SPECIALI
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| Speciale drink, O'Tama Tokyo/Palermo |
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink che unisce due mondi distanti geograficamente, ma uniti dai gusti, aromi e sentori che il bartender ha saputo creare, facendo innamorare la giuria del premio. Un gin giapponese, il Roku, distribuito in Italia da Stock Spirits, e ingredienti siciliani come i fiori Sucameli, la gassosa, gli asparagi del territorio, per un cocktail che affonda le radici in un'affascinante storia d'amore del Diciannovesimo secolo.
Il drink si prepara con 40 ml di Roku Gin, 40 ml di Cordiale di Primavera homemade, sale e della gassosa siciliana. Per preparare il Cordiale di Primavera: portare a ebollizione 350 ml di acqua, aggiungere 80 gr di asparagi e lasciare a bollire per 10 minuti. Spegnere il fuoco, aggiungere del tè Jasmine Green, dei fiori Sucameli, 40 ml di miele di ciliegio, 10 ml di aceto di mele, lasciare in infusione per 5 minuti e filtrare. Il drink si prepara quindi con la tecnica del build on ice: versare il Roku Gin, il cordiale e la gassosa direttamente nel bicchiere con del ghiaccio, aggiungere un pizzico di sale, miscelare e servire con guarnizione di skeleton leaves. Come accompagnamento al drink vengono serviti gli asparagi usati nella preparazione del cordiale, ancora bagnati di tè, aceto di mele e miele, saltati in padella con aglio, mollica e mandorle, serviti croccanti e decorati da foglie di fiori Sucameli.
Si racconta, tra verità e leggenda, che nel 1878, durante la leggerezza della Primavera, in un paesino giapponese vicino Tokyo, uno scultore siciliano, Vincenzo Ragusa, durante una passeggiata a cavallo, fu colpito dalla bellezza di una ragazza che dipingeva all’aperto. Era la diciassettenne O’Tama, che, disinvolta in giardino, dipingeva un ventaglio. Nello stile, poco realistico, di O'Tama, Ragusa trovò il coraggio per esternare il proprio amore, proponendole dei soggetti più realistici da studiare. Le riempì il giardino di cigni, anatre, pesci d'acqua dolce e caprifogli: soggetti ideali per portare un'evoluzione artistica alla pittura della ragazza. “C’è un tempo bellissimo, tutto sudato, una stagione ribelle, l’istante in cui scocca l’unica freccia che arriva alla volta celeste e trafigge le stelle', come un amore 'raccolto'... Come secondo il concetto di 'Shun', solo quando è il momento migliore, quando sboccia un amore! Quando l'artista dovette far ritorno a Palermo, lei lo seguì in nome dell'amore e della loro arte, che divenne un connubio tra scultura siciliana e pittura giapponese, in una nuova fioritura. Fu così che la loro vita divenne un romanzo. Il drink O'Tama Tokyo/Palermo racconta proprio lo 'shun' della loro storia d'amore, la leggerezza della primavera vissuta dai due artisti, e tutte quelle successive vissute sulle coste siciliane. I 'Caprifoglio Giapponesi' che abbellirono il giardino, soggetti dei quadri di lei, sbocciano proprio in primavera, usanza vuole che vengano colti dai contadini accaldati durante il lavoro nelle campagne e succhiati dalla parte del gambo, per il loro succo aspro e idratante.
