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Arte da bere
02 -12-2021  |  ENOTECA REGIONALE VYTA



E’ stato presentato presso l’Enoteca Regionale Vyta, via Frattina 94 a Roma, il progetto “Arte da bere – Le dimore del vino” e la nuova DMO Bibere de arte.

Presenti all’evento il Presidente DMO Pierluigi Cianni e il direttivo DMO, i partner del progetto, Roberto Cipresso (winemaker di fama internazionale e scrittore), lo chef Paolo Gramaglia (1 Stella Michelin, Ristorante President di Pompei). Testimonial della serata Antonello Fassari.

Il progetto si pone come obiettivo il raccontare la storia della terra del territorio attorno alla città di Roma e proporre esperienze attorno al vino, in particolare il Cesanese, vitigno autoctono rappresentativo del Lazio.

Arte da bere darà luogo a narrazioni traversali che spazieranno da eventi enogastronomici, culturali e anche artistici.

Sono stati coinvolti 20 enti, 7 pubblici e 13 privati, tra i quali il Comune di Valmontone, il Comune di Piglio, l’Università “La Sapienza” di Roma, Valmontone Outlet, IIS Gramsci di Valmontone, IISP Rosario Livatino Turistico Alberghiero Cave, IPSSEOA Buonarroti Alberghiero Fiuggi, Associazione Culturale Artenova, Associazione Culturale Xenia, rete di imprese dei Castelli della Sapienza, Monti Lepini e Prenestini, rete di imprese di Valmontone città, agenzia di viaggi e tour operator Think Away Viaggi, agenzia di viaggi Wanderlust Viaggi, Enoteca di Pi, Autoservizi Cerci, Piglio in arte, associazione per la gestione della strada del vino cesanese, azienda speciale servizi integrati comunali, proloco di Valmontone, proloco di Piglio.


In conferenza stampa è stato presentato, inoltre, Tartufo più, il progetto lanciato nel 2019 per avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio attraverso la degustazione delle creazioni realizzate con tartufi “a km 0” dagli chef Stefano Bartolucci di Rosso Divino e Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi di Elle et Lui.

Sono intervenuti anche Antonella Parodi, cavatrice di tartufi; la “giovane” azienda agricola “Il Tartufo Lepino” nonché la docente Anna Maria Giusti, Presidente del corso di laurea di I livello in Dietistica, Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

Dichiarazioni Pierluigi Cianni, presidente DMO “Bibere de Arte”:

'Questo progetto parte dall’idea che Il vino è espressione di diversità e ricchezza per un territorio. Degustando un vino pregiato è facile chiedersi: «Quale storia di questa terra ci sta raccontando?». Nel nostro caso il territorio va da Piglio, capitale del Cesanese, a Valmontone, due città che dedicano grandi eventi al vino (il San Lorenzo Wine Festival a Piglio e Armonie di ottobre a Valmontone) e hanno due dimore storiche da valorizzare come Castello Colonna di Piglio e Palazzo Doria Pamphilj di Valmontone'.

Dichiarazioni Roberto Cipresso – winemaker e scrittore

'La comunicazione più efficace per il vino di domani è strettamente legata alla contaminazione con arte, storia, cultura che devono correre a braccetto con i misteri che solo un calice di vino riesce ad evocare'.

Dichiarazioni Paolo Gramaglia – Chef 1 stella Michelin Ristorante President Pompei

“Essere parte di questo importante progetto è un grande privilegio e, al contempo, una enorme responsabilità, perché noi chef con il nostro lavoro rappresentiamo non solo le nostre filosofie di cucina, ma soprattutto l’Italia e la grande cultura eno-gastronomica che costituisce uno dei più importanti simboli del nostro Paese. La cultura gastronomica italiana e le nostre eccellenze produttive rappresentano, a mio avviso, un punto di riferimento che ci consente, in un “viaggio di tempo senza tempo”, di esprimere creatività ed innovazione nei piatti.
“Viaggiare, nel tempo e nello spazio, - conclude Gramaglia - è sapere dove andare e dove poter camminare, non seguire mai le orme ma le direzioni, quelle delle scoperte e delle emozioni. In questo il grande progetto “Arte da Bere” rappresenta una strada maestra da percorrere per “esplorare, con nuova attenzione, conosciuti orizzonti di gusto!”.

