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| Opening dinner a Fiumicino |
Ha riaperto a Fiumicino lo storico ristorante Bastianelli Al Molo e ha accolto i tanti ospiti accorsi all’opening dinner completamente ristrutturato, curato nel design fin nei dettagli. La madrina della serata è stata Rosaria Renna, volto noto della tv e una delle voci più famose della radio italiana. Tra gli invitati c’era anche Laura Freddi.
Un menu completo a base di pesce in versione finger food ha deliziato i palati degli ospiti. A far ballare tutti ci ha pensato la musica live di Gigi Seranò. Sul finale gran sorpresa: i fuochi d’artificio, dal molo dinanzi al ristorante, hanno catturato lo sguardo di tutti i presenti.
Bastianelli Al Molo riparte portando con sé una storia importante, di cui conserva la tradizione e i sapori, ma per la prima volta diventa accessibile a tutti gli amanti della buona cucina di pesce. Gustare i prelibati piatti dello Chef Dario Tornatore, non sarà più un piacere riservato a pochi.
Grazie a un gruppo di imprenditori romani, Fiumicino ha di nuovo un punto di riferimento per l’enogastronomia, che promette di diventare ben presto la Mecca per i buongustai della capitale.
I piatti della tradizione si sposano alle moderne tecniche di cottura per creare piatti dai sapori prelibati e irripetibili. Particolare attenzione sarà data agli antipasti, per cominciare in bellezza con estro e gusto. E per assaporare la cucina firmata Bastianelli Al Molo a 360° si potrà scegliere tra i menu degustazione, di cui uno, a sorpresa, interamente affidato alla creatività dello Chef, anche a seconda del pescato del giorno.
L’attenzione per le materie prime, e in particolare per i prodotti del mare, è tra i punti di forza del ristorante. Ogni giorno il pesce migliore arriva nella cucina per prendere forma nei piatti inediti che lo Chef propone ai clienti.
LO CHEF
A capitanare la cucina è Dario Tornatore, che dopo aver passato diversi mesi a Londra, riporta l’esperienza acquisita nelle sue ricette, unendo tecnica e creatività in piatti semplici, curati e ricercati. Volto noto dei pomeriggi RAI, con le sue creazioni gastronomiche ha già conquistato i palati dei romani più esigenti, firmando i piatti del SVBVRRA e di Sapore. (Foto gentile concessione Ufficio Stampa)
Per informazioni:
Tel: 06 650 5378
www.almolo312.com
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