SPECIALI
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Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
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| | | | 1APERITIVO MADE IN ITALY CON LIVE MUSIC E MOSTRA DESIGN ITALIANO Ex Mattatoio Testaccio INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set...
| 2 | 3 | 4 | 5L'EREDE - PRESENTAZIONE Casa del Cinema regia di
Michael Zampino con Alessandro Roja, Guia Jelo,
Tresy Taddei Takimiri, Davide Lorino e Maria Sole Mansutti
musiche di
Riccardo della Ragione
Ore 10.30 (Ingresso su accredito) Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 6SAN SEBASTIANO CORTO FILMFESTIVAL - 2^ EDIZIONE Roma Vintage La rassegna si svolgerà in due serate, mercoledì 6 e giovedì 7 luglio 2011 ore 21.30
La premiazione avverrà alla fine della seconda giornata di proiezioni. Interverranno registi e cast dei corti in concorso.
PARCO SAN SEBASTIANO (Viale delle Terme di Caracalla)
| 7ALTAROMA ALTAMODA - IL CORPO DELLA DONNA E' VITA Il Margutta RistorArte UNITE PER VINCERE I DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE E GLI STEREOTIPI
CULTURA E BELLEZZA PER LA SALUTE, LA SALUTE PER LA CULTURA E LA BELLEZZA
Nella settimana di ALTAROMALTAMODA 2011
dal 7 all' 11 luglio
Galleria Alberto Sordi – Piazza Colonna Organizzazione: Sturla Furnò Emilio
PAOLA BARALE MADRINA DEL GAY VILLAGE Gay Village Roma Eur - Parco del Ninfeo - Via delle Tre Fontane angolo Via dell’Agricoltura
Info: 340 7538396 – www.gayvillage.
CASINA VALADIER - APERITIVO CON RASSEGNA INTERNAZIONALE DI SCULTURA Casina Valadier INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 8ALTAROMA ALTAMODA 2011 8-11 Luglio. Info: www.altaroma.it
APERITIVO MADE IN ITALY CON LIVE MUSIC E MOSTRA DESIGN ITALIANO Ex Mattatoio INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set... | 9ALDO PIAZZA "MARA MAIONCHI" OSPITE AL GAY VILLAGE Gay Village Sabato 9 luglio 2011 – ore 23.30 DJ ALDO PIAZZA + Dj Brezet (Dance floor Pop)
Serata Gorgeous | Nino Scarico Dj + Steven Redant (Dance floor House)
Roma Eur - Parco del Ninfeo - Via delle Tre Fontane angolo Via dell’Agricoltura Info: 340 7538396 – www.gayvillage.it
PINOCCHIO - 40 ANNI DAL SUO PRIMO CIAK Farnese (VT) ANDREA BALESTRI, IL PINOCCHIO DI COMENCINI TORNA A FARNESE
e festeggia i 40 anni dal suo primo ciak. 8 e 9 Luglio.
| 10 | 11 | 12CASINA VALADIER - APERITIVO CON RASSEGNA INTERNAZIONALE DI SCULTURA Casina Valadier INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 13 | 14RI-HABITAT Il Margutta RistorArte LAV: DAL TRAUMA ALLA VITA. IL BIANCO/NERO DI ALESSIA CERQUA
Inaugurazione Giovedì 14 Luglio 2011 – ore 18.30
Mostra dal 15 luglio al 13 settembre 2011
Il Margutta RistorArte
Via Margutta 118 – Roma
Con in patrocinio del Segretariato Sociale RAI Organizzazione: Sturla Furnò Emilio
ANNA OXA LIVE Parco del Ninfeo Roma Eur - Parco del Ninfeo
Via delle Tre Fontane angolo Via dell’Agricoltura
Info: 340 7538396 – www.gayvillage.it
Sarà Anna Oxa la madrina del Gay Village di Giovedì 14 Luglio, dove la popolarissima cantante porterà il suo personale messaggio a sostegno del popolo LGBT. Con una speciale 'performance live' pensata appositamente per la manifestazione, Anna Oxa si esibirà davanti al pubblico del Gay Village 'regalando' alcuni dei suoi successi di sempre insieme a quelli degli ultimi anni, in un rapido quanto intenso ponte tra passato e presente musicale della sua luminosa carriera.
