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| Le interviste di EventiRoma.com: Andrea Morabito |
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Le interviste di EventiRoma.com: Andrea Morabito
“Frankye Mollica” la nuova paninoteca di Roma Nord, a piazzale Clodio di Andrea Morabito e Lorenzo Biancolella è un eccellente rapporto qualità prezzo, panini espressi quindi sempre freschi e grande varietà. Uno dei soci Andrea Morabito si racconta…
Il suo nuovo locale nel cuore di Prati “Franckye Mollica” con Lorenzo Biancolella nei piatti dove trova l’ispirazione?
- Sentendo quello che dicono e vogliono gli amici, sia i miei coetanei che quelli per esempio della generazione dei ventenni, ma anche degli over ’50.
Una panino eccellente che cosa deve avere?
- Qualità: ottimo pane e ottimo companatico, con la possibilità di comporre ognuno il suo panino preferito!
Qual è la giusta combinazione per uno spuntino di mezzogiorno?
- Unire i carboidrati alle verdure sarebbe l’ideale. Noi prepariamo anche al momento tantissimi panini, andiamo incontro ai gusti dei clienti e abbiamo anche panini dietetici, creati per “Franckye Mollica” dalla nostra dietologa.
Per gustare la Vostra Specialità del giorno è necessario mangiare con moderazione?
- Moderazione sempre! Ma non troppa…
L’arte culinaria è il risultato di un mix tra il prodotto e la professionalità?
- Aggiungerei che serve una certa creatività…soprattutto per capire come cambiano i gusti della gente e poter cambiare di conseguenza, per soddisfare sempre al meglio i nostri clienti.
Lei è contrario a scatolame e cibi precotti…
- Nemmeno al mio cane darei scatolame!
Il punto di forza di “Frankye Mollica” la nuova paninoteca di Roma Nord, a piazzale Clodio qual è?
- L’eccellente rapporto qualità prezzo, panini espressi quindi sempre freschi, grande varietà, e…servizio a domicilio in zona.
Cioè?
- Consegnamo i panini direttamente in ufficio a chi magari non ha il tempo di fare pausa pranzo. I panini sono direttamente sul nostro sito: frankyemollica.it.
(Tommaso Gandino per EventiRoma.com)
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Teatro Golden
Quattro personaggi che, nelle ultime stagioni teatrali, hanno fatto ridere tutta l’Italia.
Da Catania ad Aosta, da Alghero a Napoli, da Bologna a Rovereto, lo spettacolo “Il Test”, scritto da Jordi Vallejo, con Roberto Ciufoli, Benedicta Boccoli, Simone Colombari, Sarah Biacchi, per la regia dello stesso Ciufoli e la traduzione di Piero Pasqua, ha registrato ovunque ampi consensi e generosi applausi ed ha ricevuto il premio Fray Luis de Leòn 2014.
Dal 9 al 20 novembre 2022
con
Roberto CIUFOLI
Benedicta BOCCOLI
Simone COLOMBARI
Sarah BIACCHI
adattamento e
regia Roberto CIUFOLI
Traduzione Piero Pasqua | 10COPPIE SCOPPIATE, SPETTACOLO TEATRALE
Teatro degli Audaci
La compagnia degli audaci irrompe sul palcoscenico del famoso stabile, portando una 'geniale confusione': dal 10 al 27 novembre 2022 sarà la volta di 'Coppie scoppiate' di Derek Benfield, per la regia di Flavio De Paola con Flavio De Paola, Luca Basile, Serena Renzi, Ilario Crudetti, Antonio Coppola, Antonella Rebecchi, Valentina Mauro.
Dal 10 al 27 novembre 2022 - Via Giuseppe De Santis 29 Roma
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Castello di Lunghezza
Castello di Lunghezza Via della Tenuta del Cavaliere, 230 - telefono 062262880
www.fantasticocastellodibabbonatale.it
19-20 novembre 2022 | 20 | | 21 | 22 | 23STREMATE E… BEATE? - SPETTACOLO TEATRALE
Teatro Golden
CON ELDA ALVIGINI, BEATRICE FAZI, GIULIA RICCIARDI, scritto da Giulia Ricciardi, regia di Patrizio Cigliano
Una produzione ATPR Associazione Teatri Per Roma
produzione esecutiva Ass. Cult. Arcadinoè
DAL 23 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE 2022
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