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Arte da bere |
02 -12-2021 | ENOTECA REGIONALE VYTA |
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E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.
Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.
Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.
Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.
Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.
In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui. Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:
'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.
Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore
'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.
Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei
“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti. “Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.
Dichiarazioni Antonello Fassari
“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”. “Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.
Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi
'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.
Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”
'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare. “Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.
Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.
'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.
Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale
'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.
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| | | | | | 1PARTY "4 COLONNE" - CENA E DJ SET 4 Colonne INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA, TAVOLI RISERVATI, DJ SET...
INFO e PRENOTAZIONE TAVOLI CENA E DOPOCENA: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 2DANIELE LUCHETTI - INCONTRO Teatro 16 (Cinecittà Studios) Il regista Daniele Luchetti incontra gli studenti NUCT
con la partecipazione straordinaria di Mario Sesti.
Ore 10 Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 3GOOD AS YOU - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema Ore 11 (ingresso su accredito)
Uscita: 6 aprile
Distribuzione: Iris Film
Produzione: Davide Tovi e Diego Longobardi per Master Five Cinematografica
Regia: Mariano Lamberti
Interpreti: Enrico Silvestrin, Lorenzo Balducci, Daniela Virgilio, Lucia Mascino, Elisa D'Eusanio, Diego Longobardi, Micol Azzurro, Luca Dorigo. Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 4 | 5PINO DANIELE - PRESENTAZIONE CD La Feltrinelli Libri e Musica Via Appia Nuova 427
ore 18 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10FRANCESCO PANNOFINO, POKER GENERATION - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Casa del Cinema. Ore 10.30 (Ingresso su accredito) Organizzazione: Spizzichino Raffaella
IL CASO MAJORANA SHOW Teatro Nino Manfredi (Ostia) Dal 10 al 22 Aprile
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it Organizzazione: Sirchia Emanuela | 11MARIELLA NAVA - PRESENTAZIONE CD La Feltrinelli Libri e Musica Via Appia Nuova 427. Ore 18
Ingresso libero
ROMANE - NADIA RINALDI Teatro Tirso De Molina Dall’11 Aprile al 6 Maggio “Teatro Tirso de Molina” in Via Tirso 89 a Roma,“Romane ”,
con Nadia Rinaldi.
Teatro Tirso De Molina
Via Tirso 89
Tel. 06 8411827
| 12 | 13WOODY ALLEN, TO ROME WITH LOVE - PRESENTAZIONE Cinema Embassy Dalle ore 10 (ingresso su accredito)
Scritto e diretto da Woody Allen Con Woody Allen, Alec Baldwin, Roberto Benigni, Penélope Cruz, Judy Davis.
Jesse Eisenberg, Greta Gerwig, Ellen Page. Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 14GALA DELLE MARGHERITE, FESTA DI PRIMAVERA - XXIII EDIZIONE Hotel Excelsior in favore dell'Istituto Leonarda Vaccari
conducono Donatella Pompadour e Marco Senise
Sabato 14 Aprile 2012 – ore 20.00 Hotel Excelsior – Via Veneto, 125 (ingresso su invito)
Organizzazione: Sturla Furnò Emilio | 15L' AGENZIA DELLA FELICITA' Teatro delle Muse WANDA PIROL, RINO SANTORO, GEPPI DI STASIO DEBUTTANO CON LA NUOVA COMMEDIA “L' AGENZIA DELLA FELICITA'” FINO ALL' 8 MAGGIO
AL TEATRO DELLE MUSE
Teatro delle Muse via Forlì 43 - Roma Info 06 44233649 Lunedi in scena, Mercoledi riposo.
