SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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| | | | | | 1 | 2ROUGHER DAN KHAN - PRESENTAZIONE
L'Acino che Vola
Domenica 2 giugno alle 21:00 presso l'enoteca Acino che Vola (Via Gaetano Rappini, 23C) | 3LA GIORNATA DELLA LEGALITA'
Teatro Palladium
Ore 9. Teatro Palladium, Piazza Bartolomeo Romano, 8
PUPETTA, IL CORAGGIO E LA PASSIONE - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Casa del Cinema, ore 10.30
INGRESSO SU ACCREDITO
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 4CHE STRANO CHIAMARSI FEDERICO!
Cinecittà Studios
Scola racconta Fellini
Un film scritto da Ettore Scola
con Paola e Silvia Scola
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli | 5I CUSTODI DELLA TERRA - INCONTRO
Nuovo Cinema Aquila
In Italia dall’Ecuador, la lotta vincente dei sarayaku per i diritti sulle loro terre.
Ore 20
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 6CONTEST, DOCUMENTARIO IN SALA - 3^ EDIZIONE
Nuovo Cinema Aquila
Dal 6 al 9 giugno 2013 al Nuovo Cinema
Rassegna dedicata a cinema del reale offre quest’anno sette film in concorso sul tema ‘Territori’ e tre proiezioni speciali per una quattro giorni pienissima, dalle 18.30 in poi!
Organizzazione:
Piggianelli Francesca | 7IAMALINA LIVE
Teatro Quirino
Grande apparizione per il pubblico della capitale, al Teatro Quirino il 7 giugno che vede protagonista unica e d’eccezione la cantante IAMAlina di origine italo rumena. | 8 | 9 | | 10 | 11 | 1240 ORME A 4 ZAMPE NEL CUORE - EVENTO DI BENEFICENZA
Mattatoio Testaccio
Il 12 giugno a partire dalle ore 20.30 presso Factory Piazza Orazio Giustiniani (interno ex Mattatoio di Testaccio) INGRESSO GRATUITO e prima di arrivare fate una piccola sosta ed acquistate croccantini o scatolame da consegnare ai volontari.
Organizzazione:
Rinaudo Federica | 13CHA CHA CHA - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Saranno presenti il regista Marco Risi con Luca Argentero, Eva Herzigova, Claudio Amendola, Pippo Delbono.
Ore 10.30 (INGRESSO SU INVITO)
Organizzazione:
Scarafoni Nobile | 14NO SEX PLEASE
Bibliotechina
Summer Opening alla Bibliotechina
Venerdì 14 giugno dalle ore 22
Viale Val Fiorita 10 - Roma
NEW PROGRESSIVE HOUSE CLUB EXPERIENCE
Organizzazione:
Cotticelli Angela
PREMIO MARGUTTA - XI EDIZIONE
Via Margutta
Venerdì 14 Giugno 2013, alle ore 20.30 in Via Margutta, durante la XVI^ edizione dell'evento “ModArt”, in una serata ricca di arte e spettacolo, verrà conferito il “Premio Margutta, giunto quest’anno alla sua XI^ edizione. Presidente Onorario del premio il regista Gabriele Salvatores.
DAVID DI DONATELLO 2013
Studi Dear
Venerdì 14 giugno 2013 si svolgerà a Roma, agli Studi Dear, la cerimonia di premiazione dei David di Donatello. La serata sarà trasmessa in diretta su Rai 1 dalle 21.10. | 15 | 16FANTAFESTIVAL 2013 - PREMIAZIONI
Cinema Barberini
Ore 22.30 al Cinema Barberini di Roma si svolgera' la serata conclusiva della 33ma edizione del Fantafestival di Roma, occasione per premiare i migliori film in competizione. | | 17 | 18ROMA VINTAGE 2013 - RASSEGNA CINEMATOGRAFICA
Roma Vintage
In questa edizione 2013 la rassegna cinematografica del Roma Vintage a cura di Francesca Piggianelli.
Organizzazione:
Piggianelli Francesca
TULPA, PERDIZIONI MORTALI - PRESENTAZIONE
Hotel Bernini Bristol
Alla presenza di: FEDERICO ZAMPAGLIONE, CLAUDIA GERINI, MICHELE PLACIDO
Ore 11 (INGRESSO SU ACCREDITO)
Organizzazione:
Ornato Francesca | 19 | 20 | 213° MICROFONO D'ORO - L'OSCAR DELLA RADIOFONIA ROMANA
Associazione Civita (Piazza Venezia 11)
3^ edizione del "Microfono d'Oro", l'Oscar della Radiofonia Romana, per la stagione 2012/2013, ore 15.30.
Presenta Fabrizio Pacifici
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
MEDFILM FESTIVAL - XIX EDIZIONE
Roma 21 / 30 giugno 2013
Casa del Cinema, MAXXI-Museo delle Arti del XXI secolo, Cinema dei Piccoli
Paese Ospite d’onore 2013: la Croazia
Festival di Interesse Nazionale, Manifestazione Storica del Comune di Roma, Festival di Interesse Culturale per Forum Mediterraneo e Partenariato Euro-Mediterraneo
con l’adesione del Presidente della Repubblica
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella | 22 | 23 | | 24 | 25MULTIPLEX - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Uscirà nelle sale il 27 giugno, MULTIPLEX, il primo thriller al cardiopalma diretto da Stefano Calvagna, prodotto e distribuito da Poker Entertainment. Dopo, tra gli altri, il drammatico “L'uomo spezzato”, la commedia “Guardo il mondo da un oblò” e il film autobiografico “Cronaca di un assurdo normale”, il regista firma questo nascondino mortale che coinvolge un gruppo di giovanissimi a cui sfugge di mano un gioco apparentemente innocente. Un susseguirsi di colpi di scena sullo sfondo delle inquietanti musiche di Claudio Simonetti. Nel cast Federico Palmieri e i giovanissimi attori Laura Adriani, Lavinia Guglielman, Tiziano Mariani, Gabriele Mira-Rossi, Jacopo Troiani e Francesca Romana Verzano.
ORE 10.30, INGRESSO SU ACCREDITO
Saranno presenti il regista ed il cast
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo
ROMA VINTAGE - BENUR, UN GLADIATORE IN AFFITTO
Roma Vintage
Martedì 25 giugno ore 21,00
Via di Porta San Sebastiano, 2 - Roma (Terme di Caracalla)
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo | 26OGGETTI SMARRITI - PRESENTAZIONE
Cinema Barberini
Ore 11. INGRESSO SU ACCREDITO
Alla presenza di: GIORGIO MOLTENI (REGISTA), ROBERTO FARNESI, GIORGIA WURTH, CHIARA GENSINI
Organizzazione:
Ornato Francesca | 27 | 28 | 29 | 30MAESTRO...PRENDA NOTA! - NINO TARANTO
Parco del Celio
Scritto e
diretto da Nino Taranto. Con Nino Taranto, Vittoria Cipriani nella parte di
Chantal. Musiche di Damiano Rozzi e Smile Band. Ballerine: Roberta Biondi e
Federica De Benedictis. Scenografia: Claudio Gnomus. Costumi: Paola Forgione.
Ingresso Via di San Gregorio – Parco del Celio
Organizzazione:
Manzo - Piccirillo |
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