Così si usa in Sicilia con i fiori di 'acetosella gialla', chiamati in dialetto 'Sucameli', sostituiti spesso al limone in cucina, con il loro sapore di agrumi e aceto, quell'acido e aspro divertente scolpito nei ricordi d'infanzia. Si narra anche che gli asparagi in sogno simboleggino l'amore passionale, così come quello dei nostri amanti. La loro piena maturazione in Sicilia avviene proprio a cavallo della primavera e, come un vero amore, vanno raccolti subito. Il miele, la dolcezza di un amore, profumato di ciliegio, festeggiato così come in Sicilia si festeggia il mandorlo in fiore. Le note erbacee e floreali del tè, la punta di aceto di mele. Perché l'uso del Roku Gin? Nel 1879, O'Tama fu la prima donna giapponese, modella di uno scultore europeo e fu proprio Ragusa a scolpirne, innamorato, i lineamenti. Mentre quell'opera fioriva, nello stesso anno nasceva Shinjiro Torii, fondatore della distilleria che nel 1963 sarebbe diventata Suntory. Tre anime simili, con lo stesso sogno: quello di esportare, chi con la pittura, chi con la scultura e chi con la distillazione, la propria cultura fuori confine, sovvertendone le regole. 'Un giorno il gin giapponese sarà amato in tutto il mondo', prefiggeva Shinjiro, e così è stato! E lo è stato anche per l'arte. Nel 2017 è arrivato lo 'Shun' di queste tre anime, accomunate da un sogno durato 100 anni, il momento di raccolta, a piena maturazione e, mentre a Palermo nasceva la prima antologia italiana dei due artisti, a Osaka nasceva Roku Gin.
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| | | | 1 | 2SAMANTHA FOX LIVE
Gay Village
Roma Eur - Parco del Ninfeo
Via delle Tre Fontane angolo Via dell'Agricoltura
Info: 340 7538396 – www.gayvillage.it
APERITIVO MADE IN ITALY CON FRANKIE & CANTHINA BAND LIVE E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set..
| 3 | 4DJ AX - PRESENTAZIONE CD
Centro Commerciale Romaest
Ore 17
Romaest: GRA uscita 14 - 15 - Autostrada A24 uscita Ponte di Nona – Roma Lunghezza | | 5 | 6CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
2 aree tavoli/salotti 2 casse 2 punti bar 2 zone per il buffet Special tickets e braccialetti per i clienti che hanno riservato il tavolo/salotto. Cena buffet, consumazione. | 7GIOVANNI ALLEVI - PRESENTAZIONE LIBRO
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18.30. | 8 | 9APERITIVO MADE IN ITALY CON CHARLIE CANNON & BAND E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set.. | 10OTTAVA DI SANT'EGIDIO
Orte (VT)
Le Sette Contrade della città di Orte rappresentate da
Eleonora Brigliadori, Luca Calvani, Janet De Nardis,
Angela Melillo, Maria Rosaria Omaggio, Max Parodi, Marina Tagliaferri.
Sabato 10 e Domenica 11 Settembre 2011
Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio
GIORGIA - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18 | 11 | | 12 | 13CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com | 14 | 15ROMA NEW GENERATION
Ulysse Gallery
Via dei Due Macelli, 82
La prossima edizione della Vogue Fashion's Night Out, che quest'anno toccherà 17 Paesi e, dal 6 al 15 settembre, aprirà le porte di negozi e boutique di mezzo mondo per trascorrere una serata all'insegna dello shopping.
Organizzazione:
Cotticelli Angela | 16APERITIVO MADE IN ITALY CON FRANKIE & CANTHINA BAND LIVE E MOSTRA DESIGN ITALIANO
Ex Mattatoio
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, TAVOLI RISERVATI
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
Aperitivo, cena buffet, consumazione, tavoli riservati, live band, dj set..
ARTE E MODA ITALIANA NEL MONDO, UNITI PER LA PACE
Billions
via dei settebagni 726, ore 21. (Ingresso su invito)
CAROLINA CRESCENTINI MADRINA
Gay Village
Parco del Ninfeo (Eur) | 17CATERINA BALIVO MADRINA
Gay Village
Parco del Ninfeo (Eur) | 18IL MUNDIAL DIMENTICATO - PRESENTAZIONE
Cinema Farnese Persol
Campo De' Fiori, ore 20.30. | 19SAVE THE DATE - TEATRO NINO MANFREDI
Campidoglio
Campidoglio, sala dell'Arazzo. Ore 12
(Ingresso su accredito)
Organizzazione:
Sirchia Emanuela
EMMA MARRONE - PRESENTAZIONE ALBUM
Centro Commerciale Romaest
Lunedì 19 settembre alle ore 18 la giovane interprete incontrerà i suoi fan all'interno del centro commerciale presso la galleria del secondo piano.