Dichiarazioni Antonello Fassari

“Ho aderito con entusiasmo a Bibere de Arte che considero un’iniziativa molto importante e intelligente perché si prefigge di far crescere il territorio attraverso l’enoturismo, intorno ad un vino importante come il Cesanese, e la cultura, con al centro il bellissimo Palazzo Doria Pamphilj. Un progetto ambizioso che mette insieme istituzioni pubbliche e private e non si limita ad un solo evento ma ha un programma a lungo termine di cui vedremo i frutti nel tempo”.
“Questo è un territorio che conosco e a cui sono legato, visto che le mie origini sono a Segni, ed ha bisogno di essere promosso. Sono certo che nel Lazio si siano conservate tradizioni e rapporti umani tra le persone che a Roma sono andati un po’ perduti e possono essere ritrovati e valorizzati grazie a progetti come questo”.


Dichirazioni Antonella Parodi - cavatrice di tartufi

'Dietro il tartufo, quello che apprezziamo a tavola, c’è molto da scoprire: dall’addestramento dei cani, che deve essere un gioco sia per noi che per loro, ai sacrifici che si fanno per raccoglierlo, spesso sotto la pioggia, con la neve o il freddo che taglia le mani. Perché è vero che è sempre una bella passeggiata nella natura ma fatica e difficoltà non mancano. Vale la pena evidenziare che il Lazio è una delle poche regioni in Italia dove si trovano tutte le 9 specie di tartufo, sia bianco che nero. Purtroppo, negli ultimi tempi, anche il tartufo subisce gli effetti del cambiamento climatico e, unito alla presenza di cinghiali in cerca di cibo, diventa davvero difficile trovarne, se non si hanno cani ben addestrati”.


Dichiarazioni Riccardo Corsi – “Il Tartufo Lepino”

'Riccardo Corsi, geometra di Segni, racconta la sua storia della sua tartufaia, impiantata sui Monti Lepini per gioco e con scetticismo nel 2007, che dal 2018 inizia a produrre i primi tartufi e, oggi, ha dato vita ad una piccola azienda familiare.
“Ereditai dei terreni da mio nonno – racconta – e volevo metterci i marroni, tipici di Segni. Ma il terreno non era adatto. Sapevo che, in passato, in quella zona si andava a tartufi e così prendemmo una cinquantina di piante e iniziammo a tirarle su. Nel 2018, con piacevole sorpresa, abbiamo iniziato a raccogliere i primi tartufi, lo scorzone estivo, e pian piano sta entrando a pieno titolo a far parte delle attività dell’azienda agricola “Il Tartufo Lepino” di Fagiolo Francesca, che mette insieme il tartufo al marrone di Segni e si sta togliendo belle soddisfazioni'.

Dichiarazioni Prof. Anna Maria Giusti, Presidente Corso di Laurea di I livello in Dietistica- Ricercatore Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unità di Ricerca in Scienza dell’ Alimentazione e Nutrizione Umana - Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza di Roma.

'La presenza de La Sapienza in questo progetto è legata alla cosiddetta “terza missione” delle Università che, oltre ad insegnamento e ricerca, puntano – come in questo caso - alla divulgazione dei saperi al di fuori delle mura dell’ateneo per trasferire conoscenze ad un pubblico più ampio. L’obiettivo che ci poniamo è quello di creare attrattività e flussi di cultura che contribuiscano ad arricchire il territorio e far crescere l’economia'.


Dichiarazioni Andrea Sestieri – illusionista di fama internazionale

'L’obiettivo delle nuove destinazioni turistiche favorite dalla Regione Lazio è anche quello di intercettare flussi di visitatori dall'estero e in tal senso credo che nella scelta di coinvolgermi abbia avuto un peso proprio la mia esperienza internazionale'.


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L M M G V S D
   1DUCATI MUSIC CAFFE' - ALDO BASSI TRIO IN CONCERTO
Ducati Caffè
Giovedì 1 aprile 2010 ore 21,00 - Ducati Caffè Via delle Botteghe Oscure, 35 – Roma
Organizzazione:
Cotticelli Angela
234
56RICETTE D'AMORE
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
RICETTE D'AMORE di Cinzia Berni regia, Pippo CAIRELLI aiuto regia, Stefania BASSINO scena, Rossella INZILLO costumi, Giusy NICOLETTI fonìa, Stefano VALENTINI con Cinzia BERNI, Cristiana LIONELLO, Chiara SALERNO, Marta ZOFFOLI, Simon GRECHI

dal 6 al 25 aprile dal martedì al sabato h 21 lunedì riposo domenica e secondo mercoledì di programmazione, h 17.30
Ticket Platea: intero, 23€; ridotto, 19€; under19, 13€ Galleria: 20€, 17€, 13€ (Il ridotto è riservato agli over 65, under 25 ed enti convenzionati)