INAUGURAZIONE PETRA, L'APERITIVO (E NON SOLO) ALL'OMBRA DEL CASTELLO Petra INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
FESTIVAL DEL CINEMA GIOVANILE E INDIPENDENTE - PRESENTAZIONE Casa del Cinema Casa del Cinema. Ore 11 Organizzazione: Piggianelli Francesca | 15FESTIVAL INTERNAZIONALE CORTOACQUARIO - V EDIZIONE Santa Marinella Si tiene a Santa Marinella (Roma) il 15 e il 16 luglio – a ingresso gratuito - la quinta edizione di Cortoacquario - Festival Internazionale di Cortometraggi e Documentari dedicati al mare, a ingresso gratuito. Organizzazione: Spizzichino Raffaella
APERITIVO MADE IN ITALY CON LIVE MUSIC E MOSTRA DESIGN ITALIANO Ex Mattatoio INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set... | 16 | 17 | 18GUERRE & PACE FILMFEST
Nettuno Il cinema protagonista al Forte Sangallo di Nettuno (Roma): sul litorale romano torna infatti, dal 18 al 24 luglio, uno degli appuntamenti culturali estivi più attesi, il Guerre & Pace Filmfest, rassegna cinematografica giunta alla sua nona edizione. Organizzazione: Spizzichino Raffaella | 19CASINA VALADIER - APERITIVO CON RASSEGNA INTERNAZIONALE DI SCULTURA Casina Valadier INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 20 | 21 | 22APERITIVO MADE IN ITALY CON LIVE MUSIC E MOSTRA DESIGN ITALIANO Ex Mattatoio INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set...
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28IL RATTO DELLE SABINE - 2^ EDIZIONE Poggio Nativo (Rieti) da un idea di Laura Lattuada la IIa edizione del Premio IL RATTO DELLE SABINE Il primo riconoscimento italiano per donne eccellenti “over sessanta”
Maddalena Letta consegna il premio a Simona Marchini
ospite d’onore Pippo Baudo Giovedì 28 Luglio 2011 - ore 21.00 Piazza Roma - Poggio Nativo - Rieti Organizzazione: Sturla Furnò Emilio
TORVAIANICA MARESTATE CUP, 27^ EDIZIONE - VITTORIO LOMBARDI LIVE Camping Il Delfino (Torvaianica) Camping Il Delfino, Via Siviglia, ore 21.30. Info: 333.4648834 Organizzazione: Pacifici Mario Gabriele
MISS ROMA CAPITALE 2011 Ponte della Musica Giovedì 28 luglio alle ore 22, presso il neonato Ponte della Musica, le finali regionali del 72° concorso nazionale Miss Italia vivranno il loro momento topico. Nella suggestiva location concessa da Roma Capitale, che patrocina l’evento insieme ad AltaRoma, verrà infatti eletta la nuova reginetta della bellezza capitolina, ovvero Miss Roma Capitale 2011.
| 29APERITIVO MADE IN ITALY CON FRANKIE & CANTHINA BAND LIVE E MOSTRA DESIGN ITALIANO Ex Mattatoio INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set.. | 30MANUELA ARCURI MADRINA E NAIKE RIVELLI LIVE AL GAY VILLAGE Gay Village GAY VILLAGE 2011 –X Edizione Dal 23 giugno al 17 settembre 2011 Dal giovedì al sabato- Ingresso gratuito dalle 20.00 alle 21.00 Giovedì: 8 € - Venerdì: 15 € - Sabato: 18 € (compresa consumazione)
Roma Eur - Parco del Ninfeo - Via delle Tre Fontane angolo Via dell'Agricoltura Info: 340 7538396 – www.gayvillage.it
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