SPECIALI
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| Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno |
INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone
Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.
IL DRINK:
Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.
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| | 1DOC IN ARTE
Isola Tiberina
Piazza San Bartolomeo all'Isola
Spazio CineLab
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 2 | 3 | 4PRIMO FESTIVAL DELLA LETTERATURA DI ROMA: LIRIO ABBATE, MARCO LILLO - INCONTRO
Ex Mattatoio (Testaccio)
L’appuntamento è per le 18.30 di venerdì 4 settembre
a la Città dell’Altra Economia-ex Mattatoio-Testaccio.
Info: Associazione Quelli che la…cultura
Teresa D’Antoni
tel. 3463452690
| 5PRIMO FESTIVAL DELLA LETTERATURA DI ROMA: ROBERTA BRUZZONE - INCONTRO
Ex Mattatoio (Testaccio)
L’appuntamento è per sabato 5 settembre alle 18.30
Città dell’Altra Economia.Ex Mattatoio-Testaccio
Info: Associazione Quelli che la…cultura
Teresa D’Antoni
tel. 3463452690
| 6 | | 7 | 8ERICA MOU LIVE - PRESENTAZIONE
Libreria La Feltrinelli
Ore 18.30
Via Appia Nuova 427 | 9 | 10 | 11FESTIVAL DI ARTISTI DI STRADA BAJOCCO - 5^ EDIZIONE
Albano Laziale
Bajocco - Albano Laziale - ingresso gratuito
11 e 12 settembre dalle ore 21,00
13 settembre dalle ore 16,30
per informazioni tel. 06 9321773
www.bajoccofestival.com
Organizzazione:
Ugazzi Esa
OKTOBERFEST TOUR - 10^ EDIZIONE
Lariano (Roma)
A tutta birra! Quest’anno fa tappa a Lariano la decima edizione dell’Oktoberfest in tour.
Inaugurazione 11 settembre ore 19.00 in via Napoli 166.
Fiumi di birra e spettacoli per tutto il mese di settembre 2015
Organizzazione:
Rinaudo Federica | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16TUTTE LO VOGLIONO - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 10.30 Piazza Cavour
Organizzazione:
Martinez Giulia | 17 | 18NEK - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427, ore 18.30
ASIATICA - INCONTRI CON IL CINEMA ASIATICO
Teatro Argentina
ASIATICA, INCONTRI CON IL CINEMA ASIATICO
Venerdì 18 settembre - h.18:45
c/o Teatro Argentina (Largo di Torre Argentina, 52 Roma)
INGRESSO SU INVITO
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 19 | 20NAPOLI NEL CUORE - SPETTACOLO DI BENEFICENZA
Teatro Dell'Angelo
Un viaggio nella Napoli più autentica in ricordo di Mario Finamore
Da un’idea di Fabrizio Finamore
Con l’amichevole partecipazione di (in ordine alfabetico):
Pino Ammendola, Antonello Avallone, Elena Bonelli, Franco Gargia, Max Giusti, Maria Letizia Gorga, Pino Iodice, Michele La Ginestra, Vittorio Viviani
Teatro Dell’Angelo
Via Simone de Saint Bon, 19 Roma
Infoline: 06 3751 3571
Ingresso 15 Euro
Il ricavato sarà interamente devoluto per sostenere le attività della Comunità di S. Egidio di Napoli dedicate ai senza fissa dimora
Organizzazione:
Castiglioni Elisabetta | | 21 | 22 | 23 | 24PADRI E FIGLIE - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 10, Piazza Cavour
Organizzazione:
Martinez Giulia | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30MASSIMO LUGLI - PRESENTAZIONE LIBRO
Galleria Sallustiana
Via Sallustiana 27/a, ore 20
Per info:
3482806054 - 3463452690
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