SPECIALI
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| Speciale Drink, Spirito Felix |
DRINK: SPIRITO FELIX
BARTENDER: Marianna Di Leo, bar manager del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano a Pagani (Salerno)
INGREDIENTI:
4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
0,75 cl Limoncello Pallini
2,25 cl succo di limone
0,75 cl infuso di pisto salato homemade
2,25 cl sciroppo di pomodorini corbarini homemade
Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: foglia di salvia
PREPARAZIONE
Prima di realizzare il drink con la tecnica build, preparare i due homemade. Per l'infuso di pisto: tostare per 15/20 secondi, insieme: 5 grammi di cannella, 3 di chiodi di garofano, 6 di anice stellato, 3 di pepe e 5 di coriandolo. Aggiungere 50 cl di acqua e 5 grammi di sale. Bollire per 8 minuti e filtrare. Per preparare lo sciroppo di pomodorini corbarini, estrarre e filtrare il succo di 15 pomodorini corbarini con l’aiuto di un estrattore, pesarlo e aggiungere pari quantità di zucchero bianco. Mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero. Una volta pronti i due homemade, versare il Seven Hills Italian Dry Gin e gli altri ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere ghiaccio e miscelare. Guarnire con una foglia di salvia.
IL DRINK
Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, novità assoluta nel panorama dei locali di qualità, aperto dopo rinvii e nonostante tutte le difficoltà dovute alla pandemia da Covid-19, grazie all'iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile. Tra gli ingredienti del drink, i limoni della Costiera e i pomodorini corbarini, ma anche spezie tradizionali come il pisto: un mix di chiodi di garofano, cannella, pepe, coriandolo e anice stellato, molto usato nella pasticceria campana. Il Seven Hills Italian Dry Gin, distillato principale del drink, si presta perfettamente al connubio con questi ingredienti, essendo uno spirito 100% Made in Italy, fortemente tradizionalista, ma con uno sguardo rivolto al futuro, proprio come la sua nuova bottiglia, in perfetta sintonia con lo 'spirito' del neonato locale campano. Un legame sottolineato dalla presenza dal carciofo tra le sue botaniche, molto presente nella cultura gastronomica della città di Pagani e dell'Agro Nocerino-Sarnese. 'Spirito Felix - sottolineano Califano e Palmieri - racchiude la nostra storia. Lo Spirito rappresenta noi, una famiglia pronta ad accogliere chiunque con un sorriso.
Felix è inteso nella sua accezione di fortunato, ma anche felice. Confucio sarebbe fiero di noi: siamo fortunati a far quello che facciamo e siamo felici di farlo'. Il cocktail fa parte della drink list 'Made in Cinquanta', percorso ricco di storie e sapori che si ispira ai più grandi classici all’italiana e che viene affiancata dalla proposta food firmata dallo chef Michele De Blasio. Tradizione rivisitata in chiave moderna con ricette essenziali, bilanciate da ingredienti di alta qualità, supportate da una sperimentazione alla costante ricerca dell’abbinamento perfetto. Poliedrico e orgogliosamente 'all'italiana', ma con un servizio internazionale, 'Cinquanta – Spirito Italiano' è il luogo dove poter trascorrere tutte le fasi della giornata, dalla colazione al dopo cena passando per il pranzo, la cena e l’aperitivo, con un servizio professionale in un ambiente casual, informale. Premium ma non pretenzioso, il progetto è nato con l'intento di rendere innovativo e moderno il concetto del “bar all’italiana” ma perfettamente legata al territorio. Quest'ultimo esaltato anche dal design di Daniele Della Porta, architetto di Cava de’ Tirreni, che ha coinvolto maestranze e artigiani locali per il progetto del locale, ideato come fosse un teatro, con il bancone del bar a fare da palcoscenico.
