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Arte da bere
02 -12-2021  |  ENOTECA REGIONALE VYTA



E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.

Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.

Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.

Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.

Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.


In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui.

Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:

'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.

Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore

'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.

Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei

“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti.
“Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.

Dichiarazioni Antonello Fassari

“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”.
“Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.


Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi

'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.


Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”

'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare.
“Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.

Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.


Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale

'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.


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L M M G V S D
      1
2INTERNAZIONALI D'ITALIA - 73^ EDIZIONE
Foro Italico
Foro Italico dal 2 al 15 maggio 2016
345FESTIVAL DEL CINEMA SPAGNOLO - 9^ EDIZIONE
Cinema Farnese Persol
Dal 5 al 10 maggio 2016
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella

IL RAGAZZO DELLA GIUDECCA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, Largo Marcello Mastroianni

Ore 10.30

Organizzazione:


BUON COMPLEANNO ROCHE BOBOIS!
Via dei Prati Fiscali
La Maison celebra il suo 20° anniversario in Italia …e lo spirito francese esplode a Roma.

Giovedì 5 maggio 2016, ore 19, Via dei Prati Fiscali, 239 - Roma

INGRESSO SU INVITO

Organizzazione:
Cotticelli Angela

FRANCESCO DE GREGORI - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.30
6LA PAZZA GIOIA - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO. Piazza Cavour ore 10.30
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
78CINEMA PER TUTTI
Casa del Cinema
Appuntamento domenica 8 maggio 2016 alle ore 10.30 presso la Casa del Cinema, largo Marcello Mastroianni, 1 a Roma.

(Per i posti riservati all’ENS è necessaria la prenotazione presso la Sezione Provinciale di Roma).
910GIACOMO LOSI - FOOTBALL OUTSIDE THE BOX
Dabliu Eur
Info: stopaseguire@passionedelcalcio.it

349.5319075 - 349.8641600
11OPENING PARTY - SPAZIO 2.0
Via Portuense 195
INGRESSO SU INVITO

La creatività a Roma ha un nuovo…spazio!

Mercoledì 11 maggio 2016, ore 19,00

Via Portuense, 195 C – Roma



Organizzazione:
Cotticelli Angela
1213CONOSCO L'AMORE SOLO PER SENTITO DIRE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Agorà
Conosco l'amore solo per sentito dire

Scritto e diretto da Rita Gianini

Con Manuela Di Salvia
Al Teatro Agorà di Roma dal 13 al 15 Maggio 2016


VINICIO CAPOSSELA - INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427

Ore 18.30
1415
1617TI AMO O QUALCOSA DEL GENERE - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Nino Manfredi
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma

Info: 06/56324849

www.teatroninomanfredi.it

info@teatroninomanfredi.it
18PARTITA DEL CUORE - 25^ EDIZIONE
Stadio Olimpico

A beneficiare dei fondi raccolti saranno Telethon e la Fondazione Bambino Gesù: sono stati già venduti 50mila biglietti, ma sarà possibile sostenere la ricerca con un sms al numero 45502. Il numero è attivo dal 9 maggio e lo sarà fino al 19. L'obiettivo è superare i 2.125.000 euro dell'anno scorso ('puntiamo a 2,5 mln', ha detto Gianluca Pecchini, dg della nazionale cantanti)
19MARCO TARDELLI - PRESENTAZIONE LIBRO, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18
20ANNALISA - PRESENTAZIONE ALBUM, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427

Ore 18
2122IL BULLO CHE VISSE DUE VOLTE
Teatro Olimpico
ECONDA GIORNATA NAZIONALE BULLI STOP - GIOVANI UNITI CONTRO IL BULLISMO

“IL BULLO CHE VISSE DUE VOLTE”
Domenica 22 Maggio 2016 ore 20.15
Teatro Olimpico


P.zza Gentile da Fabriano 17, Roma LO SPETTACOLO SARA’ PRESENTATO DA AMADEUS

PORTAVOCE PAOLA PEREGO

AMBASCIATORE MAX GAZZE’


Prof.ssa GIOVANNA PINI PRESIDENTE


CON IL CONFERIMENTO DELLA MEDAGLIA PRESIDENZIALE DEL CAPO DELLO STATO - PRESIDENZA DELLA REPUBBLICA
CON IL PATROCINIO DEL COMUNE DI ROMA
CON IL PATROCINIO DEL MINISTERO DEGLI INTERNI CON IL RICONOSCIMENTO EDIL PATROCINIO DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE PEDAGOGISTI CON IL PATROCINIO DELL’ UNIVERSITA’ ROMA3 CON IL RICONOSCIMENTO SCIENTIFICO ED IL PATROCINIO DELL’ O.L.T.R.E.E.E.

Alla serata saranno presenti numerosi ospiti del mondo dello spettacolo, della cultura e della politica per sostenere la serata creata da BULLI STOP. Paola Perego, Giorgio Panariello, Paolo Genovesi, Giorgio Tirabassi, Amadeus, Giovanna Civitillo, Marco Liorni, Lucio Presta, Zeudi Araya, Simona Izzo, Ricky Tognazzi, Paolo Calabresi, Max Gazzè, Aldo Biscardi, Stefano Dionisi, Massimo Spano, Marcello Cirillo, Lugi Di Fiore.

Organizzazione:
23ANDREA MIRO' - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427
Ore 18


FRAULIEN - UNA FIABA D'INVERNO
Cinema Barberini
INGRESSO SU ACCREDITO

Piazza Barberini, ore 10


Organizzazione:


CALCIO SOLIDALE INFEST - PRESENTAZIONE
Fondazione Roma Solidale
c/o Fondazione Roma Solidale onlus Borgo Sant’Angelo ( di fronte al civico 13) – Roma

1^ EDIZIONE

Roma – 26/28 maggio 2016

INGRESO SU ACCREDITO

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
24IL TRADUTTORE - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Un film di MASSIMO NATALE

con CLAUDIA GERINI, KAMIL KULA, SILVIA DELFINO, PIOTR ROGUCKI, ANNA SAFRONCIK

e con la partecipazione di MARCELLO MAZZARELLA e di EVA GRIMALDI
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Piazza Barberini

Organizzazione:
Pacifici Mario Gabriele
25PIAZZA DI SIENA 2016
Villa Borghese
Presentata all’Auditorium Museo dell’Ara Pacis l’84ma edizione del Concorso Ippico Internazionale Ufficiale di Roma Intesa Sanpaolo- Piazza di Siena Master fratelli d’Inzeo.
26CALCIO SOLIDALE INFEST - 1^ EDIZIONE
Cineccittà
Primo Festival Nazionale del Calcio Solidale I^ edizione


Roma – Cinecittà Studios e campi sportivi

Cinecittà Bettini

26 / 28 maggio 2016

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
272829
30MATRIMONI E ALTRE FOLLIE - PRESENTAZIONE
Associazione Progetto Civita
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 11.30

Piazza Venezia

Organizzazione:
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