EVENTI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI EVENTI
| Tanti applausi per le "Olimpiadi Gastronomiche" |
Più di centoquaranta persone, tra soci e ospiti. I piatti curati minuziosamente dallo chef Egidio Longo a conquistare palati esigenti. E alla fine si è rivelata un successo la sesta tappa delle “Olimpiadi Gastronomiche” ospitata ieri sera dal Circolo Canottieri Roma. Gusto, creatività, convivialità in un'esplosione di sapori che si spera abbia conquistato anche i giurati di questa competizione ai fornelli tra i circoli storici della Capitale.
La Giuria, composta dai membri dell'Accademia Italiana della Cucina Giovan Battista Guerra (presidente), Gabriele Gasparro e Azzo Zanghieri, ha valutato il consueto mix di sperimentazioni e cucina tradizionale offerto dallo chef calabrese. Attenta spettatrice della performance offerta anche Michela Rossi, autrice del libro “In Cucina con lo Chef – Fantasie gastronomiche di Egidio Longo”.
Il menù prevedeva, per l'aperitivo, pepite di bufala in mantello di salmone selvaggio fumée, gamberi gobbetti di Sicilia in pasta fillo croccante, mini spiedini mediterranei bagnati da spumante Opera Bra Casale del Giglio; tortino di patate del Fucino con fungo porcino silano e gamberone reale al cognac, per l'antipasto; spaghetti alla chitarra ai finferli, filetto di ricciola e guanciale di Norcia croccante nonché scrigno di riso di venere alle pere e vellutata di parmigiano reggiano gran riserva, i primi; medaglioni di rana pescatrice su battuto di olive taggiasche e pomodorini pachino caramellati, il secondo. Per concludere, il dessert, ossia Torta Olimpionica; caffè Torrefazione Paranà; degustazione di sigari italiani e grappe. Protagonisti anche i vini della cantina Casale del Giglio: Petit Manseng, Petit Verdot, Satrico, Aphrodisium.
Tanti gli ospiti intervenuti nella storica struttura di Lungotevere Flaminio 39. Tra costoro, il Presidente del Circolo Canottieri Lazio, Raffaele Condemi, che ha scelto proprio il Circolo dei “cugini” per festeggiare la rielezione al vertice del sodalizio biancoceleste. A lui, dunque, è giunto lo sportivo “in bocca al lupo” del direttivo giallorosso padrone di casa guidato nell'occasione dal Segretario Generale, Massimo Mannocchi. Oltre a Condemi, erano presenti il Sindaco di Aieta (Cosenza), paese che ha dato i natali a Egidio Longo, Giovanni Ceglie; gli amici del Rotary Club Roma Sud, con in testa il Presidente incoming Giancarlo Muci, e Inner Wheel, con la Presidentessa Marita Scatafassi.
“Celebriamo nuovamente da noi una tappa di questa competizione di cui è fondatore e anima insostituibile il nostro storico socio Sergio Rossi – le parole dell'avv. Mannocchi – Un evento unico che salutiamo con piacere, nella speranza (perché no...) che stavolta il nostro Egidio, giunto secondo lo scorso anno, riesca a superare l'agguerrita concorrenza”.
Le “Olimpiadi Gastronomiche” assegneranno infatti il titolo di “Chef dell'anno 2014” - Trofeo “Tennis Oggi”, dal titolo della rivista fondata proprio dall'editore Sergio Rossi. Il prossimo 29 novembre, con l'ultima tappa in cartellone al Reale Circolo Canottieri Tevere Remo, si conoscerà il nome del vincitore. In gennaio, il Circolo dello “Chef dell'anno” ospiterà la serata di premiazione. (Servizio Fabrizio Pacifici - Foto gentile concessione Ufficio Stampa)
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
|
|
| | | | | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7ASIAN FILM FESTIVAL, XIX EDIZIONE
Cinema Farnese
Definito il programma della XIX edizione con 30 lungometraggi d'autore provenienti da Cina, Corea del Sud, Filippine, Giappone, Hong Kong, Singapore, Taiwan, Thailandia | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12IL SESSO DEGLI ANGELI - PRESENTAZIONE
Hotel Le Méridien Visconti
INGRESSO SU ACCREDITO
Con
Leonardo Pieraccioni, Sabrina Ferilli e Marcello Fonte, Gabriela Giovanardi, Eva Moore, Maitè Yanes, Valentina Pegorer, Giulia Perulli e con la partecipazione di Massimo Ceccherini
scritto da Leonardo Pieraccioni e Filippo Bologna
USCITA: 21 APRILE
Hotel Le Méridien Visconti - Veranda interna
(Via Federico Cesi 27, Roma)
Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 203 ATTORI IN AFFITTO - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Tirso De Molina
– Teatro Tirso De Molina Via Tirso 89
– Info: 06.8411827 – 346.1859204 (whatsapp) www.teatrotirsodemolina.it
– Dal 20 al 24 aprile 20 Aprile (ore 21), 22 Aprile (ore 21), 23 Aprile (doppia replica, ore 17 e ore 21), 24 Aprile (ore 17) | 21 | 22 | 23MOSTRA PERSONALE ATHOS FACCINCANI
Teatro del Pepe
Sabato 23 e domenica 24 ATHOS FACCINCANI saluterà abitanti e collezionisti
al Teatro del Pepe in via Valadier 36, a conclusione della sua mostra di pittura
Il Maestro del Colore in Prati
per il finissage della sua personale
Considerevole successo di critica e di pubblico della rassegna protrattasi
per un mese nella prestigiosa sede del Movimento Europeo “FareAmbiente” | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
| Le News di Eventiroma.com |
|
|
| Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi,
gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|
