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| The Havana Club Mojito Embassy |
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The Havana Club Mojito Embassy
Dopo aver fatto il giro d’Europa, ieri sera la temporary experience di Havana Club ha aperto i battenti nella Capitale, offrendo ai romani una vera e propria finestra su Cuba, dove vivere le atmosfere, l’autenticità e la passione cubana
In una calda notte di luglio dell’estate romana, The Havana Club Mojito Embassy ha finalmente aperto le porte al pubblico romano, che all’interno di Campo Boario a Testaccio (Città dell’Altra Economia) ha potuto vivere una notte tutta cubana: le delicate fragranze di hierba buena e del lime, le ambientazioni tipiche dei mercati ortofrutticoli dell’Havana, il coinvolgimento della musica grazie alle performance live del gruppo cubana Shama Milan.
Protagonista assoluto della serata e di tutta la settimana è il Mojito con il suo avvolgente aroma di menta fresca. The Havana Club Mojito Embassy è, infatti, uno spazio polisensoriale ispirato alla Havana contemporanea, con trolley bar per imparare dalla mano sapiente degli esperti cantineros di Havana Club a preparare il “Mojito-fai-da-te” secondo l’autentica ricetta che parte dai veri ingredienti cubani, quali la hierba buena, per replicarlo anche a casa in compagnia dei propri amici. All’interno dell’Ambasciata c’è anche la tipica Tienda (Negozio), dove si possono acquistare gli ingredienti dell’autentico Mojito e gli strumenti dei barman professionali, per preparare a casa gustosissimi cocktail.
Fino al 20 luglio il nuovissimo pop-up bar di Havana Club, ispirato alla Cuba moderna, sarà protagonista dell’estate romana. Per una settimana dalle 20.00 alle 1.30 l’Ambasciata del Mojito continuerà ad essere teatro di performance artistiche di rilievo aperte al pubblico, momenti educational, musica, arte e cultura.
Di seguito la programmazione della settimana:
- Domenica 14 luglio: si alterneranno sul palco dell’Ambasciata dj set Demò e le performance live di Osmany Diaz
- Lunedì 15 luglio: sarà la volta di dj set Touch The Wood e l’esibizione di Timba Latina
- Martedì 16 luglio: dj set Freak &C e Shama Milan
- Mercoledì 17 luglio: torneranno a grande richiesta dj set Touch The Wood e Osmany Diaz
- Giovedì 18 luglio: dj set Mr Starz e le sonorità cubane di Shama Milan
- Venerdì 19 luglio: sarà la volta di dj set Demò e Shama Milan
- Sabato 20 luglio: grande serata di chiusura dell’Ambasciata con dj set Rock n Yolk e l’incredibile esibizione live del gruppo Clave Cubana
The Havana Club Mojito Embassy è l’esperienza polisensoriale partita lo scorso anno da Milano, che, dopo aver fatto il giro d’Europa, arriva a Roma per trasportare il pubblico romano nel cuore e nell’anima dell’Havana. Nata con l’obiettivo di proteggere dalle imitazioni l’autentico Mojito, fatto di ingredienti freschi cubani, frutto della cura e della passione dei cantineros, The Havana Club Mojito Embassy vuole trasmettere i valori e l’autenticità della Cuba di ieri e di oggi.
Inoltre, in perfetto stile responsabile Havana Club i consumatori ricevono all’ingresso dell’Ambasciata del Mojito un passaporto sul quale sono apposti i timbri corrispondenti ai cocktail consumati (per un massimo di tre per serata).
Cosa abbiamo imparato ieri sera:
la Hierba Buena non deve essere pestata ma solo leggermente premuta ed amalgamata insieme al succo di lime e allo zucchero, per far sì che non si sprigionino le note amare che esaltano gli olii essenziali e mantengono il drink limpido.
Curiosità:
la tradizione di questo cocktail è strettamente legata a “La Bodeguita del Medio”, storico locale tanto adorato da Ernest Hemingway, il bar d’eccellenza de L’Avana che deve la sua notorietà proprio all’ottimo gusto del suo Mojito preparato sin dal lontano 1942 e apprezzato da personalità di spicco come Salvador Allende e Pablo Neruda. (Servizio Fabrizio Pacifici - Foto gentile concessione Ufficio Stampa)
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