SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | | | | | | 1 | | 2 | 3CHOCO' - PROIEZIONE ESCLUSIVA
Nuovo Cinema Aquila
Martedì 3 e Mercoledì 4 Giugno alle 18.30, alle 20.30 e alle 22.30 al Nuovo Cinema Aquila proiezione esclusiva.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
LO SPIRAGLIO, FILMFESTIVAL DELLA SALUTE MENTALE - CONFERENZA STAMPA
Nuovo Cinema Aquila
IV edizione
Roma, Nuovo Cinema Aquila – 5 / 7 giugno 2014
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 4 | 5WALESA. L'UOMO DELLA SPERANZA
Hotel Sofitel
5 giugno - ore 17.30. INGRESSO SU ACCREDITO
c/o Hotel Sofitel - Roma
Via Lombardia, 47
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella
LO SPIRAGLIO FESTIVAL DELLA SALUTE MENTALE – IV EDIZIONE
Nuovo Cinema Aquila
Torna l'evento di corti e lungometraggi sul tema della salute mentale e del disagio psichico, il quale vedrà alternarsi momenti di cinema, con la proiezione dei film in concorso, ed eventi davvero ‘speciali', con la presenza di importanti e amatissime personalità del cinema italiano, e con il contributo di significativi referenti del mondo del ‘sociale' e della comunità scientifica ed educativa. Tra gli eventi, gli incontri con Carlo Verdone, Rolando Ravello e la presentazione dell'esperienza del Calcio Sociale a Roma.
Da Giovedì 5 a Sabato 7 Giugno al Nuovo Cinema Aquila
| 6MICROFONO D'ORO - 4^ EDIZIONE
Planet Roma
I riconoscimenti radiofonici per la citta di Roma e la regione Lazio per la stagione 2013/2014
Planet Roma, via del Commercio 36
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
INGRESSO GRATUITO
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
FESTIVAL DELLA CULTURA POLACCA - XII EDIZIONE
Nuovo Cinema Aquila
Venerdì 6 e Domenica 8 Giugno al Nuovo Cinema Aquila sarà presentato il 12° FESTIVAL DELLA CULTURA POLACCA A ROMA.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11ENRICO LO VERSO, EDOARDO PONTI - INCONTRO
Nuovo Cinema Aquila
Mercoledì 11 Giugno alle 21 al Nuovo Cinema Aquila
INCONTRO CON EDOARDO PONTI ED ENRICO LO VERSO PER “LA VOCE UMANA”.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 12 | 13 | 14 | 15 | 16LA PIOGGIA CHE NON CADE - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Al cinema da giovedì 19 giugno 2014
LA PIOGGIA CHE NON CADE, la colonna sonora di un sogno
INGRESSO SU ACCREDITO/INVITO, ore 20.30.
"La pioggia che non cade" protagonisti la band musicale degli INVERSO, Francesca Nunzi, Viviana Colais. Ideato e prodotto da Tonino Abballe.
Organizzazione:
| 17 | 18 | 19ROSSELLA DE VENUTO - INCONTRO
Nuovo Cinema Aquila
Giovedì 19 Giugno alle 20.30 in esclusiva al Nuovo Cinema Aquila
INCONTRO CON ROSSELLA DE VENUTO PER “CONTRORA – HOUSE OF SHADOWS”
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 20L'ARENA DEL NUOVO CINEMA AQUILA
Roma Vintage
Da Venerdì 20 Giugno a Sabato 13 Settembre al “Roma Vintage Village”
“AQUILA DELLA NOTTE”
L'ARENA DEL NUOVO CINEMA AQUILA
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 21LA PUERTA DEL MAR - INAUGURAZIONE
La Puerta del Mar
LA PUERTA DEL MAR, DALLE ORE 18, Lungomare delle dune, altezza via Romagna, Colle Romito (Ardea).
Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 22TENARIS CINEMA LATINO
Nuovo Cinema Aquila
Da Domenica 22 a Martedì 24 Giugno al Nuovo Cinema Aquila
SELEZIONE DEL "TENARIS CINEMA LATINO" NUOVI FILM DALL’AMERICA LATINA-VII EDIZIONE
INGRESSO LIBERO
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 23HELLO MY DARLING - IL MUSICAL DE L'ARTE NEL CUORE ONLUS
Teatro Olimpico
Il musical degli allievi diversamente abili e normodotati dell'Accademia L'Arte nel Cuore Onlus
"Progetto realizzato con il contributo del Dipartimento per le Pari Opportunità"
lunedì 23 giugno 2014
Teatro Olimpico- piazza Gentile da Fabriano, 17, ore 20:30
Info: www.artenelcuore.it
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 24TUTTE LE STORIE DI PIERA - PRESENTAZIONE
Sala Trevi
Ore 10.30, INGRESSO SU ACCREDITO.
Vicolo del Puttarello
Un film di PETER MARCIAS con PIERA DEGLI ESPOSTI
e la partecipazione, fra gli altri, di Marco Bellocchio, Nanni Moretti, Paolo Sorrentino, Paolo e Vittorio Taviani, Giuseppe Tornatore, Lina Wertmüller
Uscita in sala: 26 GIUGNO
Organizzazione:
Scarafoni Nobile | 25 | 26PIERA DEGLI ESPOSTI - INCONTRO
Nuovo Cinema Aquila
Giovedì 26 Giugno alle 20.45 al Nuovo Cinema Aquila
INCONTRO CON PETER MARCIAS E PIERA DEGLI ESPOSTI PER TUTTE LE STORIE DI PIERA
Il regista e la protagonista del doc che racconta la carriera della grande attrice italiana - vincitore del Nastro d’Argento speciale e del Premio Maria Polo al 31° Torino Film Festival - risponderanno alle domande del pubblico al termine della proiezione. Presenta Francesca Piggianelli.
Il film resterà in programmazione da Giovedì 26 Giugno a Mercoledì 2 Luglio in orari serali.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 27 | 28 | 29 | | 30 |
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