La serata sarà animata dal dj Alex Marucci. Eccentrico e intrigante, nato dall'estro dell'architetto Adam D. Tihany, l'hotel Aleph vive nel centro di Roma con uno stile inedito. A 100 metri da Via Veneto, Aleph è l'incontro-scontro tra due concetti primordiali: Inferno e Paradiso, ma capovolti.
CENA DA €160 dalle ore 20.30 (con il tavolo riservato per tutta la serata):
Antipasti: Trittico di affumicati di pesce con sale dell'Himalaya
Sfogliata di funghi porcini con polentina
Primi: Risotto con riduzioni di Barolo
Paccheri con bisquè di scampi e funghi di bosco
Secondi: Tacchinella con ripieno di castagne
Patate al forno
Spigola in crosta di patate
Verdura gradinate con pane alle erbe
Dolci: Millefoglie con crema e fragole
Gelato con salsa al cioccolato e mele cotogne
Vino in bottiglia
Acqua
Caffè
Inoltre: brindisi con bottiglie al tavolo + 2 drink per il dopocena
Alle h. 2 cotechino e lenticchie
CENA DA €90 dalle ore 20.30 (con il tavolo riservato per tutta la serata):
Possibilità di scelta di menù tra carne e pesce
1 Portata di antipasto
1 Portata di primo
1 Portata di secondo
1 Portata di dolce
Vino in bottiglia
Acqua
Caffè
Inoltre: brindisi con bottiglie al tavolo + 1 drink per il dopocena
Alle h. 2 cotechino e lenticchie
ENTRATA DOPO CENA con tavolo riservato €60 dalle ore 23.30:
1 Bottiglia per brindisi
1 Bottiglia a vostra scelta (ogni 5 persone)
Alle h. 2 cotechino e lenticchie
ENTRATA DOPO CENA €40 dalle ore 23.30:
1 Bottiglia per brindisi
1 Bottiglia a vostra scelta (ogni 5 persone)
Alle h. 2 cotechino e lenticchie
EXTRA
Consumazioni al banco €15
Consumazioni al tavolo €20
Prosecco €100
Superalcolici con mescita e champagne non millesimati €150
Dom Perignon €300
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