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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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| | | 1 | 2 | 3IL ROADSHOW IN AND OUT Largo Settimio Passamonti In occasione delle due tappe romane dei campionati 3 contro 3 della Federazione Italiana Pallacanestro, chi aderisce al torneo tramite la app di Pick-Roll, può raggiungere il campo da gioco in modo gratuito e sostenibile utilizzando i vettori in sharing aggregati dalla piattaforma GaiaGo | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17MICROFONO D'ORO, 11^ EDIZIONE Cinecittà World Si svolgerà Sabato 17 Luglio 2021, alle ore 18.30, l’11esima edizione del “Microfono d’Oro“. Location della manifestazione, organizzata da Fabrizio Pacifici, la magica cornice di Cinecittà World.
Anche quest’anno, grazie al gradimento del pubblico e al giudizio della giura di qualità, saranno diverse le trasmissioni radiofoniche che avranno dei riconoscimenti.
Nel corso della kermesse saranno assegnate anche delle gratificazioni speciali.
Tra i premiati delle passate stagioni: Enrica Bonaccorti, Claudio Lippi, Anna Pettinelli, Sergio Friscia, Rosaria Renna, Nick Luciani, Myriam Fecchi, Loredana Errore, Fabio Canino, Enzo Salvi. Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23FIERA DEL FITNESS Ladispoli - Fiera del Fitness 23, 24, 25 luglio dalle ore 08:30 alle ore 23:30, Ladispoli Viale Italia, Piazza Marescotti, Piazza Rossellini, Piazza dei Caduti. | 24 | 25 | 26GUERRA & PACE FILM FEST Nettuno (Roma) Dal 26 luglio al 1 agosto al Forte San Gallo di Nettuno lungometraggi, documentari, libri e cortometraggi sul tema della guerra e della pace
XIX edizione Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
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