
INFO e PRENOTAZIONI: 339.3616167 - info@eventiroma.com
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