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Premio DolceRoma |
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Premio DolceRoma
Domenica 29 Maggio si è conclusa la prima tappa dedicata al gelato del Premio DolceRoma, ideato da Ciak si cucina e la collaborazione di Nocciola Day.
Il Premio DolceRoma assegna riconoscimenti alle migliori gelaterie di Roma e provincia segnalate da un collettivo di food ambassador e giornalisti, successivamente votate da una giuria tecnica composta da Eugenio Morrone (Campione del mondo di gelato) Stefano Ferrara, gelatiere 3 coni Gambero rosso, Ciro Chiummo, pastry chef e consulente,Cristian Monaco, Irma Brizi e Lorenzo Coletta di 2Night.
Dopo le fortunate sezioni di inizio anno su dolci di Carnevale e Pasqua (fritti e grandi lievitati)
DolceRoma sceglie per la sua sede Mamó Lab dei Fratelli Monaco: pasticcieri e gelatieri romani da tre generazioni.
Mamó Lab nasce con la precisa idea di creare uno spazio contemporaneo
di condivisione per addetti ai lavori ed appassionati di gelato, e vanta un laboratorio all'avanguardia selezionato da grandi brand per presentazioni e corsi: un vero e proprio 'salotto' del Gelato e della pasticceria nel cuore del Pigneto.
Assegnati tre premi:
-Premio DolceRoma Gelato, miglior gusto di Nocciola Romana Dop, al brand 'Perfecto' con 148 punti.
Il brand, attento ad applicare ai modelli di lavorazione un apporto di zuccheri minore del 30% rispetto allo standard, viene definito perfetto per evidenziare al meglio il gusto della Nocciola Romana dop bio, fornite dalle aziende
La Fescennina (presente al contest) e da 'Il Casale dell'Arcipretura'.
Perfecto ha sbaragliato la concorrenza per texture, sensazione del freddo e gusto complessivo.
2°Classificati pari merito sul gusto di nocciola Romana Dop
DeCore Gelato creativo di Antonio Scarfone, ad Albano, e Willy's Gelateria di Via Latina a Roma
- Premio DolceRoma #GelatoRoma2022
(gusto creativo dedicato alla Capitale con la tassativa richiesta di realizzarlo esclusivamente con prodotti territoriali) va a Simone Romano per Neve di Latte: ricotta romana Dop,fragoline di Nemi e menta, virtuosismo aromatico particolarmente apprezzato dalla Giuria con la sua nota pungente e rinfrescante.
2° classificato ritroviamo nuovamente DeCore Gelato creativo col suo gusto Fave e pecorino':base cioccolato bianco con pecorino Romano e chip di fave croccanti in superficie.
-Premio DolceRoma Gelato 'social' per la
Miglior comunicazione (assegnata dai blogger
RomanfoodPorn, DeFood e Gelatogram Italia)
viene assegnato a Gelatario, brand in grande espansione con molteplici sedi anche fuori città, come Lecce e Milano.
Organizzatori e Giuria premiano in diretta social comunicando a followers e partecipanti ulteriori appuntamenti durante l'Estate Romana.
Perché finalmente, dopo due anni di pandemia, tornerà a farci incontrare dal vivo sotto le stelle di Roma. Scarica tutti gli allegati come un file zip
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| 1 | 2 | 3FESTIVAL DEL CINEMA SPAGNOLO - 11^ EDIZIONE Cinema Farnese Al via a Roma, dal 3 all'8 maggio 2018 e a seguire in numerose città italiane Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 4LA PELLICOLA D'ORO - VIII^ EDIZIONE Teatro Italia INGRESSO SU INVITO
OSPITE D’ONORE: PLACIDO DOMINGO JR
SI MUORE TUTTI DEMOCRISTIANI - PRESENTAZIONE Casa del Cinema INGRESSO SU ACCREDITO
Casa del Cinema, Largo Marcello Mastroianni 1
Ore 10.30 | 5 | 6LO SPIRAGLIO, FILMFESTIVAL DELLA SALUTE MENTALE - 8^ EDIZIONE MAXXI Dal 4 al 6 maggio 2018 Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 7ROMA TRE FILM FESTIVAL - XIII EDIZIONE
Teatro Palladium OMAGGI AI 50 ANNI DEL ’68 E DI C’ERA UNA VOLTA IL WEST.
INCONTRI CON DARIO ARGENTO, MARCO BELLOCCHIO, GIULIANO MONTALDO, MICHELE PLACIDO, PAOLO TAVIANI. Un ricordo di Vittorio Taviani.
Teatro Palladium - Università Roma Tre
Piazza Bartolomeo Romano 8, 00154 Roma
Ingresso libero
Dal 7 al 13 maggio 2018 Organizzazione: Castiglioni Elisabetta | 8FORTUNATO CERLINO - PRESENTAZIONE LIBRO Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 18
Ingresso Libero | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23AVION TRAVEL - PRESENTAZIONE ALBUM Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427 Ore 18 | 24RESPIRI - PRESENTAZIONE Cinema Barberini INGRESSO SU ACCREDITO
P.zza Barberini, ore 10
Organizzazione: Scognamillo Cristina | 25 | 26 | 27 | 28 | 29MALATI DI SESSO - PRESENTAZIONE Casa del Cinema saranno presenti il regista Claudio Cicconetti, Francesco Apolloni, Gaia Bermani Amaral e Fabio Troiano
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Largo Marcello Mastroianni 1 | 30PAOLO GENOVESE - PRESENTAZIONE LIBRO Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427
Ore 18
LA TERRA DELL'ABBASTANZA - PRESENTAZIONE Casa del Cinema INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Piazza Marcello Mastroianni, 1
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