SPECIALI
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Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno |
INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone
Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.
IL DRINK:
Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.
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>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
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1DOLCEROMA - PRESENTAZIONE Teatro Eliseo INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Via Nazionale 183
Con LORENZO RICHELMY - LUCA BARBARESCHI - VALENTINA BELLE’ - FRANCESCO MONTANARI - ARMANDO DE RAZZA - IAIA FORTE - ALESSANDRO CREMONA - LUCA VECCHI – con LIBERO DE RIENZO e con la partecipazione straordinaria di CLAUDIA GERINI | 2 | 3 | 4LO SPIETATO - PRESENTAZIONE The Space Moderno INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Piazza della Repubblica
Saranno presenti il regista Renato De Maria insieme a
Riccardo Scamarcio, Sara Serraiocco, Marie-Ange Casta,
Alessandro Tedeschi, Alessio Praticò,
e agli sceneggiatori e i produttori del film
Organizzazione: Lucherini - Pignatelli
SOGNI - PRESENTAZIONE Sala Cinema Anica INGRESSO SU ACCREDITO, ore 11.50
Viale Regina Margherita 286
| 5 | 6LUIGI MODESTI, IL MONDO DELL'ARTE Via dei Castani 193
Retrospettiva del poliedrico pittore presso “Il Mondo dell’Arte”
Vernissage sabato 6 Aprile alle ore 18, in via dei Castani 193
La rassegna curata da Remo Panacchia ed Elvino Echeoni, promotori dell’arte a Centocelle, storico quartiere romano
| 7 | 8 | 9 | 10IL CAMPIONE - PRESENTAZIONE Cinema Adriano INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Piazza Cavour
Saranno presenti il regista, Leonardo D’Agostini, gli interpreti Stefano Accorsi, Andrea Carpenzano, Ludovica Martino e Massimo
Popolizio, i produttori e le sceneggiatrici
| 11TORNA A CASA, JIMI! - PRESENTAZIONE Casa del Cinema INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Largo Marcello Mastroianni, 1, | 12FABRIZIO MORO - INSTORE Discoteca Laziale Via Mamiani, 62
Ore 18 | 13 | 14 | 15 | 16ACHILLE LAURO - INSTORE Discoteca Laziale Via Mamiani 62, ore 15 | 17 | 18RACE FOR THE CURE 2019 - PRESENTAZIONE SPOT Casa del Cinema Ore 11, INGRESSO SU ACCREDITO
CASA DEL CINEMA - Largo Marcello Mastroianni, 1 – Roma
Partecipano il regista Daniele Luchetti; gli interpreti Roberto Ciufoli ed Elena Bouryka; Riccardo Tozzi, fondatore e CO-CEO di Cattleya; il prof. Riccardo Masetti, presidente dell’Associazione
Susan G. Komen Italia
Modera: Laura Delli Colli
Organizzazione: Scarafoni Nobile | 19 | 20 | 21 | 22 | 23FRANCESCO RENGA - INSTORE Libreria La Feltrinelli Ore 18
Via Appia Nuova 427 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
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