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Le interviste di EventiRoma.com: Andrea Morabito
25 -03-2014  |  

“Frankye Mollica” la nuova paninoteca di Roma Nord, a piazzale Clodio di Andrea Morabito e Lorenzo Biancolella è un eccellente rapporto qualità prezzo, panini espressi quindi sempre freschi e grande varietà. Uno dei soci Andrea Morabito si racconta…


Il suo nuovo locale nel cuore di Prati “Franckye Mollica” con Lorenzo Biancolella nei piatti dove trova l’ispirazione?

- Sentendo quello che dicono e vogliono gli amici, sia i miei coetanei che quelli per esempio della generazione dei ventenni, ma anche degli over ’50.


Una panino eccellente che cosa deve avere?

- Qualità: ottimo pane e ottimo companatico, con la possibilità di comporre ognuno il suo panino preferito!

Qual è la giusta combinazione per uno spuntino di mezzogiorno?


- Unire i carboidrati alle verdure sarebbe l’ideale. Noi prepariamo anche al momento tantissimi panini, andiamo incontro ai gusti dei clienti e abbiamo anche panini dietetici, creati per “Franckye Mollica” dalla nostra dietologa.


Per gustare la Vostra Specialità del giorno è necessario mangiare con moderazione?


- Moderazione sempre! Ma non troppa…


L’arte culinaria è il risultato di un mix tra il prodotto e la professionalità?


- Aggiungerei che serve una certa creatività…soprattutto per capire come cambiano i gusti della gente e poter cambiare di conseguenza, per soddisfare sempre al meglio i nostri clienti.


Lei è contrario a scatolame e cibi precotti…

- Nemmeno al mio cane darei scatolame!


Il punto di forza di “Frankye Mollica” la nuova paninoteca di Roma Nord, a piazzale Clodio qual è?

- L’eccellente rapporto qualità prezzo, panini espressi quindi sempre freschi, grande varietà, e…servizio a domicilio in zona.


Cioè?

- Consegnamo i panini direttamente in ufficio a chi magari non ha il tempo di fare pausa pranzo. I panini sono direttamente sul nostro sito: frankyemollica.it. (Tommaso Gandino per EventiRoma.com)

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Definito il programma della XIX edizione con 30 lungometraggi d'autore provenienti da Cina, Corea del Sud, Filippine, Giappone, Hong Kong, Singapore, Taiwan, Thailandia
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1112IL SESSO DEGLI ANGELI - PRESENTAZIONE
Hotel Le Méridien Visconti
INGRESSO SU ACCREDITO
Con Leonardo Pieraccioni, Sabrina Ferilli e Marcello Fonte, Gabriela Giovanardi, Eva Moore, Maitè Yanes, Valentina Pegorer, Giulia Perulli e con la partecipazione di Massimo Ceccherini

scritto da Leonardo Pieraccioni e Filippo Bologna
USCITA: 21 APRILE
Hotel Le Méridien Visconti - Veranda interna
(Via Federico Cesi 27, Roma)





Organizzazione:
Lucherini - Pignatelli
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1819203 ATTORI IN AFFITTO - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Tirso De Molina
– Teatro Tirso De Molina Via Tirso 89
– Info: 06.8411827 – 346.1859204 (whatsapp) www.teatrotirsodemolina.it

– Dal 20 al 24 aprile 20 Aprile (ore 21), 22 Aprile (ore 21), 23 Aprile (doppia replica, ore 17 e ore 21), 24 Aprile (ore 17)
212223MOSTRA PERSONALE ATHOS FACCINCANI
Teatro del Pepe
Sabato 23 e domenica 24 ATHOS FACCINCANI saluterà abitanti e collezionisti al Teatro del Pepe in via Valadier 36, a conclusione della sua mostra di pittura Il Maestro del Colore in Prati per il finissage della sua personale

Considerevole successo di critica e di pubblico della rassegna protrattasi per un mese nella prestigiosa sede del Movimento Europeo “FareAmbiente”
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FESTE DI COMPLEANNO – LAUREA - AZIENDALE
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