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1FRECCIAROSSA, LA PREVENZIONE VIAGGIA IN TRENO
Ministero della Salute
Lunedì 1 ottobre al Ministero della Salute (ore 11) presentazione dell’iniziativa
curata dalla prof.ssa Adriana Bonifacino, presidente di “IncontraDonna Onlus”
ROSANNA LAMBERTUCCI - PRESENTAZIONE LIBRO
Camera di Commercio
Rosanna Lambertucci presenta
“LA NUOVA DIETA 4 PIÙ 1 - 4 PIÙ 1”
Per dimagrire, per rigenerare, per depurare
Lunedì 1 Ottobre ore 18:15
Camera di Commercio di Roma - Sala del Tempio di Adriano
Piazza di Pietra – Roma | 2DUE PONTI...E A CASO, CULTURA IN MOVIMENTO
Circolo Due Ponti
Atena in Circolo fa tappa martedì 2 ottobre al “Due Ponti Sporting Club”
Relatore il professor Antonio Rebuzzi
testimonial Mariangela Perrupato
“Amici del cuore
Come allenare l’atleta che ci batte nel petto”
L’iniziativa di Atena Onlus ospitata da “Due Ponti… e a capo/Cultura in movimento”,
format fortemente voluto dai presidenti del sodalizio sportivo, Emanuele e Pietro Tornaboni | 3GALÀ DEL CINEMA E DELLA FICTION - PRESENTAZIONE
Università Pegaso
Mercoledì 3 ottobre alle ore 11,30, sarà presentata alla stampa - presso la sede dell'Università Pegaso, via di San Pantaleo 66 (piazza Navona) - la decima edizione del 'Galà del Cinema e della Fiction' in Campania. | 4LOREDANA BERTE' - PRESENTAZIONE CD
Discoteca Laziale
Via G. Giolitti 263, ore 18 | 5 | 6 | 7ALESSANDRA AMOROSO - PRESENTAZIONE CD
Discoteca Laziale
Via G. Giolitti 263, ore 18 | | 8 | 9NESSUNO COME NOI - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO
Martedì 9 ottobre ore 10.30
c/o Cinema Adriano, Piazza Cavour | 10 | 11FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL CINEMA DEI CASTELLI ROMANI - 2^ EDIZIONE
Castelli Romani
11-14 ottobre 2018
Organizzazione:
A.N.P.O.E. (Associazione Nazionale Produttori e Organizzatori Eventi) | 12RINO BARILLARI, THE KING OF PAPARAZZI - MOSTRA FOTOGRAFICA
MAXXI
Rino Barillari, Istituto Luce Cinecittà presenta, per la prima volta al mondo, un percorso completo sulla carriera del fotoreporter che meglio di chiunque altro ha impersonato il “paparazzo”, personaggio creato da Federico Fellini per il film “La Dolce Vita”.
Oltre alle foto degli anni della Dolce Vita
gli scatti inaspettati del fotoreporter più famoso del mondo.
Un percorso imperdibile per comprendere la storia del nostro paese tra gossip e cronaca
ROMA, SPAZIO EXTRA MAXXI - MUSEO NAZIONALE DELLE ARTI DEL XXI SECOLO
DAL 12 AL 28 OTTOBRE 2018
ACHILLE TARALLO - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Casa del Cinema (Largo Marcello Mastroianni, 1)
Organizzazione:
Locurcio | 13 | 14 | 15TI PRESENTO SOFIA - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10
Piazza Cavour
Un film di GUIDO CHIESA
Con ANDREA PISANI e per la prima volta sullo schermo CATERINA SBARAGLIA e con SHEL SHAPIRO e la partecipazione di CATERINA GUZZANTi | 16EUFORIA - PRESENTAZIONE
Cinema Caravaggio
INGRESSO SU ACCREDITO, ore 10.30
Di Valeria Golino
con Riccardo Scamarcio, Valerio Mastandrea, Isabella Ferrari, Valentina Cervi e con Jasmine Trinca
Prodotto da VIOLA PRESTIERI, NICOLA GIULIANO,
FRANCESCA CIMA, CARLOTTA CALORI
Una produzione HT FILM e INDIGO FILM con RAI CINEMA
Distribuzione 01
Cinema Caravaggio - Via Giovanni Paisiello, 24
| 17GIANLUIGI NUZZI - INCONTRO
Circolo Canottieri Lazio
Mercoledì 17 ottobre Lungotevere Flaminio
Gianluigi Nuzzi, molti 'segreti'
svelati al Circolo Canottieri Lazio | 18FESTA DEL CINEMA DI ROMA - 13^ EDIZIONE
Auditorium Parco della Musica
18-28 OTTOBRE 2018
Via Pietro de Coubertin, 30 | 19FESTA DEL CINEMA DI ROMA - PELLICOLA D'ORO
Auditorium Parco della Musica
Saranno presenti al convegno Laura Delli Colli (Vicepresidente Fondazione Cinema per Roma), l’On. Silvia Costa (Parlamentare Europeo), Paolo Masini (MiBact Consigliere del Ministro), Roberto Perpignani (Presidente FIDAC), il Premio Oscar Gianni Quaranta (Scenografo). | 20VENI, VIDI, VINI (LE)
La Mimosa
INGRESSO SU INVITO
A “La Mimosa” di Formello, sabato 20 ottobre - ore 13, III edizione dell’evento Anni '70
Su dischi in vinile originali i brani che hanno fatto la storia della musica internazionale
“Veni, Vidi, Vini(le)”
Il ritorno del vinile e il successo dell'enogastronomia italiana: nuova vittoria del vintage
e della qualità italiana con la celebre frase, riadattata, di Giulio Cesare: “Veni, Vidi, Vici”
Esibizione del rapper “Nine” e della sua band con Naira special guest, ospiti a sorpresa, e vip
Organizzazione:
Collacciani Marino | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27MANESKIN - PRESENTAZIONE CD
Discoteca Laziale
Via G. Gioitti 263
Ore 14 | 28 | | 29 | 30CONVERSAZIONE SU TIRESIA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
MARTEDÌ 30 OTTOBRE h 10.00 - ROMA
CASA DEL CINEMA, LARGO MARCELLO MASTROIANNI, 1
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