SPECIALI
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Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno
30 -11-2021  |  



INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone

Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:

Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.


IL DRINK:

Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.


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L M M G V S D
     12
34GRANMA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, Largo Marcello Mastroianni 1,ore 11
CONFERENZA STAMPA ORGANIZZATA DA O.I.M. – Organizzazione Internazionale per le Migrazioni e Ministero dell’Interno, Dipartimento per le Libertà Civili e per l’Immigrazione


56ALTAROMA ALTAMODA
Roma
Dal 6 al 9 luglio 2017
789
10CIVITAFESTIVAL 2017
Civita Castellana (VT)
A Civita Castellana (VT) tra Classico e Avanguardia con Fabrizio Bosso, Giorgio Tirabassi, Daniele Pozzovio e Ares Tavolazzi, Premio Strega, Teatro di Roma, Roma Fringe Festival, Beatlestory e molti altri...

10 – 22 luglio 2017 Forte Sangallo, Via del Forte, 1 – Civita Castellana (VT)
Forte Sangallo, imponente fortezza in terra falisca costruita nel 1495 su volere di Alessandro VI Borgia e oggi Polo museale del Lazio, sarà la suggestiva scenografia della ventinovesima edizione di uno dei festival estivi più raffinati del centro Italia: il CivitaFestival a Civita Castellana (VT).

Un’iniziativa gratuita che presenta al grande pubblico i molteplici volti dell’arte e che nella cornice medievale di un monumento simbolo della regione, porterà le grandi performance di Fabrizio Bosso, Giorgio Tirabassi, Daniele Pozzovio e Ares Tavolazzi, letture con il Premio Strega, i vincitori del Roma Fringe Festival, Beatlestory e molti altri.

Organizzazione:
Volterra Marta
11CARS 3 - PRESENTAZIONE
The Space Moderno
Martedì 11 luglio, ore 19, INGRESSO SU ACCREDITO

The Space Cinema Moderno

Piazza della Repubblica 43/45

Organizzazione:
Caimmi Cristiana
12PIERFRANCESCO FAVINO - INCONTRO
Isola del Cinema
L’Isola del Cinema palco per il grande nuovo cinema italiano: ospiti Pierfrancesco Favino, Simone Godano e Valerio Aprea
13ROMAFRICA FILM FESTIVAL, RAFF - 3^ EDIZIONE
Casa del Cinema
AL VIA LA TERZA EDIZIONE DEL “ROMAFRICA FILM FESTIVAL-RAFF

13 – 16 LUGLIO 2017

http://www.romafricafilmfest.com

Casa del Cinema - Villa Borghese – info:060608
141516
1718192021SAVE THE LAST JUMP!
MondoFitness
Save the last jump! Aspettando Pechino Express Jill Cooper salta con la sua squadra a MondoFitness e presenta il nuovissimo Super G
Venerdì 21 luglio 2017
Ore 19 -20:30
Via dei Campi Sportivi, 37 - Roma

Organizzazione:
Cotticelli Angela

VITTORIA SCHISANO - PRESENTAZIONE LIBRO
Isola del Cinema
Il 21 luglio alle 21,00 a grandissima richiesta, per la rassegna Cinema & Libri, tornano nello spazio Q8 all’interno de L’Isola del Cinema, Vittoria Schisano e Angela Iantosca. Intervistate da Giovanni Fabiano parleranno del libro scritto a quattro mani La vittoria che nessuno sa (Sperling e Kupfer) in cui raccontano la vicenda ispirata alla storia vera di Vittoria Schisano adesso donna a tutti gli effetti, ma con un passato da uomo.

Isola Tiberina

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
2223FIUGGI FILM FESTIVAL - 10^ EDIZIONE
Fiuggi
FFF 2017: CONCORSO DI FILM INEDITI, RETROSPETTIVE E INCONTRI DAL PROFILO INTERNAZIONALE
GIUNTO ALLA DECIMA EDIZIONE IL FESTIVAL SI PROPONE DI RILANCIARE LA CULTURA CINEMATOGRAFICA IN CIOCIARIA

(X edizione, Fiuggi, 23 – 29 luglio 2017)
24GUERRE&PACE FILMFEST - 15^ EDIZIONE
Arena Stabilimento Pro Loco
15a edizione
ARENA STABILIMENTO PRO LOCO di NETTUNO (ROMA) 24 - 30 luglio 2017
Lungometraggi, documentari e presentazioni di libri a ingresso gratuito.

Tema della quindicesima edizione: “Storie di guerre”

Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
2526272829THE LOOK OF THE YEAR, FINALE REGIONALE LAZIO 2017
Camping Il Delfino (Torvaianica)
Camping Il Delfino, Via Siviglia 9, Torvaianica (Pomezia)
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
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