SPECIALI
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Speciale Drink, Spirito Felix
02 -08-2021  |  



DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)

INGREDIENTI:

4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia

PREPARAZIONE

Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.

IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.

Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.


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<< MAGGIO 2011 >>
L M M G V S D
      1
2PREMIO INTERNAZIONALE FONTANE DI ROMA - 31^ EDIZIONE
Campidoglio
Lunedì 2 Maggio 2011, alle ore 18, nella Sala Protomoteca in Campidoglio, avrà luogo la Cerimonia.
3ASCANIO CELESTINI - INCONTRO
Libreria La Feltrinelli
Alla Libreria Feltrinelli di Via Appia Nuova il 3 maggio incontro con Ascanio Celestini, attore, scrittore e regista. Ore 18.

NON E' VERO MA CI CREDO
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
“Non è vero ma ci credo” Un classico della commedia napoletana al Nino Manfredi.

Non è vero ma ci credo di Peppino DE FILIPPO adattamento e regia, Mario ANTINOLFI Compagnia “Attori & Company”
con Mario NTINOLFI Santa DE SANTIS, Alessandro D'AMBROSI, Luoana MORELLI, Davide SALIVA, Mariolina PISCIOTTA, Roberto VILLANIS, Angela DE PRISCO, Doriano RAUTNIK musiche originali, Roberto ANTINOLFI scenografia Claudio SCARAPAZZI costumi Lucia MIRABILE
Dal 3 all'8 maggio 2011
Tutte le sere dal martedì al sabato alle 21 Sabato, doppio spettacolo domenica, h 17.30 Ticket: platea € 20 (ridotto, €17) galleria € 15 “ € 12 Prezzo speciale abbonati, €12 e € 10 Per i centri anziani, € 10
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma Info: 06/56324849 www.teatroninomanfredi.it info@teatroninomanfredi.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
45LA MISURA DEL CONFINE - PRESENTAZIONE
Nuovo Cinema Aquila
LA MISURA DEL CONFINE di Andrea PAPINI
giovedì 5 maggio 2011, alle ore 20.30 NUOVO CINEMA AQUILA (Ingresso su accredito)
Via L'Aquila, 66 - Roma
678GRAND HOTEL FLORA MARRIOT, L'APERITIVO DELLA DOMENICA. TERRAZZA VENETO
Grand Hotel Flora Marriot
LISTA EVENTIROMA INGRESSO LIBERO, TAVOLI RISERVATI
Aperitivo, cena a buffet, consumazione servita, tavolo riservato dalle ore 19.30 (vedi menu***OLTRE TRENTA SPECIALITA').
Ingresso libero, €15. Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com
POSTI LIMITATI
910BUON COMPLEANNO ETTORE!
Casa del Cinema
Buon compleanno Ettore! La Casa del Cinema festeggia gli 80 anni di Ettore Scola.

RENATO ZERO, SEI ZERO - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Renato Zero collegato via satellite alle ore 21 in dieci cinema di altrettante città italiane (Roma, Milano, Torino, Padova, Bologna, Firenze, Ancona, Napoli, Bari e Catania), presenterà il nuovo dvd. Ore 21.

GENTE DI FACILE COSTUMI
Teatro Nino Manfredi (Ostia)
Gente di facili costumi di Nino MANFREDI e Nino MARINO con Pietro LONGHI e Paola Tiziana CRUCIANI
regia, Silvio GIORDANI aiuto regia, Anna Maria PAPALIA scene, Mario AMODIO costumi, Lucia MARIANI luci, Sasha DONNINELLi
Dal 10 al 22 maggio 2011
Tutte le sere dal martedì al sabato alle 21 Domenica e secondo mercoledì di rappresentazione, h 17.30 Ticket: platea € 23 (ridotto, €19) galleria € 20 “ € 17
Via dei Pallottini, 10 - Ostia Lido - Roma Info: 06/56324849 www.teatroninomanfredi.it info@teatroninomanfredi.it Ufficio stampa – Emanuela Sirchia 338 2388574 – 347 437 48 58 esirch@tin.it

Organizzazione:
Sirchia Emanuela
1112SVEVA SAGRAMOLA - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Galleria Colonna. Ore 18

ICONS STARRING
Margutta RistorArte
Gli artisti di Brivido Pop: ritagli ad arte tra cinema e storia a cura di Francesca Barbi Marinetti

Inaugurazione: Giovedì 12 Maggio 2011 – ore 18,00 dal 13 Maggio al 6 giugno
Il Margutta RistorArte Via Margutta, 118

Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio
131415
16RENATO ZERO - PRESENTAZIONE DVD
Fnac (Porta di Roma)
16 maggio 2011, ore 19.30, presso lo store FNAC di Roma in Via Alberto Lionello, 201 (Galleria Commerciale Porta di Roma).
171819VLADIMIR LUXURIA - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Ore 18. Galleria Colonna

MIETTA - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Ore 18. Via Appia Nuova

MAX GAZZE' - INCONTRO
Cinecittà Studios
ORE 16.30, PRESSO ACT MULTIMEDIA
TEATRO 8 - 9 CINECITTA' STUDIOS

Organizzazione:
Piggianelli Francesca
20FOLCO QUILICI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria Mondadori Piazza Cola Di Rienzo
VENERDÌ 20/05 ORE 17.00 - FOLCO QUILICI firma le copie del libro "La dogana del vento" (Mondadori).