| 16 | 17SANDRINE NELLA PIOGGIA - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Martedì 17 aprile 2012 ore 10,30 Casa del Cinema
Largo Marcello Mastroianni, 1 (ingresso su accredito) Organizzazione: Piggianelli Francesca
FUORI SEDE Teatro Due TEATRO DUE
Vicolo dei Due Macelli, 37 Roma - Tel. 066788259
dal 17 al 29 aprile 2012
dal martedì al sabato ore 21,00 - domenica ore 18.00
scritto e diretto da Luca Pizzurro con:
Giuliano Calandra – Genny
Flavia Faloppa – Federica
Donatella Barbagallo – Addolorata
Sebastiano Re – Ciccio
Laura Liberti – Immacolata
Gabriella Guidarelli – Marcella
Antonia Di Francesco – Imperia
Fabrizio Rossi – Maurizio e con
Alessia Fabiani - Stefania assistente alla regia Anita Sbiroli
fonico Lauraine Criscione
coreografie Marco D'alberti
scenografie Mauro Paradiso Organizzazione: Litrico Caruso Francesco | 18IL COLORE E LA PASSIONE Euclide “Il colore e la passione”
Inaugurazione della personale di Claudio Spada
Mercoledì 18 aprile
dalle ore 19,00 Euclide
Piazza Euclide, 43 Organizzazione: Cotticelli Angela | 19ANNA MARCHESINI - PRESENTAZIONE LIBRO La Feltrinelli Libri e Musica Galleria Alberto Sordi. Ore 18
Ingresso libero | 20TITANIC NASCITA DI UNA LEGGENDA - PRESENTAZIONE Sede Rai
Con Kevin Zegers, Alessandra Mastronardi,
Derek Jacobi, Billy Carter
Chris Noth, Massimo Ghini, Valentina Corti ed Edoardo Leo Regia di Ciaran Donnelly Una coproduzione Rai Fiction - DAP Italy - Epos Film in associazione con Tandem Communication Viale Mazzini 20 (ingresso su accredito) Organizzazione: Spizzichino Raffaella
SANDRINE NELLA PIOGGIA - PREMIERE Nuovo Cinema Aquila Nuovo Cinema Aquila, Via L’Aquila, 68. Ore 20.30 (Ingresso su invito) Organizzazione: Piggianelli Francesca | 21LIBERTE' - LEGALITE' - SEXUALITE' Luoghi vari Performance di Nicola Mette
a cura di Ivo Serafino Fenu e Massimo Sgroi
Dalle ore 10:00 alle 18:30
PROSSIMA FERMATA HIGHBURY - PRESENTAZIONE Libreria Pick a Book La giornata internazionale dedicata ai negozi di dischi indipendenti.
Ore 19 | 22 | 23SERATA DEL CUORE - EVENTO BENEFICO IN FAVORE DELL'ANT Teatro Nino Manfredi (Ostia) L'ingresso della serata è a offerta libera
e l'incasso sarà devoluto interamente all'Ant.
TEATRO NINO MANFREDI
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione: Sirchia Emanuela | 24UNA NOTTE BIANCA - GABRIELE PIGNOTTA, FABIO AVARO Teatro Nino Manfredi (Ostia) Testo e regia, Gabriele PIGNOTTA
con Gabriele PIGNOTTA, Fabio AVARO
e Cristina ODASSO
dal 24 al 29 aprile 2012
dal martedì al sabato alle 21
domenica, pomeridiana alle 17.30
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido
Info: 06/56324849
www.teatroninomanfredi.it
info@teatroninomanfredi.it
Organizzazione: Sirchia Emanuela
CONTEST 2012 - IL DOCUMENTARIO IN SALA Nuovo Cinema Aquila Contest 2012 – Il documentario in sala è prodotto da: Lab Novecento e Nuovo Cinema Aquila
Con il sostegno di: Assessorato alle Politiche Culturali della Provincia di Roma
Con il patrocinio di: Doc It e AAMOD
In collaborazione con: VOSTOK Film, Rarovideo, Minerva Pictures, Rai Trade, Felix Film
Direzione artistica: Massimo Vattani
Design: Valerio Bindi _ sciatto
Foto Sara Pettinella Organizzazione: Piggianelli Francesca | 25 | 26SPORCHI DA MORIRE - PRESENTAZIONE Nuovo Cinema Aquila Ore 10. (Ingresso su accredito)
dal 27 al 29 aprile – ore 20,30 e ore 22,30
Via L'Aquila 68
| 27FRANCO CALIFANO LIVE Piper Club Ore 23, Piper Club
via Tagliamento, 9 – Roma
Infoline 3288640362 Organizzazione: Bramanti Luca | 28 | 29 | 30CLAUDIO SANTAMARIA - PARIOLI IN MUSICA Teatro Parioli Peppino De Filippo Via Giosuè Borsi, 20
Telefono: 06 807 30 40
www.parioliinmusica.it
www.teatropariolipeppinodefilippo.it
Orario botteghino: dal martedì al sabato ore 10.30 - 19.00 | domenica dalle ore 16.00
Orario concerti ore 21.00 |
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