SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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1EMIS KILLA - INSTORE
Discoteca Laziale
Via Mamiani 62, ore 18 | 2 | 3 | 4ALTAROMA ALTAMODA - ESTATE 2019
Prati Bus District
Dal 4 al 7 luglio 2019 | 5GRAZIA DI MICHELE - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria I Trapezisti
Libreria I Trapezisti
Via Laura Mantegazza, 37 - 00152 Roma
Modera l’incontro Daniela Cicchetta
Letture Ambra Quaranta
A seguire showcase della cantautrice in occasione dell’uscita in contemporanea del suo nuovo album
SANTE BAMBOLE PUTTANE
Organizzazione:
Castiglioni Elisabetta | 6MI CHIAMANO SBANDATO - RACCONTI E POESIE DAL CARCERE
Isola del Cinema
L'ISOLA DEL CINEMA presenta MI CHIAMANO SBANDATO - RACCONTI E POESIE DAL CARCERE
di Edmond
(Casa Editrice Il Galeone)
Il 6 Luglio 2019 ore 21,30 presso Gregory’s Stage - Isola Tiberina
Reading del libro con le voci di: Marcello Fonte, Edoardo Pesce, Marco Cocci, Nicholas Gallo
accompagnamento musicale di Marco Cocci | 7WORLD OF FASHION - 22^ EDIZIONE
Palazzo Brancaccio
Arriva la 22^ edizione del World of Fashion il 7 luglio a Palazzo Brancaccio, durante la settimana dedicata alla Moda.
Tra gli ospiti Placido Domingo Jr.
INGRESSO AD INVITO
Domenica 7 luglio alle ore 18:00 nella magnifica cornice di Palazzo Brancaccio si terrà la 22^ edizione del WORLD Of FASHION. Crocevia di un incontro, ideato e diretto da Nino Graziano Luca. | | 8 | 9 | 10MEN'S LIFE PARTY
Singita (Fregene)
Men' s Life Party, il blog del benessere maschile Al 'Singita' di Fregene mercoledì 10 luglio a partire dalle ore 18 andrà in scena un evento particolare, dedicato alla salute e al benessere maschile. | 11 | 12ROBERTO SAVIANO ED EMANUELE CRIALESE PRESENTANO TERRAFERMA
Roma
venerdì 12 Luglio a San Cosimato EVENTO A SORPRESA | 13 | 14 | | 15 | 16BABY GANG - PRESENTAZIONE
Multisala Lux
Un film di Stefano Calvagna
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 11
Martedi 16 luglio ore 11.00
Multisala Lux - via Massaciuccoli, 33
| 17NEVERMIND - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO
Piazza Cavour 22, ore 10.30
un film di Eros Puglielli, prodotto da Déjà Vu Production, Minerva Pictures e Monkey King Pictures
Dal 1° agosto al cinema distribuito da Minerva Pictures
| 18IL CONTAGIO - PRESENTAZIONE
Casale della Cervelletta
Ore 21.15, Casale della Cervelletta
Giovedì 18 Luglio al Casale della Cervelletta
MATTEO BOTRUGNO, DANIELE COLUCCINI e VINICIO MARCHIONI presentano IL CONTAGIO
di Matteo Botrugno e Daniele Coluccini (2017, 105 min)
modera Pedro Armocida, direttore della Mostra del Cinema di Pesaro
| 19LUCA PIZZURRO - PRESENTAZIONE LIBRO
Lungo il Tevere… Roma
Vi aspettiamo in tanti a Porto di Ripa Grande, con ingresso a Lungo il Tevere… Roma da Ponte Sublicio
Moda, cinema e letteratura, questi i tre grandi argomenti trattati nel libro dell'ormai famoso regista Luca Pizzurro alla Libreria in Itinere presso Lungo il Tevere… Roma il 19 luglio alle ore 21:30.
| 20 | 21 | 22IL SIGNOR DIAVOLO - PRESENTAZIONE
NH Collection
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 11
Un film di Pupi Avati
NH Collection Roma Giustiniano (Via Virgilio, 1 E/F/G)
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