SPECIALI
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Speciale Drink, Pairing Roast-Beef Autunno |
INGREDIENTI:
5 cl Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy
1 cl vincotto di fichi
5 dash bitter al rabarbaro homemade
Aromatizzazione di assenzio
Zest di limone
Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:
Il drink si prepara con la tecnica dello stir and strain. Versare in un mixing glass il vincotto di fichi e uno splash di soda, girare bene per fare sciogliere il vincotto. Aggiungere il brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, il bitter al rabarbaro homemade (per un cl di tintura stomatica, versare 2cl di rabarbaro) e tanto ghiaccio e miscelare con un barspoon. Una volta raggiunta la giusta diluizione, versare il drink in un bicchiere Old Fashioned precedentemente riempito di ghiaccio fresco. Aggiungere una zest di limone e vaporizzare dell'assenzio.
IL DRINK:
Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall'esigenza e dal desiderio del bartender Joe Marzovilla di abbinare un drink a un piatto della casa, un roast beef cotto a bassa temperatura guarnito da uva - da cui l'uso del brandy spagnolo Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi 1957 - accompagnato da vincotto di fichi, mandorla tostata e finocchio al ghiaccio, che nel drink diventa una vaporizzazione dello stesso sotto forma di Artemisia absinthium, l'assenzio maggiore.
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c/o la sede dell’Università Pegaso
via di San Pantaleo 66 (Piazza Navona) Roma
INGRESSO SU ACCREDITO Organizzazione: Manzo - Piccirillo | 6MADE IN CHINA NAPOLETANO - PRESENTAZIONE Anica INGRESSO SU ACCREDITO
6 ottobre ore 11,00 proiezione
ANICA (sala cinema)
Viale Regina Margherita 286, Roma
Organizzazione: Piggianelli Francesca | 7 | 8IL VINO E LE ROSE - PRESENTAZIONE Roma Intercultura Festival Claudia Conte presenta il suo saggio “Il vino e le rose” al Roma Intercultural Festival | 9 | 10I FINLEY - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN Discoteca Laziale Via G. Giolitti 263, ore 17.30 | 11 | 12 | 13PREMIO ANPOE - 5^ EDIZIONE Auditorium SGM SGM Conference Center, Via Portuense, 741, Roma
INGRESSO LIBERO, ore 20.30 Organizzazione: A.N.P.O.E. (Associazione Nazionale Produttori e Organizzatori Eventi)
THOMAS - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN Discoteca Laziale Via G.Giolitti 263, ore 15 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20MI E' SCAPPATA LA MARSIGLIESE - SPETTACOLO TEATRALE Teatro San Luigi Guanella Via Girolamo Savonarola, 36m (piazzale degli Eroi)
www.teatrosanluigiguanella.it - tel. 335 7194572
COMPAGNIA degli Eroi
“Mi è scappata la Marsigliese”
Organizzazione: Sirchia Emanuela
PREMIO EUROPEO CAPO CIRCEO - XXXVI EDIZIONE Campidoglio Venerdì 20 ottobre avrà luogo la cerimonia della XXXVI Edizione del ”Premio Europeo Capo Circeo”, presso i Musei Capitolini, Sala Pietro da Cortona, Campidoglio, dalle ore 16.00 alle 19.15
DIETRO LE QUINTE Ars et Lex Incontri con noti esponenti del panorama artistico e culturale
su temi sociali di attualità quali crisi economica e immigrazione
L’Associazione Ars et Lex presieduta dall’avv. Lucio Barletta
esplora il “teatro della vita” con protagonisti fuori della scena
Venerdì 20 ottobre (dalle ore 20) tavola rotonda conviviale
con i registi Riccardo Ferrero e Marco Marcelli, l’autrice
e attrice Anna Greggi, l’attore e musicista Federico Marignetti,
l‘attore Simone Spinazzè: il parere degli ospiti e quello del legale
| 21 | 22VENI, VIDI, VINI(LE) La Mimosa INGRESSO SU INVITO
Il ritorno del vinile e il successo dell'enogastronomia italiana, nuova vittoria del vintage
e della qualità sotto l’egida della celebre frase, riadattata, di Giulio Cesare: “Veni, Vidi, Vici” A tagliare il nastro Marina Ripa di Meana, Renato Balestra, Elena Bonelli, Nino Marazzita (“Forum”) e Manuela Maccaroni (“Verdetto finale”) per un derby giudiziario Mediaset Rai
Partecipazione straordinaria di Jimmy Ghione, Andrea Roncato, la contessa Patrizia de Blanck, Rosanna Lambertucci, il sindaco di Formello avv. Gian Filippo Santi e la sua Giunta
Il concerto: Francesca De Fazi (voce e chitarra), Paolo Russo (sax) e Leno Landini (armonica) con il dj producer e batterista Dagus che si alternerà alla consolle per mixare i mitici 33 giri
Organizzazione: Collacciani Marino | 23 | 24 | 25 | 26FESTA DEL CINEMA DI ROMA 2017 Auditorium Parco della Musica 26 ottobre - 5 novembre 2017
WINE & FASHION Palombara Sabina Tutto è pronto a Palombara, nel cuore della Sabina, dove andrà in scena giovedì 26 ottobre – a partire dalle ore 19, presso la Tenuta Gran Paradiso – “Wine&Fashion / Donne e Vini da far girar la testa”, evento ideato e organizzato da Sara Iannone, presidente dell’Associazione Culturale “L’Alba del Terzo Millennio”, giunto con crescente successo alla terza edizione. Organizzazione: Iannone Sara
AMOR SACRO, AMOR PROFANO Casina Pio IV Casina Pio IV - Pontificia Accademia delle Scienze, ore 20
INGRESSO SU INVITO | 27 | 28GIANNA NANNINI - PRESENTAZIONE CD, INCONTRO CON I FAN Libreria La Feltrinelli Via Appia Nuova 427, ore 17 Organizzazione: Signorelli Silvia
VIOLETTE SAUVAGE, LA MODA AL GIUSTO PREZZO Piazza Colonna 28 e 29 ottobre prossimo dalle 11,00 alle 21,00 nell’esclusiva Coffee House di Palazzo Colonna Organizzazione: Parmegiani Elena | 29 | 30 | 31 |
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