SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
| | | | | 1 | 2 | 3 | 4PREMIO SETTE COLLI ROMANISTI EDIZIONE 2014 Trevi Club (ex White) Trevi Club (ex White), ore 20.30
Via degli Avignonesi 73 (P.zza Barberini)
INFO: 339.3616167 - 06.97278949 - info@eventiroma.com Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 5 | 6 | 7FABRIZIO MORO LIVE TOUR - L'INIZIO TOUR Jasmine Club (Nepi) Link prevendite biglietti:
https://www.facebook.com/events/229208900594696/
Biglietti fino a esaurimento (Posto Unico) | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14SAN VALENTINO SPECIALE, PER COPPIE E...SINGLE CON LUCIANO LEMBO SHOW Planet Roma MUSICA, CINEMA, SPETTACOLO, DANCE
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 15 | 16 | 17IL VIOLINISTA DEL DIAVOLO - PRESENTAZIONE Cinema Adriano INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 10, P.zza Cavour 22 Organizzazione: Lucherini - Pignatelli | 18 | 19 | 20THE SQUARE - PRESENTAZIONE Nuovo Cinema Aquila La discussa opera dell’acclamata documentarista egiziana Jehane Noujaim, candidata all’Oscar 2014, giunge in Italia grazie al benemerito lavoro di I Wonder Pictures e Biografilm Collection, pronti a portare in Italia gli esempi più entusiasmanti di ‘cinema del reale’. Il nostro cinema continua così una collaborazione che si è aperta con il successo davvero travolgente di ‘Searching for Sugar Man’, ‘The Act of Killing’, ‘Pussy Riot: A Punk Prayer’ e ‘The Unknown Known’. La prima del film verrà introdotta da Massimo Vattani, direttore artistico del nostro 'Contest - Il documentario in sala'. Organizzazione: Piggianelli Francesca
SACRO GRA - INCONTRO CON GIANFRANCO ROSI La Feltrinelli Libri e Musica Ore 18. Via Appia Nuova 427
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25GIULIANO PALMA - INCONTRO La Feltrinelli Libri e Musica Ore 18. Via Appia Nuova 427 | 26CARLO VERDONE - INCONTRO Nuovo Cinema Aquila Mercoledì 26 Febbraio alle 20.30 al Nuovo Cinema Aquila
CARLO VERDONE SALUTERA’ IL PUBBLICO
Il regista più amato del cinema italiano torna al Pigneto per presentare al pubblico - assieme alla brava attrice Eleonora Sergio - ‘Sotto una buona stella’!
Organizzazione: Piggianelli Francesca | 27FRANCESCO SARCINA - INCONTRO La Feltrinelli Libri e Musica Ore 18. Via Appia Nuova 427
ALLACCIATE LE CINTURE - PRESENTAZIONE Cinema Adriano INGRESSO SU ACCREDITO
Ore 10, P.zza Cavour 22 Organizzazione: Scarafoni Nobile
EDOARDO MORABITO, DONATELLA FINOCCHIARO - INCONTRO Nuovo Cinema Aquila Giovedì 27 Febbraio alle 22.30 al Nuovo Cinema Aquila
INCONTRO CON EDOARDO MORABITO E DONATELLA FINOCCHIARO PER I FANTASMI DI SAN BERILLO
Il regista del vincitore del premio Miglior Film della sezione Italiana.doc del 31° Torino Film Festival e la celebre attrice - voce narrante del film, in cui interpreta il fantasma della scrittrice Goliarda Sapienza – risponderanno alle domande del pubblico. Modera l’incontro Massimo Vattani.Il film sarà in programmazione alle 22.30 dal 27 Febbraio al 2 Marzo.
Organizzazione: Piggianelli Francesca
5 DONNE E ½ - SPETTACOLO TEATRALE Teatro delle Muse Dopo il “sold out” registrato al Teatro Brancaccino di Roma lo scorso Maggio, torna nella Capitale la commedia musicale “5 Donne e ½”, in scena dal 27 Febbraio al 4 Marzo al Teatro delle Muse di Roma.
Scritta e diretta da Piero Moriconi vede come protagonisti Angela Melillo, Moreno Amantini, Rita Capobianco, Emanuela D’Alterio, Virginia Fioravanti e Nazarena Gulinazzo.
Via Forlì 43, info: 06.44 23 36 49 Organizzazione: Litrico Caruso Francesco | 28SKYPE CALL IN DIRETTA DAL CAIRO CON IL CAST TECNICO ED ARTISTICO DI THE SQUARE
Nuovo Cinema Aquila Il protagonista (Ahmed Hassan) e il direttore della fotografia (Muhammad Hamdy) della discussa opera dell’acclamata documentarista egiziana Jehane Noujaim, candidata all’Oscar 2014, risponderanno in diretta alle domande del pubblico. ‘The square’ giunge in Italia grazie al benemerito lavoro di I Wonder Pictures e Biografilm Collection, pronti a portare in Italia gli esempi più entusiasmanti di ‘cinema del reale’. Il nostro cinema continua così una collaborazione che si è aperta con il successo davvero travolgente di ‘Searching for Sugar Man’, ‘The Act of Killing’, ‘Pussy Riot: A Punk Prayer’ e ‘The Unknown Known’. Il film continuerà ad essere programmato – in orari serali – fino a Mercoledì 5 marzo, in esclusiva romana nella nostra sala.
Venerdì 28 Febbraio alle 20.30 al Nuovo Cinema Aquila Organizzazione: Piggianelli Francesca |
|
Le News di Eventiroma.com |
|
Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi, gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|