Teatro Nino Manfredi
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma Info: 06/56324849 www.teatroninomanfredi.it info@teatroninomanfredi.it Ufficio stampa – Emanuela Sirchia 338 2388574 esirch@tin.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
78DUCATI MUSIC CAFFE' - TIERRA NUEVA PROJECT
Ducati Caffè
Giovedì 8 aprile 2010 ore 21,00 - Ducati Caffè Via delle Botteghe Oscure, 35 – Roma
Per informazioni e prenotazioni: DUCATI CAFFE' Via delle Botteghe Oscure, 35 00186 Roma Tel 06.68891718 info@ducaticafferoma.com www.ducaticafferoma.com
UFFICIO STAMPA 4 MEDIA COMMUNICATION Angela Cotticelli + 3923146284 angela@cotticelli.com

Organizzazione:
Cotticelli Angela
9PAOLO BROSIO - PRESENTAZIONE LIBRO
Multicenter Roma
VENERDÌ 9/4 ORE 17.00 - PAOLO BROSIO PRESENTA IL LIBRO “A UN PASSO DAL BARATRO” PIEMME. VIA DEL CORSO 472

ROMA INDEPENDENT FILM FESTIVAL
Cinema Aquila
Nuovo Cinema Aquila
via L'Aquila 68 - 00176 Roma
1011DIECI PARTITE (ATTO PRIMO) - GIUSEPPE MANFRIDI
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
DIECI PARTITE di e con Giuseppe MANFRIDI da una idea di Giuseppe Lo Monaco regia, Stefano SPARAPANO BIGLIETTO UNICO: 10 euro

Teatro Nino Manfredi
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma Info: 06/56324849 www.teatroninomanfredi.it info@teatroninomanfredi.it Ufficio stampa – Emanuela Sirchia 338 2388574 esirch@tin.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
12FANTASTIC MR FOX - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
LUNEDÌ 12 APRILE
CASA DEL CINEMA, L. go M. Mastroianni 1
h. 10.30 (Ingresso su accredito)

Organizzazione:
Scarafoni Nobile
13TUTTI PAZZI PER AMORE 2 - PRESENTAZIONE LIBRO
Multicenter Roma
MARTEDÌ 13/4 ORE 18.30 - LE PROTAGONISTE DELLA FICTION “TUTTI PAZZI PER AMORE 2” INCONTRANO IL PUBBLICO E FIRMANO LE COPIE DEL PRIMO GRANDE SUCCESSO DI LAURA DEL FIORE “INNAMORATE PAZZE” RIZZOLI. VIA DEL CORSO 472

CELLA 211 - PRESENTAZIONE
Multisala Barberini
un film di
DANIEL MONZÓN


Vincitore di 8 Premi Goya
Miglior Film


ROMA

Martedì 13 aprile


Multisala Barberini, Piazza Barberini. (Ingresso su accredito)
14PONTE MILVIO IN MODA
Ponte Milvio
Ufficio Stampa Olimpus Events
Francesca Oliveto
06-45491083
ufficiostampa@olimpusevents.it
(Ingresso su invito)


IL BELLO DELLE BAMBOLE - VINCENZO BOCCIARELLI
Teatro Euclide
Donatella Gimigliano Ufficio stampa "Il Bello delle bambole" per Accademia Progetto Uomo cell. 328 7310171
Approda al Teatro Euclide lo spettacolo “Il Bello delle Bambole”
Lo spettacolo, con protagonista Vincenzo Bocciarelli, sarà in scena dal 14 al 25 aprile 2010

Organizzazione:
Gimigliano Donatella

LA PRIMAVERA DEL CINEMA FRANCESE - PRESENTAZIONE
Cinema Farnese Persol
Roma 14 - 20 aprile


Mercoledì 14 aprile ore 13.00

Cinema Farnese Persol
Piazza Campo de' Fiori 56 - Roma
15ACTION FOR WOMEN 2010
Palazzo Montecitorio
Cerimonia di premiazione del Concorso
Action For Women 2010. Roma, 15 aprile 2010
Palazzo Montecitorio, Sala della Lupa.
Ore 11,00 13,00.
16PREMIO SETTE COLLI GIALLOROSSI - 2^ EDIZIONE
Ducati Caffè
Ducati Caffè (Via delle Botteghe Oscure, 35). Ore 19.30
Info: Fabrizio Pacifici - 339.3616167 - info@eventiroma.com - www.settecolligiallorossi.it

Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
1718EROTIC SEARCH
Sinergy Art Studio
Erotic Search Incontro di letteratura erotica
Domenica 18 Aprile 2010 alle ore 18 al Sinergy Art Studio in via Porta Labicana, 27 - Roma
1920MATRIMONI E ALTRI DISASTRI - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Ore 10.30, ingresso su accredito.
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
21ANTONELLA CLERICI - PRESENTAZIONE LIBRO
Multicenter Roma
MERCOLEDÌ 21/4 ORE 18.30 - ANTONELLA CLERICI INCONTRA IL PUBBLICO E FIRMA LE COPIE DEL LIBRO ‘ ASPETTANDO TE ’ RIZZOLI. VIA DEL CORSO 472

LA FISICA DELL'ACQUA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
mercoledì 21 aprile – ore 10.30
Casa del Cinema (Ingresso su accredito)

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
22RENZO ARBORE - PRESENTAZIONE IL PAP'OCCHIO
Libreria La Feltrinelli
22 aprile 2010 – ore 18:00 la Feltrinelli, Via Appia Nuova, 427
23GIORGIA WÜRTH - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria
VENERDÌ 23/4 ORE 18.00 - GIORGIA WÜRTH INCONTRA IL PUBBLICO E FIRMA LE COPIE DEL LIBRO “TUTTA DA RIFARE” FAZI EDITORE. PIAZZA COLA DI RIENZO

FESTIVAL DEL CINEMA SPAGNOLO
Cinema Farnese Persol
Torna la Nueva Ola
La Spagna al centro di Roma:
Il Festival del cinema spagnolo dal 23 al 29 aprile al cinema Farnese Persol di Campo de’ Fiori
Dal 23 al 29 aprile il cinema Farnese Persol di Roma ospiterà la Terza edizione di cinemaSpagna, il Festival del Cinema Spagnolo.

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
2425
2627GIGI FINIZIO - PRESENTAZIONE CD
Libreria
MARTEDÌ 27/4 ORE 17.30 - GIGI FINIZIO INCONTRA IL PUBBLICO E PRESENTA ALCUNI BRANI DEL SUO NUOVO DISCO “REGALARTI L’ANIMA” SU ETICHETTA EDEL. PIAZZA COLA DI RIENZO

LA FORTUNA CON L'EFFE MAIUSCOLA
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
La Fortuna con l'effe maiuscola di Eduardo DE FILIPPO e Armando CURCIO regia, Luigi DE FILIPPO costumi, Maria Laura DI MONTEROSI scene, Salvatore Nichelino Personaggi (IN ORDINE DI APPARIZIONE):
 CRISTINA, Stefania Ventura
 VINCENZO, Michele Sibilio
 CONCETTA, portiera Marisa Carluccio
LUISA, Feliciana Tufano
ERRICUCCIO, Paolo Pietrantonio
 GIOVANNI, Luigi De Filippo
 AMALIA, Marianna Mercurio ROBERTO, Avvocato Giorgio Pinto,
 GIUSEPPE, Notaio, Luca Negroni
 GERVASIO, Medico Alberto Pagliarulo
 BRIGADIERE Michele Sibilio
 SANDRINO, barone Flavio Furn
dal 27 aprile al 2 maggio dal martedì al sabato h 21 lunedì riposo mercoledì e domenica, h 17.30
Ticket Platea: intero, 29€; ridotto, 26€; under19, 13€ Galleria: 20€, 17€, 13€ (Il ridotto è riservato agli over 65, under 25 ed enti convenzionati)

Teatro Nino Manfredi
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma Info: 06/56324849 www.teatroninomanfredi.it info@teatroninomanfredi.it Ufficio stampa – Emanuela Sirchia 338 2388574 esirch@tin.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
28MALIKA AYANE LIVE
Libreria La Feltrinelli
28 aprile 2010 – ore 18:00 la Feltrinelli, Via Appia Nuova, 427

FRATELLI D'ITALIA - PRESENTAZIONE
Cinema Quattro Fontane
ore 12.00: CONFERENZA STAMPA (Ingresso su accredito) Mercoledì 28 aprile 2010
Al cinema Quattro Fontane - ore 10.30
Via Quattro Fontane, 23 – Roma
29UGC FESTEGGIA L'EUROPA
Casa del Cinema
Giovedì 29 aprile 2010 - Casa del Cinema ore 12.30
L.go Marcello Mastroianni, 1 Roma (Ingresso su accredito)

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
30PAOLA TURCI - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
30 aprile 2010 – ore 18:00 la Feltrinelli, Via Appia Nuova, 427

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