SPECIALI
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Speciale Drink, Spirito Felix
02 -08-2021  |  



DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)

INGREDIENTI:

4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia

PREPARAZIONE

Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.

IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.

Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.


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   12SAMANTHA FOX LIVE
Gay Village
Roma Eur - Parco del Ninfeo
Via delle Tre Fontane angolo Via dell'Agricoltura
Info: 340 7538396 – www.gayvillage.it


APERITIVO MADE IN ITALY CON FRANKIE & CANTHINA BAND LIVE E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set..
34DJ AX - PRESENTAZIONE CD
Centro Commerciale Romaest
Ore 17

Romaest: GRA uscita 14 - 15 - Autostrada A24 uscita Ponte di Nona – Roma Lunghezza
56CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
2 aree tavoli/salotti 2 casse 2 punti bar 2 zone per il buffet Special tickets e braccialetti per i clienti che hanno riservato il tavolo/salotto. Cena buffet, consumazione.
7GIOVANNI ALLEVI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18.30.
89APERITIVO MADE IN ITALY CON CHARLIE CANNON & BAND E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set..
10OTTAVA DI SANT'EGIDIO
Orte (VT)
Le Sette Contrade della città di Orte rappresentate da Eleonora Brigliadori, Luca Calvani, Janet De Nardis, Angela Melillo, Maria Rosaria Omaggio, Max Parodi, Marina Tagliaferri.

Sabato 10 e Domenica 11 Settembre 2011

Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio

GIORGIA - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18
11
1213CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
1415ROMA NEW GENERATION
Ulysse Gallery
Via dei Due Macelli, 82
La prossima edizione della Vogue Fashion's Night Out, che quest'anno toccherà 17 Paesi e, dal 6 al 15 settembre, aprirà le porte di negozi e boutique di mezzo mondo per trascorrere una serata all'insegna dello shopping.

Organizzazione:
Cotticelli Angela
16APERITIVO MADE IN ITALY CON FRANKIE & CANTHINA BAND LIVE E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com

Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set..


ARTE E MODA ITALIANA NEL MONDO, UNITI PER LA PACE
Billions
via dei settebagni 726, ore 21. (Ingresso su invito)

CAROLINA CRESCENTINI MADRINA
Gay Village
Parco del Ninfeo (Eur)
17CATERINA BALIVO MADRINA
Gay Village
Parco del Ninfeo (Eur)
18IL MUNDIAL DIMENTICATO - PRESENTAZIONE
Cinema Farnese Persol
Campo De' Fiori, ore 20.30.
19SAVE THE DATE - TEATRO NINO MANFREDI
Campidoglio
Campidoglio, sala dell'Arazzo. Ore 12 (Ingresso su accredito)
Organizzazione:
Sirchia Emanuela

EMMA MARRONE - PRESENTAZIONE ALBUM
Centro Commerciale Romaest
Lunedì 19 settembre alle ore 18 la giovane interprete incontrerà i suoi fan all'interno del centro commerciale presso la galleria del secondo piano.
Romaest: GRA uscita 14 - 15 - Autostrada A24 uscita Ponte di Nona Roma Lunghezza
20CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com


MARCO RISI - RACCONTI DI CINEMA
Casa del Cinema
Villa Borghese, ore 16.
2122FILM FESTIVAL TURCO DI ROMA
Casa del Cinema
Mamma li Turchi, arrivano con i film.
Casa del Cinema (igresso libero) fino al 25 settembre


L'ULTIMA CENA - IL FIGURATIVO ASTRATTO DI CARLO FRISARDI
Il Margutta RistorArte
a cura di Francesca Barbi Marinetti
Inaugurazione: Giovedì 22 Settembre 2011 – ore 18.00
dal 23 Settembre al 22 Ottobre
Il Margutta RistorArte Via Margutta, 118 – Roma

Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio
23LUCA CARBONI - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18

DRIVE - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Ingresso su accredito, ore 10.30
Organizzazione:
Martinez Giulia

APERITIVO MADE IN ITALY CON ALBERTO LAURENTI E I RUMBA DE MAR
Ex Mattatoio Testaccio
INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET

INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
***ULTIMA SERATA***
2425ROMA FICTION FEST 2011
Auditorium Parco della Musica
Fino al 30 Settembre
2627CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET

INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
***ULTIMA SERATA***


UTO UGHI IN CONCERTO PER VIVA LA VITA ONLUS
Piazza del Campidoglio
Erminia Manfredi e l'associazione Viva la Vita onlus hanno il piacere di comunicarvi l’evento musicale che avrà luogo:
Martedì 27 settembre, ore 21.00
Basilica di Santa Maria in Ara Coeli
Piazza del Campidoglio, Roma
Violino e Direttore Uto Ughi
Orchestra Giovanile Uto Ughi per Roma
Musiche di A. Vivaldi, F.J. Haydn, L. van Beethoven, W.A. Mozart
Per partecipare al concerto è gradita una donazione minima di 50 € a persona per il parterre delle prime file, di 30 € per i restanti posti.

Per avere maggiori informazioni voglia cortesemente telefonare al numero 06 6227 5425 o inviare una mail a info@utoughi.wlavita.org.
28MEETING ON JOB TRAINING, PROFESSIONE PRODUCER & EVENT PLANNER
Auditorium Conference Center SGM
MERCOLEDI' 28 SETTEMBRE DALLE ORE 16.30 ALLE ORE 18.30 al CENTRO CONGRESSI SGM, Via Portuense 741 - SALA ANPOE

GILDA - INAUGURAZIONE
Gilda
Ore 21.30. Ingresso su invito
Organizzazione:
Nizzo Ciccio

ALBUM FIGURINE A.S. ROMA 2011-12 - PRESENTAZIONE
Via Baccina
Presso mostra Utr “La Storia della Roma in Mostra” via Baccina 84 (rione Monti)
Ore 12 (Ingresso su invito)

Organizzazione:
Grassetti Fabrizio
29STADIO - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18

ANIM'ALI "RITRATTI D'AUTORE"
Spazio Novecento
Ingresso su invito. Inviare il nominativo a info@eventiroma.com
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio

TERRA DI SIENA FILFESTIVAL - PRESENTAZIONE
Villa Spalletti Trivelli
Ingressosu accredito
30EX, AMIICI COME PRIMA! - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Ore 10.00
Cinema Adriano – Sala 4
Piazza Cavour, 22 – Roma
(Ingresso su accredito)

Organizzazione:
Martinez Giulia

CAPALBIO CINEMA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Ore 11.00. Largo Marcello Mastroianni , 1 – Roma (Ingresso su accredito)
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella

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FESTE DI COMPLEANNO – LAUREA - AZIENDALE
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