...INCOSTIERAAMALFITANA.IT
Studio 254
A Roma il premio letterario e i sapori “amalfitani” Venerdì 20 maggio 2011 Ore 11.00 Studio 254, Accademia di Cesare Lanza Via Appia Nuova, 254 Roma

Organizzazione:
Cotticelli Angela

L'ANTICA ROMA RIVIVE
Zoomarine (Torvaianica)
Un accampamento Romano vegliato da un maestoso elefante, legionari in assetto da guerra pronti all'attacco, nel villaggio uomini e donne dediti ai mestieri più tradizionali dell'antica Roma, e per finire una dimostrazione di gladiatori che si sfidano nello stadio dei Rapaci di Zoomarine, tra il volo di aquile e predatori dell'aria.
Il parco divertimenti di Torvaianica vivrà un weekend decisamente particolare: da venerdì 20 a Domenica 22 Maggio gli antichi Romani saranno i protagonisti della scena.


MISS TIFOSA ROMANISTA 2011
Scuola della Musica
Informazioni tel.
Stefania 333/3521034
Mariella 339/8988206
Ingresso gratuito
2122
2324FACE IN TV - PRESENTAZIONE
Margutta RistorArte
Presentazione della prima emittente tv web dedicata al viso.
Il Margutta RistorArte Via Margutta, 118. Ore 20.30
(Ingresso su invito)

Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio

LE CASE DEGLI ITALIANI - PRESENTAZIONE LIBRO
Sala Mostre e Convegni Gangemi Editore
Sala Mostre e Convegni Gangemi Editore via Giulia 142. Ore 17.30
25IL SOGNO FOTOGRAFICO DI FRANCO ANGELI
Mercati di Traiano - Museo dei Fori
IL SOGNO FOTOGRAFICO DI FRANCO ANGELI
1967 - 1975

Mercoledì 25 maggio ore 11:00 (Presentazione)
Mercati di Traiano Museo dei Fori Imperiali
Via IV Novembre 94 - Roma
Saranno presenti: DINO GASPERINI, (Assessore alle Politiche Culturali e Centro Storico di Roma Capitale), UMBERTO BROCCOLI (Sovraintendente ai Beni Culturali di Roma Capitale), Carlo e Marina Ripa di Meana.
"IL SOGNO FOTOGRAFICO DI FRANCO ANGELI", curata da Carlo Ripa di Meana e promossa da ROMA CAPITALE, ASSESSORATO ALLE POLITICHE CULTURALI E CENTRO STORICO, in programma a Roma, ai Mercati di Traiano - Museo dei Fori Imperiali dal prossimo 26 maggio e fino al 4 settembre 2011.
26VINICIO CAPOSSELA - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Ore 18. Via Appia Nuova

CONCORSO DI PIAZZA DI SIENA - 79^ EDIZIONE
Villa Borghese
Poche ore e il campo gara si animerà contemporaneamente a tribune, parterre, villaggio dell'ospitalità, stand espositivi, spazi per i media. Ottocento zoccoli stanno per calpestare la sabbia silicea dell'ovale della piazza. Circa 80 cavalieri provenienti da 14 paesi di quattro continenti, eleganti nelle loro classiche giacche rosse, blu o anche verdi aggiungeranno ancora un tocco di fascino e colore al palcoscenico sportivo unanimemente riconosciuto come il più bello del mondo per un concorso ippico. Nelle scuderie i campioni sono già arrivati, qualcuno già da lunedì, e nei campi di esercizio già c'è fermento. E' il momento della messa a punto dei dettagli: particolari che a Piazza di Siena fanno la differenza…fino a domenica 29 Maggio con il tradizionale carosello dei Carabinieri.
Info: www.piazzadisiena.org
27NASTRI D'ARGENTO 2011
Villa Medici
Ore 19 (Ingresso su invito). Accademia di Francia, Villa Medici.
Organizzazione:
Morabito Mimmo
2829
30ZERO ASSOLUTO - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Ore 18. Via Appia Nuova
31SYUSY BLADI, PATRIZIO ROVERSI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
E' appena uscito in tutte le librerie Misteri per Caso, il nuovo libro di Syusy e Patrizio edito da Rizzoli.
Libreria Feltrinelli di Via Appia, alle 18.00.


ANTEPRIMA E APERITIVO - RASSEGNA INTERNAZIONALE DI SCULTURA DI ROMA
Casina Valadier
LISTA EVENTIROMA INGRESSO LIBERO, TAVOLI RISERVATI
Aperitivo, cena a buffet, consumazione servita, tavolo riservato dalle ore 19.30 €15. Info e prenotazioni: 339.3616167 - info@eventiroma.com POSTI LIMITATI per 350 persone

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