Romaest: GRA uscita 14 - 15 - Autostrada A24 uscita Ponte di Nona Roma Lunghezza | 20CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO, LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
MARCO RISI - RACCONTI DI CINEMA
Casa del Cinema
Villa Borghese, ore 16. | 21 | 22FILM FESTIVAL TURCO DI ROMA
Casa del Cinema
Mamma li Turchi, arrivano con i film.
Casa del Cinema (igresso libero) fino al 25 settembre
L'ULTIMA CENA - IL FIGURATIVO ASTRATTO DI CARLO FRISARDI
Il Margutta RistorArte
a cura di Francesca Barbi Marinetti
Inaugurazione: Giovedì 22 Settembre 2011 – ore 18.00
dal 23 Settembre al 22 Ottobre
Il Margutta RistorArte
Via Margutta, 118 – Roma
Organizzazione:
Sturla Furnò Emilio | 23LUCA CARBONI - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18
DRIVE - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Ingresso su accredito, ore 10.30
Organizzazione:
Martinez Giulia
APERITIVO MADE IN ITALY CON ALBERTO LAURENTI E I RUMBA DE MAR
Ex Mattatoio Testaccio
INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
***ULTIMA SERATA*** | 24 | 25ROMA FICTION FEST 2011
Auditorium Parco della Musica
Fino al 30 Settembre | | 26 | 27CASINA VALADIER - L'ARTE DELL'APERITIVO
Casina Valadier
INGRESSO LIBERO LISTA EVENTIROMA, CONSUMAZIONE, CENA BUFFET, TAVOLI RISERVATI, DJ SET
INFO: 339.3616167 - info@eventiroma.com
***ULTIMA SERATA***
UTO UGHI IN CONCERTO PER VIVA LA VITA ONLUS
Piazza del Campidoglio
Erminia Manfredi e l'associazione Viva la Vita onlus hanno il piacere di comunicarvi l’evento musicale che avrà luogo:
Martedì 27 settembre, ore 21.00
Basilica di Santa Maria in Ara Coeli
Piazza del Campidoglio, Roma
Violino e Direttore Uto Ughi
Orchestra Giovanile Uto Ughi per Roma
Musiche di A. Vivaldi, F.J. Haydn, L. van Beethoven, W.A. Mozart
Per partecipare al concerto è gradita una donazione minima di 50 € a persona per il parterre delle prime file, di 30 € per i restanti posti.
Per avere maggiori informazioni voglia cortesemente telefonare al numero 06 6227 5425 o inviare una mail a info@utoughi.wlavita.org. | 28MEETING ON JOB TRAINING, PROFESSIONE PRODUCER & EVENT PLANNER
Auditorium Conference Center SGM
MERCOLEDI' 28 SETTEMBRE DALLE ORE 16.30 ALLE ORE 18.30 al CENTRO CONGRESSI SGM, Via Portuense 741 - SALA ANPOE
GILDA - INAUGURAZIONE
Gilda
Ore 21.30. Ingresso su invito
Organizzazione:
Nizzo Ciccio
ALBUM FIGURINE A.S. ROMA 2011-12 - PRESENTAZIONE
Via Baccina
Presso mostra Utr
“La Storia della Roma in Mostra”
via Baccina 84 (rione Monti)
Ore 12 (Ingresso su invito)
Organizzazione:
Grassetti Fabrizio | 29STADIO - PRESENTAZIONE CD
Libreria La Feltrinelli
Via Appia Nuova 427 - Ore 18
ANIM'ALI "RITRATTI D'AUTORE"
Spazio Novecento
Ingresso su invito. Inviare il nominativo a info@eventiroma.com
Organizzazione:
Pacifici Fabrizio
TERRA DI SIENA FILFESTIVAL - PRESENTAZIONE
Villa Spalletti Trivelli
Ingressosu accredito | 30EX, AMIICI COME PRIMA! - PRESENTAZIONE
Cinema Adriano
Ore 10.00
Cinema Adriano – Sala 4
Piazza Cavour, 22 – Roma
(Ingresso su accredito)
Organizzazione:
Martinez Giulia
CAPALBIO CINEMA - PRESENTAZIONE
Casa del Cinema
Ore 11.00. Largo Marcello Mastroianni , 1 – Roma
(Ingresso su accredito)
Organizzazione:
Spizzichino Raffaella |
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